冬至节气的知识

冬至节气是在二十四节气中排行第二十二的一个节气，冬至节气所代表的时间是每年公历12月22日大概...冬至不仅仅是一个节气、也是 传统节日中的一个 - 至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。

那么你知道关于冬至这个节气的相关知识还有什么吗?

1.冬至节气怎样做钓鱼

一、钓位:选择向阳避风处，最好是水草丰富的地方，净底不留鱼.

二、窝料:用酒泡的小米或麝香酒米打窝...

三、饵料：用红虫效果最为适当.

四、时间：9-16点之间最为适当

五、浮标：选择最小号的鲫鱼浮标、短尾浮标即可，由于没有接口,能使用底钓标

六、钩型：用带倒刺的袖2或袖3、红袖、金袖都没问题、冬天鱼挣扎力度不大。

七:线组：主线0.8，子线0.2-0.4即可

八:抓口:主抓上顶~小顿口也可

九：调钓：浮标可调1目钓1目、或是调平水钓1目要看的基本上就是这些 - 假定有条件的话~可以在选好的钓位提前打窝，连续打窝或做钓会把鱼诱到窝里来，祝钓友有好收获.

2.冬至为什么吃豆腐

冬至吃豆腐习俗

在常州的民间风俗中，冬至隔夜家家户户必食“胡葱笃豆腐”。冬至隔夜要吃胡葱烧豆腐的原因,据说有三:一是胡葱属冬令蔬菜,正逢“冬至”前上市,豆腐是老百姓家常小菜，既便宜又实惠;二是胡葱同豆腐含热量高，常州有“热豆腐烫煞养媳妇”的俗话、仲冬食用，实在是既可口又暖身;三是“富”与“腐”谐音，“若要富，冬至隔夜胡葱烧豆腐”这一民间谚语迎合了百姓向往生活富裕的心理。

“老南京”在冬至这天要开始喝鸡汤进补，还要吃豆腐.豆腐做法也有很多~比如青菜烧豆腐、大葱炖豆腐、大肠烧豆腐等.

为什么要在冬至吃豆腐?这里面也有“说头”：民间有要想富，吃豆腐的说法，在同时青菜豆腐还有保平安的寓意。

节日知识

要我说啊,关于吃豆腐在过去跟眼下还有不一样的地方！以前老南京有种说法叫“葱煎豆腐烧大肠”~说的是当时吃豆腐还要配上葱跟大肠 - 这样油水丰富，能够满足物质匮乏时期人们的需求！

又有一种“逗富”、“长旺”的寓意。但是目前老百姓一般都是只烧青菜豆腐，既不油腻 - 又有“青菜豆腐保平安”的寓意！

南昌人在冬至这天还要吃上一碗热豆腐。俗话说“心急吃不了热豆腐”、冬天到了,喝一碗热豆腐不但能暖身子，还预示着来年红红火火、热热乎乎。

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3.冬至民俗，你熟悉吗

九九消寒

冬至一到 - 开始数"九"。在古代 - 入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动、择一"九"日，相约九人饮酒（"酒"与"九"谐音）~席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

祭天祭祖

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗~眼下仍有一些地方在冬至这天过节庆贺.祭祖的在有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

冬至美食，你知多少

北方　饺子

饺子~相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便叫其弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒同一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子、做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物~施舍给百姓吃。

后来,每逢冬至，人们便模仿做着吃，发展成了习俗。

南方　汤圆

民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。

汤圆也称“汤团”~冬至吃汤团又叫“冬至团”！“冬至团”能用来祭祖、也可用于互赠亲朋.

滕州　羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗~据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉~觉得味道格外鲜美，赞不绝口，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

人们在冬至这一天吃羊肉和不同种类的滋补食品 - 以求来年有个好兆头。

苏州　米酒

传统的姑苏人家会在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒是一种米酒~加入桂花酿造~香气宜人。姑苏百姓在饮冬酿酒的在还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。

在寒冷的冬天、冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿！

闽南　姜母鸭

在闽南地区,当地人会在冬至享用姜母鸭.姜母鸭以红面番鸭为原料、用芝麻油将鸭肉炒香后、再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成，具备疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效、非常滋补。

　糯糕

在冬至、人们是会有九九消寒、祭天祭祖、吃饺子、南方吃汤圆等等相关传统习俗的.