立冬吃什么好

立冬是二十四节气中的第19个节气，也是干支历戌月的结束以及亥月的起始,所指的时间是公历每年11月7-8日之间.

在立冬这一时节,我们该吃什么还算好呢?日常饮食宜适当加强营养~增加热量 - 多食苦甘之品.中医食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,以滋阴潜阳、补肾益心为主。

立冬吃什么好推荐

萝卜老鸭煲 萝卜老鸭煲是特别正统的冬季滋补汤 - 一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭跟萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。

这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲 - 会更加开胃。

吃饺子 在我国北方，非常是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?原因是饺子是来源于“交子之时”的说法。

大年三十是旧年与新年之交，立冬是秋冬季节之交， 故“交”子之时的饺子不能不吃。

现在的人们已经慢慢恢复了这一古老习俗，立冬之日、各式各样的饺子卖得很火.人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

吃狗肉 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的！（建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴）相传 - 汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉~觉得味道非常鲜美，赞不 绝口！

从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗.这时候的人们纷纷在冬至这一天~吃狗肉、羊肉和多种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

吃赤豆糯米饭 在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人~他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼、继续残害百姓。

这个疫鬼最怕赤豆，于是~人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

吃大鱼大肉 在我国南方、立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在 立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座！ 说实话、许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量...而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉.在 立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座.

许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

立冬进补吃什么好?立冬进补攻略

一、养精蓄锐重在“闭藏”

冬季是多种疾病的高发季节，老年人由于体质较弱、更要看保养。中医典籍《黄帝内经》有详细记载:“冬三月，此为闭藏.

水冰地坼,无扰乎阳，早卧晚起,必待日光，使志若伏若匿，若有私意 - 若已有得 - 去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应,养藏之道也。

”这段话解释了冬季生活起居及精神调摄的原则。

二、生活起居

强调在生机潜伏、万物闭藏的冬季里，要养精蓄锐，使阳气内藏。具体的方法是“早睡晚起”,以保证充足的睡眠，并注意身体的保暖，以免阳气外泄。

提醒平时习惯早起外出运动的老年朋友 - 在隆冬季节里，应待阳光出现、并做好保暖防护再出门~以免因室内外温差过大而受寒、或发生高血压、中风、冠心病发作等意外。

三、精神调摄

要保持精神情绪的宁静，避免烦扰妄动，使体内阳气得以潜藏。唐代养生大家孙思邈明确指出:“神疲心易役，气弱病相侵。

”冬季调养精神、除保证有充足的睡眠时间外，积极适宜的运动，如散步、慢跑、做操、打拳;或是养花种草、节假日结伴郊游、爬山等，也会让人精神愉悦，身心健康.

（算命www.bmfsm.com）

四、冬令进补三春打虎

冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云:“万物都生于春，长于夏 - 收于秋,藏于冬~人亦应之。

”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”！

也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最为适当时机。冬天人们食欲大增 - 脾胃运化转旺,此时进补能更好地发挥补药的作用。

事实证明,冬令进补不但能调养身体 - 还能增强体质。

立冬养生食疗吃什么好

花生作为大家喜爱的传统食品之一~自古以来就有“长生果”的美誉，花生味甘、性平 - 入脾、肺经。

这事儿说来话长，在当前的节气中吃花生，既能补脾,又能补肺，具有一定的药用价值跟保健功能。花生油中含有大量的亚油酸、可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外~避免胆固醇在体内沉积、对高胆固醇血症有益...

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，增强记忆功能~并可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，带着抗老化作用。

不瞒你说 - 下面介绍食材苹果,苹果味甘、酸 - 性平~中医认为苹果具有生津止渴、益脾止泻、与胃降逆及醒酒等功效 - 苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是营养大脑所不能不的成分...

吃苹果既能减肥，又能帮助消化。对促进儿童的生长发育有益，苹果中所含的锌~还能增强儿童的记忆力。

不宜食材是海带与芹菜。海带味咸性寒~在霜降节气中吃海带，易伤脾胃阳气,人体阳气一旦受损，冬天的阴寒之气就极易侵犯机体 - 形成寒凉性疾病，故现阶段应忌食！

芹菜也是寒凉食材 - 对高血压、头痛、头晕，暴热烦渴和水肿有食疗效果，但容易损伤中焦及下焦阳气，故也按理说少吃或不吃。

向大家推荐的药膳是乌鸡山药汤。用乌鸡一只,山药200克 - 枸杞子及大枣适量。配料为花椒、葱、姜！乌鸡去内脏后洗净备用！

大家可能不知道 - 山药去皮切块，用清水浸泡以免变色.枸杞子洗净备用。锅中倒入足量的水，放入乌鸡 - 煮沸后，撇去浮沫！加入枸杞子、大枣、花椒、葱、姜~转文火煲两个小时 - 后加入山药，适量盐调味即可。

本药膳对提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，防治骨质疏松、佝偻病以及妇女缺铁性贫血症 - 有一定的食疗功效。