立夏时令水果

一年二十四节气...内，区别节气都有当季时令的水果上市...那么在立夏时令的五种水果是什么东西、有关立夏降火水果有那些？!

所谓立夏时令尝三鲜分别又是何事、下面快来看吧！

立夏时令水果

立夏时令五种水果

1、杏子

鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁！杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而近几年的仔细看发现、维生素B17是极效果好的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无随便一个毒害...

杏有机会防癌抗癌。

杏有生津止渴、清热解毒的作用,但是...造成的其兼有润肠通便的功效，大体而言吃多了也可能带来腹痛、腹泻，因此成人每天吃杏最好不超过10个。

2、青梅

青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多不仅如此酸度高 - 含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸和维生素C。

青梅中含有大量的有机酸，像...这些柠檬酸、苹果酸等，有生津止渴、ciji 食欲等功效.青梅果实有调节肠胃功能的有特色功效...

将快成熟的青梅采下，经烟火熏制色变黑~就制成了乌梅。乌梅有止渴生津、开胃消滞、清肠止吐、清血解酒等功效...

最经典的乌梅食用方法大约要数酸梅汤了~取乌梅、山楂、甘草与冰糖煲成水、酸甜开胃~炎热的夏天来上一碗真的非常惬意...

其他饮料还有桂花乌梅汁，也很受欢迎。

3、杨梅

说实话 - “小满枇杷黄 - 立夏杨梅红”，进入立夏~杨梅也上市了...杨梅是夏季水果中的上品，《本草纲目》中记载:杨梅能去痰消食、生津止渴 - 有与五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能...

正所谓“五月杨梅已满林~初疑一颗值千金”。

是...造成的杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌，吃后难免会引发肚子不适。在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟 - 过后将水滤干、这样一方面有机会洗掉一些脏东西，另外还可使杨梅的风味更佳。

4、樱桃

苏州人有立夏“见三鲜”习俗~其中水果中最早上市的樱桃便是“一鲜”。

要我说啊 - 传说康熙第五次南巡到达南京时~江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的樱桃、康熙见之大喜，又说“先尽皇太后、朕再用”、随即差官送樱桃到北京。

樱桃是立夏时节的当季水果...在水果家族中，一般铁的含量较低,樱桃反而卓然不群，一枝独秀；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。

立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。

5、枇杷

“蚕老枇杷熟。”一过立夏,春蚕老化以后、被称为黄金果的枇杷就上市了！中医认为、枇杷性凉、有润肺、清肺之功...

《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”,有“止泻下气,利肺气，止吐逆,主上焦热、润五脏”之功效、主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症！

尚未成熟的枇杷千万别食用；糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙类物质、被唾液水解后会放出剧毒物质氢氰酸、使呼吸及血管运动中枢功能受损，在食用时一定要去核。

立夏降火水果

1、西瓜

性凉,吃了不会造成上火心烦~并且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐...但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

2、西红柿

在夏季最多最甜，营养也最丰富！它同样可以清热解毒、平肝去火！

3、梨

因鲜嫩多汁、酸甜适口，以致又有“天然矿泉水”之称 - 最为适当的补水护肤品。（算命www.bmfsm.com）

4、草莓

中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

立夏时令尝三鲜

立夏之日 - 古时天子率公卿大夫在都城南郊举行迎夏之礼、并着朱衣~以符夏为赤帝之意~在也以生肉、鲜果、五谷与茗茶祭祀古帝。

此习俗流衍至民间，便有立夏尝新之举。后来慢慢进步成立夏尝三鲜的习俗...立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”。

三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”同“水三鲜”！

1.地三鲜

地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、蚕豆、蒜苗）。说真的各地都有自己的三鲜。吃这三样美食有一定的道理,之所以吃蚕豆，是因为立夏时，它刚好上市；

豆又叫发芽豆~立夏吃豆，讨的是“发”的彩头.而时令蔬菜红苋菜 - 吃完苋菜端起菜盆将红红的汤汁一饮而尽 - 讨的是“红”运当头的彩头！

最终结果是黄瓜水分大，也非常适合夏天吃。

2.树三鲜

樱桃、枇杷、杏子（一说是青梅、杏子、樱桃）。时令水果新鲜多汁 - 当然要尝一个... 而且立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。

樱桃

3.水三鲜

水三鲜等于海螺、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼）！这类三鲜现四季都行在市场上买到，但应节气享受这些美食也许更多一些乐趣。