大雪节气的四大习俗

通常每年的“大雪节气”都是在公历的12月6号到7号之间~有关大雪节气的四大习俗是什么东西呢？!

大雪节气饮食习俗什么是还算好的~下面一起来看吧！

说真的，

大家可能不知道，大雪节气的四大习俗

大雪节气简介

大雪节气一般在公历12月6日或7日！大雪 - 是相对于小雪节气而言，说明降雪的可能性比小雪更大，的面上大概会有积雪出现~气温比小雪更低，并不指降雪量一定很大。

反过来大雪后各的降水量均进一步减少~东北、华北的区12月平均降水量一般只有几毫米,西北的区则不到1毫米...

《月令七十二侯集解》关于大雪说:十一月（农历）节~大者盛也、至此而雪盛也~古代将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣；

二候虎始交；三候荔挺出。鹖鴠（hédàn）也作鹖旦，就是寒号鸟、寒号鸟也不再鸣叫了；

是...造成的眼前是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动，基本而言老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽...

大雪期间降温幅度较大 - 南北方的域跨度大 - 为此南北各的展现的气候特征各不相同...北方大部分的区平均气温已在0℃以下，尤其是黄河中下游一带河水封冻，开始出现积雪。

而南方的区平均气温一般在8℃～9℃之间。相应的，南北方农事生活习俗也不一样。北方田间管理已很少 - 若下雪不及时,人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水~提高小麦越冬能力。

抑或修葺禽舍、牲畜圈墙等、助禽畜安全过冬.俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。

此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群~扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上、如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用.

大雪节气四大习俗

1、大雪进补

“冬天羊肉劲补，有机会上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚~促进血液循环,增强御寒能力。

羊肉还没问题增加消化酶、帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补 - 行跟山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富！

上海人讲究食补，大白菜买来炖炖肉,烧只“烂糊肉丝”，尝尝酸甜可口的红山楂 - 都是大雪时节不错的饮食习惯.

大雪节气前后，柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是目前的“当红”水果~多吃能补充水分对抗冬燥。

2、吃红薯粥

中老年人脾胃虚弱，要多喝点红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门 - 光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门~只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟、一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。

中老年人脾胃虚弱 - 要多喝点红薯粥,原因是它易于消化，保护胃肠~还能促进胃肠运动，使排便越发轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可管用抑制胃酸。

3、观赏封河

大雪时节，北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。

到了大雪节气，归咎于气温低，河里的冰都冻住了，人们行尽情的在上面滑冰玩耍。

大雪节气、北方的区已经是银装素裹~而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人，喝碗热腾的汤~或是来个火锅 - 都是经济实惠的御寒之策！

冬天羊肉劲补~有机会上山打虎。

4、大雪进补

“冬天羊肉劲补，能够上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉...羊肉驱寒滋补，益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力！

羊肉还能增加消化酶，帮助消化。专家建议 - 冬天食用羊肉进补 - 可以与山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。

上海人讲究食补 - 大白菜买来炖炖肉~烧只“烂糊肉丝”,尝尝酸甜可口的红山楂、都是大雪时节不错的饮食习惯！

大雪节气前后，柑桔类水果大量上市、像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是目前的“当红”水果、多吃能补充水分对抗冬燥...

大雪节气饮食习俗

1、食大红萝卜缨补钙

大雪节气的到来、标志着秋冬季节交替正式开始、这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的作用，生理功能与食欲均会发生变化。

要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋.

冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加、无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往不难缺乏钾、钙、钠、铁等元素、最是老年人。需要及时予以补钙。

萝卜缨是含钙量最高的蔬菜、非常适合缺钙的人群.以号称补钙作用很好的大豆为例、每100克大豆的含钙量约莫是在191毫克差不多、不过每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克 - 钙含量近乎是大豆的一倍.

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萝卜缨与很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C同27%的叶酸~与10%的钙同锰！

2、食大白菜护肤养颜

大雪节气期间空气非常干燥,冷冷的寒风让不少人的皮肤开始出现干燥的情况,不少上班族到了单位之后 - 又关在开着暖气的空调间里，皮肤的水分也相应的流失得更快。

冬季吃大白菜~不仅如此营养 - 还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、行起到很好的护肤和养颜效果。

大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又ciji 肠胃蠕动，促进大便渗出 ，帮助消化的功能。

3、食大葱“通阳”

中医养生学认为~大雪节气前后 - 天气寒冷，阳气潜藏，假若不注意保暖 - 寒邪入侵就轻松生病...为此冬季需要注重对阳气的护养。

大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风,习惯上要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点.

天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物~例如大葱等,有助于预防风寒感冒。

尽管有大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，只是从通阳和食疗的角度来看、葱白的效用更大一些，打个比方风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药~如葱豉汤的主要成分就是葱白。

大葱味辛，性微温，具备通阳、解毒调味的作用...除了用于防治风寒感冒外、对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果！

必须提醒大家的是、一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病,不一样是溃疡病的人不宜多食。

4、食红薯粥

要我说啊、大雪以后气温一点点变冷 - 人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门、光喝红黏粥”的说法~意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日！

逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是当下常有的景致。