五月份吃什么好
农历五月、农历一年中第五个月份(要是早先没有闰月),仲夏 - 建午之月(马月),律中蕤宾。俗称农历五月为恶月。
这个月份正是庄稼需水之时。那么你知道咱们在这个月份是最好吃何事吗?!在这个月份各位最适合吃的水果是草莓、荔枝 - 原因是是鞣酸含量丰富的植物...

最适合五月吃的应季水果
五月:草莓、荔枝
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。它还含有多种维生素~更是维生素C含量非常丰富 - 每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的不能少物质,带着明目养肝作用。草莓还含有果胶与丰富的膳食纤维,没问题帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品!
注意事项:不要吃畸形草莓...正常生长的草莓外观总体上呈心形 - 而畸形草莓表面颜色正常,个头也大、但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心。
这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素带来的,说不定有损人体健康。尤其是孕妇与儿童、不宜食用.
小贴士:草莓是鞣酸含量丰富的植物 - 在体内可吸附合阻止致癌化学物质的吸收,拥有防癌作用。
5月份新鲜时令蔬菜推荐
1 白芦笋
白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸、被誉为“蔬菜之王”。
2 菊花脑
菊花脑就是夏日防暑清火的佳品,具有特殊芳香~食之清凉爽口、特别能清热祛湿、是夏日防暑清火的不二之选!十分清凉爽口,并且有助于缓解便秘、高血压、头痛的症状。
若不喜欢菊花香味或觉得气味太重、能先濯水去味,再烹饪食用。
3 黄瓜
黄瓜含水量高达96.7%%uFF0C是每一个食物中含水量最高的,能很好的补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石.
4 蚕豆
这事儿说来话长,蚕豆是夏季常见食蔬之一~蚕豆营养丰富~富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑跟神经组织的重要组成成分磷脂与丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。
蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效~非常适合暑热跟湿气重的夏季食用。
5 茭白
是...造成的质的鲜嫩,味甘实 - 茭白被认为是蔬菜中的佳品,跟荤食共炒 - 其味更鲜.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态有,并能提供硫元素 - 味道鲜美,营养价值较高,好办为人体所吸收。
春夏季食用尤为适宜.
6 蕹菜
根据“时令菜当吃”的道理~盛产于春夏季的蕹菜 - 功能祛暑湿、清热毒。蕹菜中维生素含量高于大白菜,这些物质都有机会增强体质、防病抗病.
蕹菜中的叶绿素~还可以洁齿防龋,润泽皮肤...
7 西红柿
西红柿含有大量防止老化的抗氧化剂 - 是夏天守护健康的蔬菜。西红柿含有的番茄红素、β胡萝卜素同叶黄素是高抗氧化物质。
它们能够去除致癌的主要成分有害氧,防止细胞老化合氧化。(算命www.bmfsm.com)
五月份吃什么养生好
宜多食具备清热利湿的食物如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药等。
忌食肥甘厚味、辛辣助热之品,如动物脂肪、海腥鱼类、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、海虾、牛羊狗肉等!
推荐食谱
冬瓜炖鸡肉
用料:新鲜连皮冬瓜250克~鸡肉100克...
制法:冬瓜切小块~跟鸡肉同加适量水炖熟放温服用.
功用解释:连皮冬瓜清热利水渗湿、鸡肉补脾强身。合为健脾益气、渗利水湿。


