汉族的传统节日有什么

汉族是 人数众多，历史悠久的大民族~与此相反你们知道汉族的传统节日有哪一些吗？今天老师 就来教你们汉族的传统节日，不如随老师 一起了解下吧。

汉族的传统节日有什么

汉族的传统节日风俗习惯

一、 主食

汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食与豆制品，茶与酒是汉族的传统饮料...稻米的吃法以米饭为主 - 另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等多种不同的食品；

小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法！汉族讲究并善于烹任，区别地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，成为了有区别的地方风味！

汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系...

二、饮茶

酒同茶是汉族主要的两大饮料。 是茶叶的故乡， 也是世界上发明酿造技术最早的 之一.酒文化跟茶文化在 源远流长，数千年来，构成汉族饮食习俗不可缺少的部分，在世界上也发生了广泛影响。 汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在~ 汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、 的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等... 汉族以粮食作物为主食 - 以多种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这跟西方诸民族与 藏、蒙等民族的饮食结构有了了鲜明的差别。

在长期的民族提升中发展成了一日三餐的饮食惯制...一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既拥有一定的共同性,又因不同的地理气候环境、经济演化水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点.

三、 酒

米酒 - 又叫酒酿，甜酒！旧时叫“醴”...用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。

酒不独是能满足提神、解除疲劳、医用等生理需要的饮品,尤其是是一种要紧的文化媒体，它在汉族长期的饮食文化中占有要紧的地位...

在封建社会，它是祭祀神灵与祖先的不可缺少的主要供品~在这种仪式中它起着沟通人神的媒体作用。在汉族的首要节日中~酒是不可或缺的必备品。

汉族有句俗话 - 无酒不成宴.酒可以助兴 - 能增加欢乐的气氛，至今还在不少地区流行的饮酒时的“猜拳”、酒令”、“酒曲”等活动~既是一种饮酒习俗，又是一种民族游艺跟民间智慧，它拥有活跃气氛,消除酒力，显示和锻炼智力等多种功能.

部分饮酒活动发展成与众不同的文化习俗、比方说汉族中广泛流传的除夕饮屠苏酒，端午节饮雄黄酒，重阳节饮菊花酒...什么的~蕴含着汉族人民深厚的自然天道和人文观念，至今仍为人们称道。

酒是汉族在日常生活和不同种类的社会活动中传达感情，增强联系的一种媒介。在汉族许多地区~姑娘出嫁临行前要饮别亲酒,新郎新娘入洞房要饮交杯酒等等！

每一个这些饮酒习俗，都是汉族过去和现在饮食同生活习俗的有机组成部分...

四、汉族服饰

汉民族有自己悠久华美的服饰，即汉服。

汉服是世界上历史最古老的民族服饰之一，从传说中的黄帝一直延续到甲申之难（1644年）。1644年清军入关后,建立了以满族为核心的高度集权机构 。 满清统治者下令全国剃发易服,引起全国性的愤怒、不满以及wuzhuang 抵抗，随后满清王朝进行武力压制 与 ,汉服逐渐消亡。 你猜怎么着？1683年,清军入 ,灭郑成功余部，从此汉服从华夏民族的日常生活中彻底消亡。在经历满清两百多年的统治后、今日的汉族渐渐忘记了自己过去占着的华美衣裳，成了世界上惟一没有自己民族服装的古老民族...

今天人们看到的“唐装”和旗袍、长衫马褂都不是汉族的民族服饰，而是满族的民族服饰或改良...

值得欣慰的是，今天、越来越多的汉族人民又自豪的穿起了自己的美丽服饰、这场民间自发兴起的复兴汉民族服饰的运动，多数时候被称为“汉服运动”。

汉族的传统节日食品

节日食品是丰富多彩的...它老将丰富的营养成分 - 赏心悦目的艺术形式与深厚的文化内涵巧妙地结合起来，成为比较典型的节日饮食文化。大概可分为三类：

一是用作祭祀的供品。在旧时代的宫廷、官府、宗族、家庭的特殊对待祭祀、庆典等仪式中占有首要的地位。在当代汉族的多数地区、这种现象早已结束，只在少数偏远地区或某些尤其指定 场合，还残存着一些标记性的活动。 想起来真是，二是供人们在节日食用的非常指定 的食物制品.这是节日食品与食俗的主流。如春节除夕,北方家家户户都有包饺子的习惯，而江南各地则盛行打年糕、吃年糕的习俗、汉族许多地区过年的家宴中往往少不了鱼,标记“年年有余”。

