大暑节气饮食

大暑节气饮食为啥宜多吃“苦”~在大暑节气时期饮食注意事项又有何事？!大暑节气各地饮食如何，下面快点来看吧！

这事儿说来话长，

大暑节气饮食

大暑节气饮食宜多吃“苦”

一提到热、很多人马上会想到食欲不振~就算要吃、也觉得要以清淡为主...专家认为，吃得过分清淡结果却会降低体质...

许多人对夏季饮食的“清淡原则”确实有着片面的理解,认为清淡就等于只吃蔬菜、瓜果，追求饮食的绝对清、素！

你猜怎么着?!说真的、清淡还要强调补养，只不过饮食在补养的在同时应兼具解热消暑的功效，以对抗酷热的气候！这一点对于老年人来说尤为重要~既然人到老年以后~舌面上的味蕾减少并萎缩 - 嗅觉细胞更新不着急、加之炎热引起机体的一系列生理改变、就会使食欲进一步减退 - 如果饮食过于清淡 - 哪里还会有胃口进食呢？!

专家建议 - 夏季饮食最不能少的是注意营养平衡,由于炎热使人的代谢能力相对较差。随便一个一种营养物质都要适量摄入，为了清淡不沾荤只能让人抗高温同疾病的能力下降。

如果胃口不好~能多吃点“苦”~夏季大暑尤为适宜...专家介绍、苦味食物中所含的生物碱因带着消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季大暑的天然养生品...

那么，什么食物含“苦”呢？多以蔬菜与野菜居多~如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。

”鲁力指出、啤酒、咖啡、茶水、可可、薄荷叶冲水等苦味饮料也属于“含苦”范畴...

专家认为,大暑时节吃苦味食物不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑、同时可以增进食欲健脾利胃！最好要适量否则伤胃。

（算命www.bmfsm.com）

专家还提醒，大暑时节人们出汗多而易丢失津液,番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果能敛汗止泻祛湿，还行生津解渴、健胃消食增进食欲.

炎炎夏季，人们喜食生冷,若在菜肴中加点醋，醋酸可杀菌消毒，防止胃肠道疾病的发生哦！

大暑节气饮食注意事项

1、忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱，假设大量吃进生冷瓜果、寒性食物~会损伤脾胃阳气~使脾胃运动无力~寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

2、忌吃大量油腻食物

大家可能不知道，中暑后应该少吃油腻食物 - 以适应夏季胃肠的消化功能。倘若吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担~使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重,更好办让人...消化不良。

3、忌大量饮水呢

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜...切忌狂饮不止...由于~大量饮水不但会冲淡胃液，接着作用消化功能 - 还会导致反射排汗亢进。

于是会形成体内的水分同盐分大量流失、严重者行促使热痉挛的发生。

4、忌单纯进补

人们中暑后，暑气未消,虽有虚症、可是不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。原因在于进补过早的话、则会使暑热不易消退，大约是本来已经逐步消退的暑热会再卷土重来 - 那时就更得不偿失了。

大暑节气各地饮食

1、

大暑节气人会在社区里架起了长长的竹筒，把煮好的面条放到竹筒中过水冷却~供大家品尝.据说吃过这种竹筒冷面后夏天不会中暑。

2、山东

大家可能不知道、山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（也就是说喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市 - 不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”...

3、广东

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是首要的药食两用植物资源。

4、浙江

台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗 - 姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥、谓能补阳...

5、莆田

在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗 - 叫做“过大暑”。在大暑节那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

6、

大暑节 周围的海域大多布满暖水鱼群，东北海域有鱿鱼，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。 民谚:大暑吃凤梨 - 说的是这个时节的凤梨最好吃。

其实吧 - 另一方面六月十五日是“半年节”,原因在于农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再同上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,标记意义是团圆与甜蜜...