小暑节气养生食谱
在每年太阳到达黄经105°~日期位7月7日或8日的时候就进入了小暑节气。那么炎热的小暑节气咱们没问题吃哪些食物养生呢，小暑节气养生三宝又是何事？
下面快来了解看吧！
小暑节气养生食谱
小暑节气养生三宝
1、俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，各地经典菜肴差不多都有以黄鳝位原料的。黄鳝生长在水岸泥窟...内，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼...
这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法、此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
你猜怎么着？不过黄鳝虽好，也非人人皆宜。家里若是有高血压、卒中后遗症、甲状腺功能亢进症、支气管扩张、活动性肺结核、感冒发热、急性支气管炎、急性鼻炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者都要敬而远之。
平时容易“上火”的朋友、也不宜吃黄鳝，以免“火上浇油”。
第二大宝是营养又消暑的莲藕，不少朋友曾有过这样的体验:每到夏天，稍不注意，就会流鼻血，去医院也查不出什么问题，医生只是叮嘱道：多吃点莲藕就没问题了！
这事儿说来话长，果真没过多久~问题自然消失了。实际上，这里边也确实有着一定的因果关系，在空气干燥、补水又不足的时候，常吃莲藕能够凉血、滋阴、清热 - 解决流鼻血这种麻烦可以说是小菜一碟.
对老年人来说、夏藕更是补养脾胃的好食材。2、莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物.
3、小暑节气的第三大宝是绿豆芽,炎炎夏日~烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿.在绿豆芽的热量狠低、而水分同纤维素含量较高、可促进肠蠕动、有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。
虽说绿豆芽的食用价值高、但食用起来也挺有讲究。绿豆皮不要随便去掉，要知道,这层不起眼的绿豆皮带着比绿豆还要强的清热解毒功效...
绿豆芽性偏寒凉，吃多了不难损伤胃气,慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃.不过烹调时配上一点姜丝或椒丝~或是搭配些偏温的香菜、韭黄、就能狠好地中与掉它的寒性了！
小暑节气养生食谱推荐
1、莲子鸡丁
原料：净鸡脯肉250克，莲子60克、香菇10克、火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
做法:
其实吧,将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀 - 香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块、莲子去心,蒸熟备用.先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品、翻炒几下出锅即成。
分数次佐餐食.
2、杞精炖鹌鹁
原料:鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。
做法:
将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净、枸杞、黄精装鹌鹑腹内~加水适量~文火炖酥，加盐、味精适量调味也就是说成.弃药，吃肉喝汤,每日1次。
提高记忆力功效：滋养肝肾、补精益智.适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食.
3、地黄乌鸡
原料:雌乌骨鸡1只（重约1000克）、生地黄、饴糖各150克...
做法:
将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净 - 切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内~将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟等于成...分2日食用~吃肉喝汤.
提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智.适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用！常食能收到填精补脑、益智健身的功效.
宜忌：感冒发热,或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
4、黄精蒸鸡
原料:黄精、党参、山药各30克，母鸡1只（重约1000克），生姜、川椒、食盐、味精各适量。
做法:
你猜怎么着？将鸡宰杀 - 去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块 - 放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫、装入汽锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖,上笼蒸3小时意思是成.
空腹分顿食用，吃鸡喝汤.
提高记忆力功效:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
宜忌：湿热内盛者不宜食用，感冒时暂停。（算命www.bmfsm.com）
5、冬瓜益智汤
原料：小冬瓜1只、肉块100克，菇、莲子适量，盐适量.
做法:
取小冬瓜1只挖瓤洗净，用沸水煮10分钟后取出，加肉块（猪、牛、羊、鸡不限）、香菇、莲子肉及作料适量、煮炖至熟烂。
提高记忆力功效：有助生长、益智慧之效...
6、益智仁炖肉
原料：益智仁50克,牛肉或瘦猪肉30克！
做法：
将益智仁跟牛肉或瘦猪肉同炖煮至肉熟,加调料意思是成！
提高记忆力功效：有健胃益脾、补脑安神、益智作用。
7、山家三脆
原料:取嫩笋50克，香菇或木耳10克，枸杞20克！
做法:
入盐汤中煮熟~加香油、胡椒、酱油、醋拌食。
提高记忆力功效:能补气养血、健脑益智。
8、鱼头孙脑汤
原料:鱼头1条，天麻15克，香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：
鱼头（鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等）1条，去鳃。清水煮熟 - 加香油、葱、姜、盐、味精等调料意思是成。
提高记忆力功效:有健脑增智之效。
小暑节气男人养生食谱
蛋白质
蛋白质应适可而止:除了从事大强度健美运动的男子，多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质 - 每日中等量的肉、禽、鱼或豆科植物 - 加上适量的低脂奶制品就足够了.
假若身体无必须~再好的蛋白质还是多余的。
维生素B6合叶酸
维生素B6同叶酸是男人补品不可或缺的，其中维生素B6同叶酸有助于分解高半胱氨酸,而高半胱氨酸又是心脏病的危险因素之一 - 所以这样有助于心脏病的调查...
锌
锌不仅孩子要补男人中约1/3达不到锌含量标准，锌是重要的但需要量并不狠多。只要看摄入海产品、瘦肉、粗粮与豆科植物就可以满足。
维生素E
应该增加维生素E的摄入:维生素E能预防胆固醇堵塞 - 有助于对抗冠心病;从而提醒男性朋友们多吃富含维生素E的食物。
莲子粥
将20克莲子去皮去芯 - 加入粳米慢火熬制20分钟！这道粥有去热解烦、安神养心、健脾益胃的功效。
荷叶粥
将一张荷叶放入水中熬成荷叶汤，150毫升汤同100克粳米 - 加500毫升水混合制成粥。这道粥有防暑利尿、消烦止渴、降压减肥之功效。
冬瓜赤豆粥
将250克冬瓜切成小块，加入30克赤小豆以及适量大米一并熬煮...这道粥能解毒祛暑，适合夏季经常长痱子、生痤疮的人.
苦瓜粥
将100克苦瓜跟适量大米一并熬煮。这道粥属性偏寒~适用于体质较燥热、经常上火的人.