端午节吃粽子的习俗 - 千百年来传承不衰。中秋节的月饼，寓含了对人间亲族团圆和人事同谐的祝福。

汉族的传统节日浅析

一、春节  

春节为一年的开始 - 即农历正月初一 - 是 最隆重的传统节日~百姓俗称“过年”。关于“年”的来历，民间曾有一种传说:古时候大年三十晚上与年初一、有一种叫“年”的怪物，专门在这两天出来吃人。

“年”凶猛异常、随便一个野兽都抵不过它 - 但一家挂红帘布同灶堂里 正在烧火的人家平安无事 - 另有一家 - 几个牧童在比赛甩牛鞭子玩~半空中响起噼噼啪啪声，“年”被吓跑了...

人家知道“年”怕红、怕光、怕响声。后来,等到年三十、初一时，家家户户就贴红纸、穿红衣服、挂红灯、敲铜锣、放爆竹，这样“年”就不会来了。

春节活动因时因地而异,一般春节活动从腊月二十三或腊月二十四（俗称官三、民四、过小年）开始，经过除夕、春节，直到正月十五元宵节结束。

主要活动内容有:操办年货、做新衣、祭灶、扫尘、除夕守岁、贴门神、贴春联、挂年画、新年祝福、吃年糕、吃饺子、立春打春牛、闹元宵、玩花灯、扭秧歌等！

 农历十二月二十九或三十日、也就是一年的收尾一天，叫做除夕。除夕前几天,家家户户要忙于像...这样的打扫卫生、缝裁衣服、炊糕做馃、杀鸡宰鸭、备办年货诸事、孩子们也因年节能大饱口福、新衣斗艳而欢天喜地...

到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气息。  除夕当天下午,要以三牲、饭菜、年馃等供品、祭神祭祖，谓之“辞岁”。

下一步要贴大红春联、门联和年画，装饰布置房间。逢居丧人家不贴春联...除夕之夜，外出亲人均要回家团聚，吃“年夜饭”...

旧时饭桌下放一小火炉 - 谓之“围炉”！“围炉”时、全家人不分贵贱、亲亲热热；

席间禁忌说不吉利的话；倘若有亲人在外未归的，席上应为他留座位、摆上碗筷、酒杯，以示团聚；已婚女儿多数时候在夫家参加“围炉”，不上娘家团圆桌。

围炉后 - 长辈要给儿孙分“红包”就是压岁钱,后来一点点发展 - 能挣钱的后辈也给长者“红包”...

宴席结束，还要以三牲供果~敬奉厅中神与灶君，俗称“拜岁” - 家务收拾停当后,合家欢聚一堂守岁迎春。

守岁要“竟夕不眠”。是夜灯火长明，俗谓守岁可为父母长辈延年益寿，故又称“坐寿”。

近年来、由于电视机的普及、守岁多是合家观看 电视台“春节联欢晚会”，在扣人心炫的午夜钟声中 - 迎来充满希望的新一年...

 贴门神，所谓“门神”就是是粗线条的印画,画中的门神头戴将军盔、身披鱼鳞锁子，胸悬护身镜,足登云头靴、模样和京剧中的武将差不多，贴上门神以求避邪消灾、祈求平安。

新 成立后，贴门神的风俗贴春联代替！

二 、 清明节

这事儿说来话长，清明节又称聪明节、踏春节。清明节的民俗主要有扫墓、插柳、踏青、射柳、放风筝、荡秋千等.清明节是二十四节气之一、到了清明，黄河中下游连带着以南地区平均气温一般在10摄氏度比...多，我国大部分地区气温转暖,草木萌发~广大农村开始春耕。

江南有“清明谷雨两相连、浸种耕田莫迟延的农谚。 自古以农立国,因而对农业来说、清明节是一个决定性的节气。

后来演变成节日，  清明节前两天为寒食节 - 所以人们常合并称为清明寒食 节！清明节是二十四节气...内唯一具有双重意义的日子。

清明祭扫坟茔是和丧葬礼俗有关的节俗。据载 - 古代“墓而不坟”、就是说只打墓坑、不筑坟丘、致使祭扫就不见于文字记载！

后来墓尤其是坟 - 祭扫之俗便有了依托。秦汉时代,墓祭已当上不可或缺的礼俗活动。故此后世把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中，“士蔗之家，宜许上墓，编入五礼,永为常式”得到官方的肯定~墓祭之风大盛！

