秋分养生吃什么

秋分节气的气候特点已经渐渐出现昼夜温差大同气温下降、哪么在此秋分节气里行吃何事食物养生呢？!在同时秋分养生要看啥、下面快来看吧！

秋分养生吃什么

秋分气候特点

我国古代将秋分分为三候:“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”！古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛 - 导致不再打雷了！

按农历来讲 - “立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止,而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。

秋分时节，我国长江流域和它的以北的广大地区，均先后进入了秋季，日平均气温都降到了22℃以下。北方冷气团开始有一定的势力，大部分地区雨季刚刚结束，凉风习习~碧空万里,风与日丽，秋高气爽，丹桂飘香,蟹肥菊黄，秋分是美好宜人的时节.

也是农业生产上重要的节气 - 秋分后太阳直射的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少 - 而地面散失的热量却较多~气温降低的速度明显加快！

农谚说：“一场秋雨一场寒”，“白露秋分夜 - 一夜冷一夜”。

要我说啊~“八月雁门开,雁儿脚下带霜来”，东北地区降温早的年分 - 秋分见霜已不足为奇...秋分这天~太阳位于黄经180度~阳光差不多直射赤道，昼夜差不多等长。

这时~南方地区候温流行降至22℃以下，进入了凉爽的秋季。“一场秋雨一场寒”。一股股南下的冷空气 - 跟慢慢衰减的暖湿空气相遇，产生一次次降雨,气温也一次次下降.

在西北高原北部，日最低气温降到0℃以下,已经可见到漫天絮飞舞、大地素裹银装的壮丽雪景.南方地区同凉山州秋多绵雨、湿害严重,对秋收、秋耕与秋种影响颇大...

要抢晴收晒，理墒防渍,抓好"三秋"生产的质量与进度...在还要充分利用秋季阴雨寡照、土土壤墒情较好的气象条件、不失时机地大搞植树造林，努力提高树苗成活率。

从秋分这一天起，气候主要给人感觉三大特点:

阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移、北半球昼短夜长的现象将越来越明摆着，白天慢慢变短 - 黑夜变长（直至冬至日达到黑夜最长~白天最短）；

昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃比...多；

气温逐日下降~一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好不是这样。

秋分养生必吃食材

1、山药

山药被称为“神仙之食” - 秋季进补饮食中适当食用山药，有助延年益寿...山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、维生素及微量元素等众多营养素，有助保健肠胃、预防心血管疾病、延长人体寿命！

对于秋乏的人群来说、吃点山药有助于抵抗秋乏。

2、白萝卜

白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌~帮助消化脂肪,其中的芥子油同膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

白萝卜和排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气、还能减轻油腻感。在...情况下不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。

3、南瓜

秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪不复杂、蒸食、煮粥或煲汤皆宜.比方说~小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟、南瓜300克去皮切块、小米煮30分钟后加入南瓜 - 搅拌均匀后继续煮15分钟即可！

4、生菜

生菜富含维生素、微量元素~含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好导致的痤疮也有一定辅助治疗作用。

生菜中膳食纤维跟维生素C较白菜多、有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

5、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素~在各类蔬菜中名列前茅 - 并且性能稳定~在高温下也保持不变,容易被人体吸收。胡萝卜的营养很全面...

胡萝卜对改善便秘很有帮助、也富含β-胡萝卜素~可中跟毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果有点好。胡萝卜是见效的解毒食物~非常适合常常熬夜的人.

6、菜花

要我说啊~菜花含有丰富的维生素类物质、每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，秋天是呼吸道感染疾患多发季节、洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜！

7、西红柿

西红柿营养丰富且热量低,许多模特都靠食用西红柿来保持身材.、西红柿也是富含维他命C的蔬菜 - 在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部 - 10多分钟后清洗干净~天天坚持可祛斑美白。

西红柿中富含的番茄红素有助于降低乳腺癌、心脏病与肺病风险。

8、芹菜

不瞒你说，芹菜性微寒,味甘苦、无毒~富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯同挥发油等,由于...的原因它们的根、茎、叶跟籽都能当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称.

9、莲藕

无论做汤、清炒还是凉拌，莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材！莲藕有利尿作用、能促进体内废物赶紧排出藉此净化血液.

