十月养生食物推荐

时间:2017-05-20 14:50:17     编辑:ky07
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十月是在12月份里面的一个月份,也是在12月份排行第十的月份。你的出生是在十月份的吗?大家都知道十月份代表着秋天就要过去了 - 包含有“寒露”跟“霜降”两个节气。

那么你知道十月养生食物是有哪些吗?大家是能够多进食些性滋润味甘淡的食品。

十月养生食物推荐

金秋十月养生食谱

十月是秋季中很不能少的一个月份,预示着秋天即将结束~冬天将要来临,而秋应对的脏器是肺、于是这会儿要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精。

饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水,减少节气造成的干燥之气.中医理论认为:“春夏养阳、秋冬养阴”。

秋季必须保养体内阴气,当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时。故应以保养阴精为主。

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之~用酸补之、辛泻之”。

可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,结果是要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令、肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说!

秋季燥气当令~易伤津液~故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥~宜食麻以润其燥,禁寒饮”。

更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物 - 以益胃生津。

生地粥

配方:生地黄25克 - 大米75克 - 白糖少许。

做法:生地黄(鲜品洗净细切后 - 用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,在复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升~备用。

将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

功效:滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核~糖尿病患者之膳食。

山药百合大枣粥

配方:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。

做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用

功效:山药具备补脾与胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾与胃,诸物合用拥有滋阴养胃的作用。

清补瘦肉汤

配料:瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱)、莲子5克(1钱)~百合5克(1钱)、淮生10克(2钱)~玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。

做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟、取出洗净。洗净所有清补凉配料。把适量的请水煲滚、放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。

功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,格外适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用。

深秋10月吃这些食物最养生

深秋的饮食建议

甘淡滋润:秋季节气干燥,得多进食些性滋润味甘淡的食品 - 如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉!

蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等!经科学加工、做出色、香、味俱全的美味佳.也肴可制成佐餐或饮料食用、如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等...

或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养 - 又能润燥。

平衡营养:营养学家指出,只有当食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡~才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足 - 非常应多吃耐嚼、富于纤维的食物。

秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。

进食时~应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化与营养物质的完全吸收。

少辛增酸:所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋、肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛!

中医认为,金克木,也就是说肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能、抵御过剩肺气之侵入!

根据中医营养学这一原则,在秋季这节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果跟蔬菜。

除此之外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品 - 反倒立秋以后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气!

应忌苦燥:苦性燥 - 苦燥之品易伤津耗气。《素问—五脏生成篇》中言:“多食苦~则皮槁而毛拔...

”秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通~容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或一点点加重。

秋令饮食养生应忌苦燥。

早上喝粥:秋季每天早晨吃粥 - 不一样是喝些药粥对身体很有好处~其原因是以...的身份药膳举足轻重成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。

在秋季,甘蔗粥、百合莲子粥、胡萝卜粥等都是不错的选择.(算命www.bmfsm.com)

十月吃什么好

多吃润肺生津的食物 - 如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等...

其中甘蔗、梨虽能够清肺润燥,另一方面...造成的梨、甘蔗性寒、脾胃虚寒跟胃腹疼痛的人不宜食用。

深秋养生饮食宜清润,避免老姜、生葱、生蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品及熏烤、肥腻之食,因过食辛辣宜伤人体阴精。

推荐食谱

老姜枸杞羊肉保健汤

原料:羊肉600克,老姜1大段 - 枸杞8克

辅料:盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙

做法:

羊肉洗净切块~倒入沸水中加醋,汆烫去腥~捞起.老姜不去皮刷净后、拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段~并下羊肉块拌炒,续入8碗水与料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时...

待肉 熟 烂、加盐调味即可熄火...

功效:

羊肉是温补食物 - 可增进体力,改善新陈代谢和身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质、轻松被人体吸收利用!

枸杞能护肝养眼,增强抵抗力~促进造血功能,降血压跟血糖。

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