立秋节气吃什么养生

时间:2015-06-05 11:25:04     编辑:ky01
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立秋是秋季的首座个节气日~对于立秋有那一些养生的诀窍你可否了解呢?立秋该吃何事才适合养生呢?!立秋养生有那些原则呢?想了解的话那就来看下面的相关内容吧!

立秋节气吃何事养生

立秋节气吃什么养生

立秋节气吃什么东西养生、立秋前后吃啥

1、茄子

民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子...立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚、于立秋当日吃下。

经过了苦夏,人们的体重大都要减少一点...秋风一起、胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏天的损失~北方人谓之“贴秋膘”。

吃味厚的美食佳肴当然首选吃肉,“以肉贴膘”。

东北立秋要吃黄瓜。杭州一带立秋流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃、每人一个,吃完把核留起来。等到除夕时把桃核丢进火炉中烧成灰烬,认为着样就可以免除一年的瘟疫。

四川东、西部还流行喝“立秋水”,等于在立秋正刻(老皇历中都标有具体时间),全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子!

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”、就是一种用豆沫与青菜做成的小豆腐 - 并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语...

着么多食俗大都为防痢疾,足见对秋季腹泻的防范意识。民间对节气多数讲究与吃与防病有关,讲清楚自古就极度关注生活健康。

2、西瓜

与立春的“咬春”相类 - 京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。

据说立秋时吃瓜可免除冬天与来春的腹泻。《津门杂记.岁时风俗》:立秋之时食瓜 - 曰咬秋,可免腹泻.西瓜是从西北传入中原,所以叫西瓜,有诗赞:下咽顿除焰火气,入齿便作冰雪声。

西北立秋前后西瓜刚进入采摘期~于是立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜...此风俗约在清代影响南方~立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种阐述。

有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气~有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的关系到而已.

但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气慢慢凉爽,西瓜上市量日趋减少 - 立秋日人们再吃一吃西瓜~有依依惜别之意。

立秋时 周围海域的水温仍然偏高~导致眼前的渔获还是多属於暖水鱼,如东部的海域可以捕获到鲜美的立翅旗鱼~在高雄外海有小串、乌贼、 附近则有鰆、虾可以捕获. 着个节气也是 龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,并且龙眼又称为“福圆”、致使有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

立秋吃什么东西好

1、银耳

银耳以其色白如银 - 形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等.银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品...

”银耳能滋阴清热 - 润肺止咳、养胃生津,益气跟血、补肾强心~健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点!

2、红小豆

红豆带着很高的药用跟良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦 - 可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等!

秋天吃红豆可养生~着是因为~在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。在着样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效 - 可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,在同时红小豆还带着很好的补血作用、行为秋冬进补奠定基础。

3、胡萝卜

胡萝卜既能补脾健胃~又能养肝明目.胡萝卜中含有的胡萝卜素同维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,故而胡萝卜最好跟肉炒说不定炖着吃。

4、糙米

你猜怎么着?我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米固然洁白细腻~但你可能不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽还有谷子釉质部分跟谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多!

立秋养生原则

一、精神调养:要做到内心宁静 - 神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感 - 即使遇到伤感的事,也应主动予以排解、以避肃杀之气,在一起还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

二、起居调养:立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起、同鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛~早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过.

立秋就是初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常、即使在同一地区也会出现“一天有四季、十里不同天”的情况。

因而着衣不宜太多 - 否则会效应机体对气候转冷的适应能力、易受凉感冒。

三、饮食调养:《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”.

可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺 - 秋天宜收不宜散,由此可见要尽量少吃葱、姜等辛味之品、适当多食酸味果蔬。

秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令、易伤津液~故饮食应以滋阴润肺为宜。

《饮膳正要》说:“秋气燥 - 宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥~以滋阴润燥者。

秋季时节~可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物、以益胃生津。

四、运动调养:进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择各式各样的锻炼项目、着块儿给大家介绍一种秋季养生功,即《道臧·玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”、具体做法:清晨洗漱后 - 于室内闭目静坐~先叩齿36次~再用舌在口中搅动、待口里液满,漱练几遍~分三次咽下,并意送至丹田,捎停片刻、缓缓做腹式深呼吸。

吸气时,舌舔上腭 - 用鼻吸气 - 用意送至丹田.再将气慢慢从口中呼出,呼气时要默念哂字,但不要出声.如此重复30次。

秋季坚持此功,有保肺健身之功效。

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