莲藕冷热食用皆宜.应当注意的是生藕性寒,有清热除烦之功~格外适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴 - 健脾益气养血的功效...

10、莴笋

莴笋能改善消化系统功能。因其味道清新且略带苦味、可ciji 消化酶分泌，增进食欲！莴笋的肉质脆嫩~是秋季餐桌上的美食,可生食、凉拌、炒食、或腌渍,也可用它做汤与配料等~最常见的做法是凉拌或清炒莴笋.

11、菠菜

菠菜的胡萝卜素含量可跟胡萝卜媲美 - 一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常有需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多！

若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎 - 用少许香油、盐等拌食，一日两次当菜食用很有疗效.

秋分养生注意事项

1.海鲜浅尝即可

秋季为大闸蟹、红鲟等蟹类盛众时间~蟹黄肥厚、蟹肉甜美，令人垂涎三尺。当各位在享受美食之时、不要忘记蟹黄、虾卵含高量胆固醇，对有高脂血症（高胆固醇）的民众，建议浅嚐即可，千万不要过量.

2.火锅以清汤为主

热腾腾的火锅，麻辣锅、涮涮锅、海鲜锅等各式火锅纷纷上市，要怎么办吃一份营养零负担的健康火锅是有秘诀的！

在肉类选择上,可以适量火锅瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等为主，搭配少量火锅料。而玉米、芋头、猪血糕、冬粉等则可为淀粉食物来源,需酌量摄取。

其实吧，至於包白菜、蕃茄、高丽菜、筒莴、金针菇等为青菜，可以多多取用。火锅汤底则以含油量少及含盐份低的为主...沙茶酱含油量甚高,习惯上又会拌入蛋黄，虽然美味加分~但在健康上却是减分。

若行少量酱油、葱花、蒜末、辣椒等来调味会更好。

吃火锅最忌讳暴饮暴食、特别是痛风，尿酸高仿佛已不是老年家的专利了，罹病年龄层已逐渐往下降，而秋冬天又是痛风的好发时期。

暴饮暴食的吃火锅 - 会摄取过量的蛋白质以及油脂 - 在并且会摄入过量高普林食物，是会让我们“痛风”提早发作。

至於肥胖的民众、糖尿病患者吃火锅则建议多青菜，搭配适量肉类跟淀粉食物，定时定量，细嚼慢咽...

3.秋季羊肉少吃

姜母鸭、羊肉炉亦是秋冬天进补圣品，高油脂为其共同特点。在食用这些美食之时,若可先去掉鸭皮、羊皮和肥肉部份再食用~喝汤时除去上层浮油再喝。

如此，一个小动作，是可以减少很多油脂的摄入量！原本光食用姜母鸭、羊肉炉是很不均衡的餐点，可以加点白饭和烫青菜来均衡一下 - 更建议您可以多加一些青菜，以增加纤维质的摄取。

并且姜母鸭、羊肉炉亦是高油脂、高蛋白质食物~对痛风、高尿酸患者、糖尿病、高脂血症、肥胖等患者，建议适量食用，勿暴饮暴食！

4.酒少喝

酒，很多场合少不了它、冬天更是少不了它。一般而言，酒精浓度含量愈高之酒类，其所含的热量则愈高...且酒精经吸收之后会被代谢成乳酸，乳酸会波及到尿酸的渗出 。

糖尿病、高脂血症、肥胖、痛风、高尿酸等患者，对於酒精类饮品需浅嚐即可,千万勿贪杯。秋冬天最好的饮品应该是白开水或茶、您可以茶代酒吗？

5.多以蔬菜来增加饱足感

寒冷的秋冬季节 - 往往会让人食欲大增、加上活动量减少，体重增加常为最大收获。保健之道在均衡的饮食、适度的运动、注意体重管理。

我有个朋友就遇到过、均衡的饮食则需要在营养同美味中取得最为适当之平衡点、於美味饮食中摄取充足不过量的营养！适度的运动，没问题选择在有点温度暖同的时间，活动筋骨~最，患有高血压、心血管疾病等民众，千万不要於清晨温度最低之时外出运动。

注意体重管理~饮食上仍以少油、少糖为主轴 - 配合食物份量控制，多以蔬菜来增加饱足感,美食当前、一定要能拒绝勾引 。

期待大家能平平安安、快快乐乐欢渡严寒秋冬季节！