不过明墓祭凄清悲切固然有~但至唐宋 - 宴乐游赏的风气也已形成.至唐代，寒食清明踏青扫墓的习俗已经合而为一了。

时值三春大好时光、清明扫墓这种户外活动已具备夜游的条件.唐宋元明如此，清也不例外。现代这种风习还是很盛的。

三 、端午节  

端午节,又名端阳节 - 也就是说每年的农历五月初五。楚国大夫屈原为国劝主 - 楚顷蘘王不听，反听谗言，将其放逐。

屈原在公元前278年的五月初五投泪罗江而死,人们为了纪念这位爱国诗人 - 将糯米团、雄黄酒投入江中，免被鱼吞尸体~以后成俗 - 在这一天吃粽子、喝雄黄酒、划龙船。

此刻湖南、湖北、广东等地利用其地理环境跟旅游资源，将龙舟活动扩展为对外经贸洽谈、文化~体育与旅游活动的国际龙舟会...

关于端午节的起源 - 时至今日至少有四五种说法，例如纪念屈原说、吴越民族图腾说、三代夏至节说、恶月日驱辟说等.

说实话、其中主要是两种说法,端午节纪念屈原，这几乎是家喻户晓；说该节日与古人为避五月初五之一“恶”日有关,今天知道的人恐怕不会太多，但不管怎么说，端午节活动的主要内容，好像都和这两种说法有关。

如包粽子是为让江里的鱼吃饱了 - 不再去咬食屈原的尸体,而划龙舟则是为了奋力相助，打捞屈原的尸体.人们在端午节更是内消毒，悬挂，饮雄黄酒、浴蒲艾汤、制“午时茶”~小孩子更是胸带“香袋子”，臂系“长命缕”、额涂雄黄酒，名目不少，更何况目的除非在一个,既避免在“恶”日受到外界邪祟侵害！

这两种说法事实上可是有着深层次的内在联系,等于人们在端午节纪念屈原~并不仅仅停留在对他的高尚情操的敬仰 - 更主要的是希望这位以超升成神的“爱国诗人菩萨” - 能护佑百姓度过“恶”日难关 - 永保平安,常有福之...

所以能这样说~端午节系列民俗活动,其本来的主题应是驱邪除祟，祈福求安。

四、中秋节

中秋节,也就是说每年的农历八月十五日。因节日恰逢一年秋季的中期，故称中秋。因这晚的月亮比其他月份的满月更远更亮，结果是又叫做“月夕”、“八月节”。

古代帝王有春祭日、秋祭日月的礼制，早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词记载.唐代这种祭月的风俗更为人们重视 - 中秋节成了固定的节日,《唐代·太宗记》记载有“八月十五中秋节”~此节盛行于宋朝、至明清时 - 已成了我国的过的主要节日之一...

是夜,人们仰望朗朗明月、如玉如盘，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡与亲人的思念之情。

基本而言中秋节又称“团圆节“！在这一天 - 人们要赏月、拜月、吃月饼、合家团圆、许多地方还在衍生出其他民俗活动.

大家可能不知道,五、重阳节（算命www.bmfsm.com）

每年的农历九月初九，为传统的重阳节。《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日,日月并阳,两九相重~故而叫重阳、也较重就.

三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中，则也明确提到重阳饮宴:“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数~而日月并应、俗嘉其名,以为宜于长久~故以享宴高会。

”到了唐代 - 重阳被证实定位民间的节日。明代重阳节~皇宫上下要一起吃花糕以庆贺~皇帝要亲自到万岁上登高，以畅秋志，此风俗一直流传到清代。

九九重阳,原因是和“久久”同音，就在数字中又是最大数 - 有长久长寿的含义,况且秋季也是一年收获的黄金季节，重阳佳节，寓意深远，人们对此节日历来有着特殊的感情、历代诗辞赋作中也有不少贺重阳，咏菊花的佳作。

不瞒你说，1989年,我们将每年的九月几日定位老人节，传统和现代巧妙结合，作为尊老、敬老、助老的老年人的节日。庆祝重阳节的民俗一般像...这些出游赏景、登高远眺、观赏菊花、便插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。