小雪节气饮食禁忌

冬季进补很多人都会食用一些药材及大补的食物,在寒冷并伴有下雪的小雪节气中养生饮食方面很关键。在小雪节气的养生饮食方面有那些禁忌，在同时要看什么东西呢?

下面可以快来了解看吧！

小雪节气饮食禁忌

小雪节气饮食：忌盲目食狗肉

一些体质虚弱同患有关节炎等病的人 - 在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉、以免食用狂犬肉，染上狂犬病。

吃狗肉后不要喝茶~这是因为茶叶中的鞣酸跟狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用、可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。

大便中的有毒物质与致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收...

忌虚实不分中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就行了，在同时必须分清补品的性能同适用范围 - 会不会适合自己...

专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各区别的补法。

气虚症~常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等！气虚当益气,此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等！

血虚症 - 常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血，此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等！

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阴虚症，常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴，此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。

阳虚症~常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等.阳虚当壮阳,此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。

服用补药还须注意脾胃运化功能，如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者 - 得加入醒脾健肝药物、如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽...那一类的~以健脾助运...

小雪节气饮食:忌慕名进补

鸡汤不是一切的人都能喝的~鸡汤（包括炖鸡汤与下药材熬的鸡汤）营养丰富、鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉与鸡骨溶解出的少量水溶性小分子~其蛋白质仅为鸡肉的7%差不多，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸.

原因是鸡汤中这一特有的营养成分跟ciji 作用，以下几种病人就不宜喝鸡汤: 胆道疾病患者胆囊炎同胆结石症经常发作者、不宜多喝鸡汤！因鸡汤内脂肪的消化得胆汁参与，喝鸡汤后会ciji 胆囊收缩，易引起胆囊炎发作... 胃酸过多者不宜喝鸡汤~原因在于鸡汤有ciji 胃酸分泌的作用,有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人 - 一般不宜喝鸡汤。

肾功能不全者不宜喝鸡汤、由于鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者~由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理、喝多了鸡汤会引起高氮质血症，加重病情。

小雪节气饮食:忌无病进补

无病进补~既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可造成中毒，长期服用葡萄糖会造成发胖,补药也不能多多益善 - 任何补药服用过量都有害。

小雪节气饮食注意事项

一、汤、粥、水多饮、清火温补

小雪时节~天气还未太冷~人们不过已经穿得严实了，体内热气不易散发；喜欢吃热乎乎的食物 - 更助长体内的的火气；

再加上室内开始了供暖~人们很容易就会上火，口干鼻燥，口腔溃疡 - 脸上生小疙瘩等症状会还算多。

多喝汤、多喝粥、多喝水~可起到清火降气、滋补津液的作用！

二、少吃辛辣食物，适当食用酸性食物

冬季主收敛，最好少吃生发的食物~适当吃一些酸性食物 - 软化血管,预防心血管病的发生。

三、饮食切忌太过燥热

小雪时节 - 人们喜欢进补以抵御寒冷。 但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用,燥热的东西吃得太多不难上火。

比如说，进食太多煎炸、烘烤的食物 - 再加上饭菜中加入太多的辣椒、胡椒等调味料，都会引起燥热症状 - 一定要控制用量。

四、适当吃一些凉性食材

冬天人们衣服穿得多，室内温度高 - 还不愿意常开窗户通风,户外运动量也被减少~很不难造成体内积热~不能及时散发；

饮食却比其他季节增加了热性食物 - 很容易导致肺火旺盛。

大体而言根据自己的身体情况选择一些“凉”性食物 - 有助于帮助身体“降火”。

可供这个季节选择的凉性食物有:萝卜、莲子等... 

五、进食有助于心情改善的食物

小雪时节、万物萧索、心情很容易受其影响而消沉。这时候的饮食中~吃一些有助于心情改善的食物~对人的心理健康有益...

香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、深绿色的蔬菜、再加上全麦面包、动物肝脏等 - 含有改善心情的食物、建议增加进食量。

六、小雪时节宜吃的食物推荐

小雪节气,比较适合食用一些热量比较高的食物 - 诸如牛肉、鸡肉、羊肉、狗肉、虾肉等肉类；豆类、胡萝卜、葱、姜、蒜、韭菜、油菜、山药、香菜等蔬菜；

以及栗子、橙子、柚子、苹果等水果、 黑木耳、黑芝麻、黑豆、腰果、栗子、核桃、白果等食材。

七、老年人忌肥甘厚味

到了冬季人体的消化机能比春季、夏季、秋季都为活跃 - 胃液分泌增多,酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能必须的增加。

当机体处于寒冷环境中,要维持体温平衡，就一定得增加体内的代谢率，即增加对食物的需要量~不一样是增加对脂肪性食物的摄入 - 摄食食量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防止高血压同高血脂的情况出现。

老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加优质蛋白的比重~打个比方鸡蛋、豆腐或者各种海产品等、不独便于消化，而且富含必需氨基酸，营养价值较高 - 也可以增强抵抗力。

小雪以后比较适合食用热力较大的食物，比方说牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等；蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、荠菜、油菜、香菜等；

水果有栗子、杏脯、橙子、柚子等，红糖、糯米、羊奶、松子也是不错的冬季食品.