春分节气吃什么养生
春分节气该吃生养来养生呢?春分适合养生吃的食材都有什么呢?春分养生不同体质的人该注意的事情各有什么不一样呢?!想了解的话那就来看下面的相关内容吧!

春分节气吃什么养生
春分节气吃什么东西养生,春分前后吃什么
1、春笋
我有个朋友就遇到过、说到吃春,不得不提的就是春笋...春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香同甘醇来,被誉为“素食首座品”,笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都还算高~特别是富含B族维生素、矿物质等、带着消食、化痰、解毒、利尿的作用。
格外是纤维素含量很高、常食有帮助消化、防止便秘的功能。
2、蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首选 - 中医认为 - 蜂蜜味甘、入脾胃二经~能补中益气、润肠通便。
春季气候多变 - 天气乍暖还寒,人就简单感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能~故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
3、黄豆芽
春分时,正是黄豆芽大量上市的季节...黄豆芽性寒味甘,可以健脾养肝 - 恰好符合春季养肝补脾的特点。在春天不少人会缺乏维生素B2~出现口角发炎的情况,黄豆芽中富含维生素B2,有助于预防口角发炎!
4、香椿
春分这个时候的香椿,香味浓郁~鲜嫩清脆,口感与营养都是最好。中医认为,香椿味苦~性寒 - 有清热解毒、健胃理气功效。
它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用.香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药!
5、韭菜
春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩、鲜、最好吃。
从韭菜的营养成分含量来看,其中含的维生素跟矿物质并没有特别之处、但韭菜中的膳食纤维丰富,能增进胃肠蠕动、保持大便通畅,预防便秘。
6、菠菜
春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿、鲜嫩异常,最为可口!
春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉、能养血、止血、敛阴、润燥.因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒...
7、大红枣
中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃~所以应少食酸味食品,而适当吃些甜食.红枣正是这样一味春季养脾佳品。
8、草莓
中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用 - 春季人的肝火往往有点旺盛、吃点草莓能起到抑制的作用!草莓最好在饭后吃 - 原因是它含有大量果胶及纤维素~能促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症!
9、葱跟蒜
春季也是葱同蒜在一年中营养最丰富、最嫩、最香、最好吃的时候、此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染!
10、柠檬
每天来上一杯蜂蜜柠檬水,可谓是助力于排毒养颜的最为适当之选。自制柠檬蜂蜜水有两种方法,既能在调好的蜂蜜水里加一两片新鲜的柠檬片,也可用蜂蜜把切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中~每次取出一片柠檬不绕弯子泡水喝.
春分吃啥最适合养生
1、清炒马齿笕
材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长~入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末.锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
功效:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具备清热解毒,利水祛湿、散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
2、红枣薏米淮山煮排骨
材料:排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克~盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量!
做法:排骨洗净斩件~以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净,浸泡30分钟备用;煮开鸡汤,放入红枣、薏米与姜片慢火煮30分钟,然后放入排骨与淮山中火煮熟~最后调味即成。
功效:除了祛湿范围外,薏米还有“美容食品”的称号,能够保持人体皮肤光泽细腻,是很多爱美人士所钟爱的食材...
3、山药炒莴笋
材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量 - 水、食用油适量。
做法:将山药同莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐~加少量水盖上锅盖煮两分钟;末了调入少量鸡精即可食用。
功效:清热祛湿~健脾补肺。
4、山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克、炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄~猪排骨洗净血污并斩件、芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内、用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用、对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
5、炒扁豆煲凤爪
材料:炒扁豆150克(中药店有售)、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:炒扁豆稍浸泡,洗净;鸡脚去甲、切开,用刀背敲裂 - 洗净;猪瘦肉洗净。一起跟生姜放进瓦煲内 - 加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
功效:利水化湿、健胃补气。凤爪即鸡脚,中药扁豆炒后更健脾化湿!其清润可口、带着消暑化湿,利水消肿的功效、为男女老少皆宜的家庭养生汤品。
6、赤小豆炖鲤鱼
材料:鲤鱼1尾(1000克超过)~红小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
做法:将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏 - 洗净...将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹...将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸至鱼熟后即可出笼、再撒上葱花也就是说成!
功效:行气健胃 - 醒脾化湿、利水消肿,减肥...
7、荷叶瘦肉淮山薏米汤
材料:瘦肉300g、荷叶2块,薏米、扁豆、莲子各一把,淮山一根,盐、姜片适量!
做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净.然后将这三者清洗干净后 - 温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净、切块~汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸 - 转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用!
功效:荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆 - 能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
春分节气各体质养生注意事项
阳虚体质
表现为手脚怕冷~胃部怕冷.春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体~阳弱不能和阴平衡,轻松发生腹泻,应该科学膳食~注意温补...
阴虚体质
表现为皮肤干燥,手脚心发热,脸潮红,眼睛干涩,口易渴 - 大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻!
瘀血体质
表现为有黑眼圈,女性痛经,年龄大的人血液黏稠,皮肤易出现瘀血斑点...适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂!
湿热体质
表现为易生粉刺跟暗疮,有口臭、小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
平与体质
就是人们说的正常体质、春分养生只要看饮食搭配合理就有机会了。
气虚体质
表现为虚弱 - 感到疲劳~常出虚汗、不难感冒。除了饮食上调养,还应适量多运动~由于运动对补气有作用...
气郁体质
表现为情绪低落,易失眠...有机会喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节,郊游踏春很有效果。
痰湿体质
表现为人较肥胖 - 感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带同薏米。
过敏体质
易起荨麻疹,易过敏,皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜同辛辣ciji 之物,少饮白酒。


