夏至养生排毒养颜食谱

　　生活节奏的变快及三餐饮食无规律，使得亚健康的人们越来越多。在夏至到来的时候应该如何养生，有关夏至养生排毒养颜食谱有哪些？下面不妨来了解看看吧！

夏至养生排毒养颜食谱

　　夏至养生食谱

　　荷叶茯苓粥:

　　[配料]荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

　　[做法]先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、（天下养生网）洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

　　[功效]清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

　　凉拌莴笋:

　　[配料]鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　[做法]莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

　　[功效]利五脏,通经脉。

　　奶油冬瓜球:

　　[配料]冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　[做法]冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,（天下养生网）汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

　　[功效]清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。(算命www.bmfsm.com)

　　兔肉健脾汤:

　　[配料]兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

　　[做法]兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

　　[功效]健脾益气。

　　夏至养生排毒养颜多饮茶

　　决明菊花饮

　　材料：草决明3钱，菊花3钱，甘草5分

　　做法：

　　利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10～20分钟即可

　　荷叶消脂茶

　　材料：荷叶5公克，枸杞10公克，黄耆15公克，何首乌10公克，水700cc

　　做法：

　　1、荷叶放入沸水中汆烫至叶片颜色变深，取出备用。

　　2、将其余药材，以冷水沖洗去除杂质，备用。

　　3、取一汤锅，放入水700cc、作法1的荷叶与作法2的药材，以大火煮沸后，盖上锅盖转小火续焖煮约25分钟后，将药材过滤即可。

　　苹果茶

　　材料：苹果1/3个，苹果茶包1包

　　做法：

　　1、苹果洗净，切小丁备用。

　　2、将苹果丁及茶包放入杯中，沖入沸水焖约20分钟即可。(算命www.bmfsm.com)

　　菊花柠檬蜂蜜饮

　　材料：干菊花4至5朵，柠檬4片，蜂蜜5汤匙，热开水800ML(大约2大杯)。

　　做法：

　　1、材料：干菊花，柠檬，蜂蜜。

　　2、将干菊花冲洗一下，放在壶里，注入热开水。

　　3、泡到菊花出味，开水变温。

　　4、柠檬切片。

　　5、往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜，搅拌均匀。

　　6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻，喝前加入冰块4至5片。

　　消滞花草茶

　　材料：柠檬香蜂草，柠檬猫薄荷，莱姆薄荷，红茶茶包，冰糖

　　做法：

　　1、香草洗干净擦干水，红茶茶包加入200ML热水浸泡片刻。

　　2、所有材料加到一起搅拌均匀泡3分钟左右即可饮用。

　　夏至养生排毒养颜营养粥

　　地瓜粥

　　原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。

　　做法：

　　1、首先将大米和糯米一起放进水中，搓洗干净后取出来稍微控水，然后将它们一起倒进锅中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右，在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下，防止材料粘住锅底。

　　2、接着剥掉地瓜的表皮，并放进水泡，等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来，并将它放进锅中一起煮，期间用勺子搅拌一下，再煮20分钟左右就可以食用了。

　　红豆杞枣粥

　　材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

　　做法：

　　1、红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时。

　　2、将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟。

　　3、再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

　　胡桃粥

　　原料：糯米，胡桃5个，红枣1个，盐或糖。

　　做法：

　　1、首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。

　　2、把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎。

　　3、然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味，完成。