白族的传统民族风情

白族的是我国的少数民族之一、而你们知道白族的传统民族风情实际上是有着怎样的讲究吗？现在老师 就分享一些关于白族的传统民族风情给大家、试试看随老师 一起了解下吧。

白族的传统民族风情

白族的民族风情是怎么样

风俗习惯

白族基本上实行一夫一妻制。儿子成婚后就是分居，父母一般从幼子居住.在地主阶级中,有少数是“四代同堂”的大家庭.

同宗同姓不通婚 - 但例行姑舅表婚。婚姻一般由父母包办~要门当户对.有女无儿的行招赘 - 无儿无女的也有机会抱养同族弟兄的子女（过继）或养子...

赘婿与养子要改名换姓，才能取的财产继承权。

白族在元代以前盛行火葬。元代以后，因受汉族的影响而改为土葬,仪式一般比较隆重.

平坝地区白族人民主食稻米、小麦，山区的则以玉米、荞子为主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味 - 善于腌制火腿、弓鱼、油鸡棕、猪肝酢等菜肴，又喜吃一种别具风味的“生肉”或“生皮”,即将猪肉烤成半生半熟、切成肉丝，佐以姜、蒜、醋等...

白族人还喜喝烤茶（制饮烤茶的方法是:先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上,陶罐烤热后，在放入茶叶,之后连续抖动小陶罐，使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄。

待茶香四溢时，将少许沸水冲入陶罐内，此时“磁”的一声~陶罐内泡沫沸涌，茶香飘溢。

待泡沫散去后，在加入开水使其烧涨，即可饮用）。

白族服饰,各地略有不同.大理等中心地区男子头缠白色或蓝色的包头，身着白色对襟衣与黑领褂，下穿白色长裤、肩挂绣着美丽图案的挂包.

其实吧，大理一带妇女多穿白色上衣~外套黑色或紫色丝绒领褂，下着蓝色宽裤,腰系缀有绣花飘带的短围腰、足穿绣花的“百节鞋”,臂环扭丝银镯~指带珐琅银戒指,耳坠银饰 - 上衣右衽佩着银质的“三须”、“五须”；

已婚者挽髻、未婚者垂辫于后或盘辫于头~都缠以绣花、印花、或彩色毛巾的包头。

白族文学特色风情

白族的文学！早在3500多年前，白族先民就开创了“洱海文化”、它是中华民族璀灿文化的一个组成部分。

“洱海文化”有两个引人注目的特征:一是有浓郁的地方民族特色与一脉相承的历史传统。

民间口头文学有大面积而丰富的题材,神话传说洁如烟海，仅《龙神话传说》一书所辑的龙神话就有50个；古人留下的诗文 - 都有民族风格。

你猜怎么着？!二是在中原与印度文化影响下形成了新的民族文化.在南诏（唐）、大理宋时期 - 佛教的传入同兴盛是印度同中原文化传入的决定性桥梁之一，进入大理的师僧、释儒与到中原求学、出使的地方名流，都对印度与中原文化的传播起了主要的作用。

大理又是云南各少数民族文化艺术的汇集点、历史上就是东南亚各国文化的交织区~从各国的优秀文化中也吸收了不少的精华。

“洱海文化”不独有地方的民族特征，更何况是与中原文化交融并含有东南亚各国优秀文化的新的民族文化。

白族人民创作的《创世纪》、《九龙神话》、《杜朝选》、《火烧松明楼》、《望夫云》等优美动人的传说故事，脍炙人口。

它们从各个方面描绘了白族人民的生活、生产跟斗争、为白族人民世代传诵。

白族特色民族习俗风情

白族习俗

白族家庭里,儿子成婚后意思是跟父母分居...白族同宗同姓不通婚。对客人，任凭…都是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。

三道茶是最讲究的茶礼、具备一苦二甜，三回味的特点。为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人,茶满欺人”之说。

白族就餐很讲礼仪,长辈、客人坐上首,晚辈依次坐两旁或下首 - 并随时要为长辈与客人添饭加汤、热情待候。

白族婚俗（算命www.bmfsm.com）

当白族青年男子向姑娘求婚时、姑娘如同意 - 要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；

婚后首座个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。

背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区大多数都流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞,让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字.

白族食俗

白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。

因鲜菜常年不断，白族人每餐都喜食鲜菜与好些腌菜。白族妇女大都善作腌菜，腌菜的种类很多，除腌制鲜菜外，还做豆瓣酱、豆豉、面酱；

剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花、加工烹制成多种风味菜！

肉食以猪肉为主 - 除用鲜猪肉做形形色色炒菜外~还喜腌制年猪,加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。

冬天~白族都喜欢大锅牛肉汤，食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。临河而居的白族、擅长水鲜烹调！

白族大都喜饮酒、于...的原因用的原料同方法不同 - 酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲、制成多种白酒,其中以窑酒和干酒为传统佳酿。

除此之外还有一种糯米甜酒 - 是专为妇女同孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用.

饮茶是白族人的另一嗜好~白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”~一起床就喝茶,成年人都喝；

午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”~内放米花与奶，包括小孩也要喝一杯。

白族的风味菜肴很多。生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一，是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜.毛驴汤锅，是用毛驴肉烧制而成！

柳蒸猪头也是白族传统名菜之一~是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的！大面糕是白族中秋节特制的糕饼，用发酵面团加佐料蒸制而成。