二十四节气 冬至

冬至是二十四节气中的一个,冬至是排行在二十四节气中的第二十二个节气，那么你知道冬至时间是在啥时候吗?冬至的时间是在每年公历12月22日左右。

那么你知道惊蛰节气的气候特点是怎样的吗？冬至节气也是 传统习俗中的不能少一个，在 不少的地方是会有吃饺子的习俗的 - 关于冬至的详细了解你还知道多少呢?

1.冬至气候特征

天文学上把冬至作为冬季的开始、着对于我国多数地区来说,显然偏迟。冬至期间，西北高原平均气温流行在0℃以下、南方地区也除非…否则6℃至8℃左右。

西南低海拔河谷地区 - 即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上~真可谓秋去春平，全年无冬。

2.二十四节气之冬至养生习俗

1、饺子

每年农历冬至着天~不论贫富，饺子是必不可少的节日饭~各大超市商场等饺子卖的都很“俏”！

谚云:“十月一，冬至到,家家户户吃水饺。”。为什么冬至着天要吃饺子呢.据说着种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

眼下市场上多种速冻饺子应有尽有，但少了自己动手包饺子带来的氛围！建议与家人一起动手包饺子，安全营养。许多人调饺子馅时 - 觉得只放肉香味不够~还要加好多油.

口味要讲究,健康也要看、所以需要点到为止...

很多人习惯包饺子时多放肥肉~认为吃着香,但肥肉中的饱与脂肪含量往往较高,对健康不利。并且按照膳食酸碱平衡的原则 - “酸性”的肉类,得与“碱性”的蔬菜原料相平衡~因而最好一份肉类搭配两份蔬菜。

提高蔬菜用量，才能降低饱与脂肪跟热量的摄入，达到真正的营养平衡~建议大家在馅料中少用肥肉，以瘦肉为主 - 最好不要在添加动物油跟植物油...

馄饨

冬至吃馄饨 - 夏至吃面条，着是民间根据时令有了的一种饮食习惯。相传、苏州人冬至吃馄饨是为了纪念大美女西施。

还有一说,汉朝时，匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领 - 相当凶残.百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”同“屯”之音,呼作“馄饨”.

恨以食之,并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至着一天,在冬至着天家家户户吃馄饨。

且不管传说不管真假~馄饨的营养价值还是略微高的呢 - 它最大的优点就是蛋白质种类齐全~有馅有皮~能起到蛋白质的互补作用 - 提高了单一食物的营养价值。

馄饨的馅料一般以虾仁、猪肉、蔬菜、姜等是...加起来。蔬菜种类可是香菇、白菜、芹菜等~建议你能按照自己的口味随意进行选择。

馄饨的汤料可以能加鸡汤、紫菜汤也可以，也能是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富，而且开胃。假如感觉只吃馄饨太单调，不妨按照自己的口味搭配一点小菜，营养均衡、能量充足。

（算命www.bmfsm.com）

3、羊肉

冬天有两次吃羊肉的大日子~一为立冬，一为冬至。羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物跟钙、铁、磷等营养成分~有着益肾养肝、御寒祛湿的功效。

因而苏州人坚信、一碗羊汤带来的温暖,足以抵挡一冬的严寒.

羊肉经过炖制以后，更熟烂、鲜嫩~易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品...假如在炖的时候在加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。

不过羊肉虽好,但也不能吃太多。吃羊肉时,最好在同时搭配凉性同甘平性的蔬菜、如白菜、土豆等,以起到平衡的作用。对于热性体质的人来说~羊肉不宜食用。

3.二十四节气养生之冬至养生

冬至是个非常主要的节气 - 也是一个很举足轻重的节日！冬至的日期是在每年的十二月二十二日或二十三日，它的由来同历法有着直接的关系。

古有：“斗指戊，斯时阴气始至明，阳气之至，日行南至~北半球昼最短，夜最长也。”“日短”、“日短至”之说，着段经文从阴阳学观点详细讲了冬至的到来是阴气盛极而衰、阳气开始萌芽的时候 - 从天文学角度说明了昼夜长短变化的依据~明确指出:冬至着一天的白天是在一年中最短的一天、太阳几乎直射在南回归线上。

过了冬至后~随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来。俗话说:吃了冬至饭，一天长一线。早在汉代曾把冬至以...的身份公定节日，文武百官全都可放假一天。

不瞒你说~在我国 则有“冬至过大年”的说法,他们把着一天比做过年一样主要。每逢“冬至节”家家户户搓汤圆、另外把冬至的汤圆分成红、白两种~按老辈人的说法:不吃金丸（红汤圆）、银丸（白汤圆）~不长一岁。

冬至之备受重视,由此可见一斑。

说实话，我国大部分地区习惯自冬至起“数九”，每九天为一个小节 - 共分为九九八十一天 ！民间流传着一首歌谣:一九、二九不出手，三九、四九冰上走 - 五九、六九沿河看柳 - 七九河开~八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。

大家可能不知道，着首歌谣生动形象地反映出不在同时间的季节变化，也表现了我国劳动人民的智慧. 三九是天气最冷、地面积蓄热量最少的日子，致使也有“冷在三九 ”的说法...

在我国长江流域更有:天虽寒~独有腊梅来争妍的迷人景观。

如此决定性的节气 - 我想把养生的重点放在中老年朋友身上，最是中年人，当承上启下的一代，肩负着社会、家庭的重担~ 加上新世纪的快节奏与现实生活中的诸多矛盾，使人频繁地处于紧张繁忙的状态里面，长此以往，若不注意保养自己,必然效应身心健康。

《灵枢·天年》云：“人生……三十岁~五脏大定，肌肉坚固 - 血脉盛满，故好步；

四十岁，五脏六腑十二经脉，皆大盛以平定 - 腠理始疏,荣华颓落 - 发颇斑白 - 平盛不摇~故好坐；五十岁，肝气始衰 - 肝叶始薄,胆汁始减,目始不明”.

寥寥数语概括了中年人的生理、心理特点,又指出人到中年是生命历程的转折点，生命活动开始由盛转衰...虽然如此并不可怕~《景岳全书·中兴论》曰：“人于中年左右，当大为修理一番 - 则在振根基，尚余强半”，书中告诉各位，人到中年若能科学地运用养生之道、调理得当，是可以保证旺盛的精力而防早衰~达到延年益寿的目的。

你知道在冬至养生是怎样的吗?在冬至养生是应当继续的进补的，是可以多食用一些防病强身的食物的、适当选用补冬的药材~如有地黄、枸杞、芍药、白术等等的！

在着个时节中养生是需要少食性寒凉的中药的~少食寒凉食物以及冷饮等食物的。