大雪的习俗有哪些

大雪是在二十四节气中的一个，大雪的时间是在每年在12月6-8日之间。这时候北方地区会受冷空气关系到、常出现较大的降雪，部分地区是会有强冷空气到达。

那么你知道关于大雪的习俗有哪些吗？!在这个节气中、人们会有腌肉、观赏封河、进补等传统习俗的！

大雪节气的习俗有什么

一、腌肉

老南京有句俗语、叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到、家家户户忙着腌制“咸货”。

说实话，将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟、待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉与光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内 - 用石头压住、放在阴凉背光的地方、半月后取出~将腌出的卤汁入锅加水烧开 - 撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉~一层层码在缸内，倒入盐卤~再压上大石头~十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

二、观赏封河

“小雪封地 - 大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞~漫天银色”的迷人图画。

到了大雪节气、河里的冰都冻住了~人们能够尽情地滑冰嬉戏.

三、进补

大雪是“进补”的好时节 - 素有“冬天进补 - 开春打虎”的说法...

冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢 - 使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢~使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内、有助于体内阳气的升发、俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。

想起来真是~这时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素与易于消化的食物！大雪节气前后、柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是的当家水果.

适当吃一些可防治鼻炎，消痰止咳...大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。

可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎~消痰止咳。

大雪相关谚语俗语分享　

大雪节气的寒、暖、风、雪等异常天气现象的出现，均对未来的天气有影响,有关这方面的气象谚语有：

大雪不冻倒春寒（桂）

大雪河封住，冬至不行船（黑）

大雪晴天,立春雪多（冀）

大雪不寒明 年旱（冀）

大雪下雪，来年雨不缺（皖）

寒风迎大雪、三九天气暖（冀）

大雪不冻，惊蛰不开（苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋）

大雪节气的雪多、雪大均预兆来年丰收.比如:

大雪兆丰年，无雪要遭殃（苏、浙、鲁、湘、粤）

今 年的雪水大，明 年的麦子好（甘）

大雪纷纷是丰年（川）[11] 【小雪大雪烧火不歇】（算命www.bmfsm.com）

大雪节气养生吃什么东西:适宜进补 大雪习俗有什么

1、早睡早起

冬季日短夜长，要看早卧迟起，不要熬夜、不要过早起床晨练~要“必待日光”。日出前,空气中的氧气较少、二氧化碳较多~不适宜晨练，一定要等待日出后才出来锻炼身体。

2、多吃水果蔬菜

大雪节气 - 室内气候干燥 - 新鲜蔬菜减少，会形成维生素B缺乏而诱发口角炎。冬季应多喝水，多吃水果与蔬菜。大雪御寒,没问题适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物~少吃肉食、生冷和辛辣ciji 的食物！

另外要多喝水 - 及时补充水分 - 一般每日补水不应少于2000～3000毫升、以保证正常的新陈代谢。

3、护好头部和脚部

大雪节气 - 我们应注意风邪同寒邪的侵入，更是头部和脚部、原因是中医认位 - 人体的头、胸、脚是最好办受寒邪侵袭的三个部位.

头部不注意保暖，寒气会使血管收缩，人会出现头痛头晕的症状，还大概诱发脑血管病！胸部和腹部受寒之后，易折伤体内阳气，也许引发心脏病跟胃肠病的发作。

俗话说“寒从脚起”，大雪节气也要看足部的保暖。

4、稳定情绪

情绪不稳同起居无规律好办引发青光眼，这是一种致盲眼病，多发作在冬季寒冷的月份...在冬季、一定要保持稳定的情绪，避免精神紧张跟过度兴奋；

起居也要有规律,早睡晚起，适度参加户外活动、锻炼身体！

太过寒冷时尽量避免外出，以减少对眼睛的伤害，防止患上“雪盲症”，即“雪光性眼炎”。

若长时间在户外活动、最好戴上具有防紫外线功能的墨镜.

5、室内通风

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气、以清洁空气 - 健脑提神！

小贴士：推荐三款适宜大雪节气的茶

1、糯米红茶

糯米50克,红茶5克。将糯米洗净，加入适量清水煮熟，之后加入红茶略煮即可.

功效:此茶益气养血暖身，可改善身体虚弱症状。

2、妙香红枣茶

酸枣仁10克、枸杞子12克，桂圆肉9克,红枣7枚 - 放入锅中~加清水150毫升.烧沸后改文火煎煮25分钟，加入少许白糖意思是成！每日饮用2次,每次50毫升。

功效:此茶益肝肾、补气血、更适合心肾阳虚所致的心律失常患者。

3、姜杏茶

杏仁（去皮）25克~生姜10克，甘草10克、盐10克。将杏仁捣碎,甘草研成末~同炒；生姜去皮，加盐一起捣碎...混合在一起后用沸水冲泡,每日代茶频饮。

功效：具有散寒止咳、润肺化痰的作用，可用于治疗风寒感冒导致的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病症。