国庆节应该吃什么

各位都知道国庆节是 重要的传统节日中的一个、国庆节时间是每年的十月一号！国庆节人们是会举国同庆的，会给自己安排很多的活动。

你知道再国庆节人们传统习俗是吃何事的吗?!再国庆节养生是需要吃何事呢?!再国庆节我们养生是可以吃萝卜来增强免疫力的 -

国庆节吃什么菜

莲藕冬瓜扁豆汤

莲藕冬瓜扁豆汤属于药膳偏方,主要原料是冬瓜，口味是鲜,工艺是煲,难度属于中级。

原料:莲藕380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量

做法:

（1）.莲藕去皮洗干净、切块。

（2）.冬瓜洗干净 - 切厚块...

（3）.扁豆洗干净。

（4）.瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

（5）.煲滚适量水 - 下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味意思是成...

特色:冬瓜有利尿、消痰和清热之作用，夏天来一碗，暑热全消。

凉拌菠菜

做法:菠菜2斤,洗净后,切段.用炉子上沸水焯一下,待用。

作料:食盐,味精少许、蒜粉,香油,一起搅拌均匀.收尾可放点琥珀花生仁.行上桌啦。

优点:省时省事,营养丰富.爽口,是夏天的可口凉菜...

提示:菠菜一定要洗干净.喜欢芥末的可放芥末油。

凉拌苦瓜

原料：苦瓜500克~熟植物油9克、酱油10克~豆瓣酱20克.精盐2克，辣椒丝25克~蒜泥5克。

制作:

（1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，再沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出、控净水分。

（2）将苦瓜条加辣椒丝跟精盐脑。后、控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥跟熟油拌匀即可！

五香素拼盘

用料:带壳花生或毛豆、大芸豆、泡发木耳、香菇、豆腐干各适量，盐、花椒、八角、桂皮、月桂叶、姜等适量

特点:富含维生素、矿物质和可溶性膳食纤维,是下酒小食,也是营养价值很高的餐前零食。

滋润小杏仁

用料:莴笋小丁、胡萝卜小丁、盐水小杏仁等

特点：杏仁有很好的滋润效果 - 配合富含维生素A原的胡萝卜，对于秋天容易干咳或者好办嘴唇发干的人尤其有帮助.

国庆节养生吃什么

1、增强免疫力:萝卜

想起来真是，人们常说:秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益...萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素与双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素、增强人体免疫力。

中医角度讲，白萝卜可以补气同顺气；红萝卜有机会补心、活血养血~心脑血管患者行多吃；青萝卜可以清热舒肝 - 而水萝卜的利尿功能尤其好.

2、宽肠通便：红薯

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素与亚油酸等。这些物质能保持血管弹性、对防治老年习惯性便秘非常见效。

红薯是一种理想的减肥食品~因其富含纤维素跟果胶而具备阻止糖分转化为脂肪的功能。另外，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%%u5DE6右的膳食纤维。

能有效ciji 肠道的蠕动,促进排便。

3、清热润肺：莲藕

人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变的干燥，有鉴于此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主！

藕就是当令滋补佳品之一.鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。再块茎类食物中~莲藕含铁量较高、故对缺铁性贫血患者挺适宜。

莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤...如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。

4、快乐水果:香蕉

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的力跟视力所需要；硫胺素能抗脚气病、促进食欲、助消化，保护神经系统。

最值的一提的是，香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”、能减轻心理压力 - 解除忧郁。

我有个朋友就遇到过、睡前吃香蕉 - 还有镇静的作用.荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉~欧洲人既然它能解除忧郁而称它为“快乐水果”.

5、补脑益智：兔肉

秋天，吃兔肉是一种补脑益智的不错选择...兔肉中矿物质含量多、钙含量丰富，兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克,不仅比一般肉类低，比鱼类也低！

兔肉还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓有了的作用、还有保护血管壁、防止动脉硬化的功效！

卵磷脂中的胆碱~能改善人的记忆力、防止脑功能衰退！兔肉不但营养丰富，并且是一种对人体特别有益的药用补品。

俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”...

6、预防秋燥:鸭肉

吃鸭能除秋燥。鸭与鸡同为禽类，功效可是大不相同。鸡特别是适合的冬季进补、民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。

而鸭属于水禽~元朝的御医忽思慧再《饮善正要》里说 - 鸭肉味甘、冷、无毒、补内虚~消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症.

经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。

7、强肾植物:黄秋葵

要说蔬菜的功效 - 目前最有名的要数黄秋葵...它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒 - 尤其是炒鸡蛋~很好吃。

这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么！经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效,再蔬菜中非同一般。

8、抗衰老：青鱼

青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老与抗癌的作用 - 常用于食疗.青鱼体内含有多不饱与脂肪酸 - 能扩张血管~防止血液凝结...

青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。

青鱼油脂较多~适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度.

9、预防便秘：梨

梨是很多人喜爱的水果 - 它不但鲜嫩多汁~并且含有丰富的维生素、膳食纤维跟钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘~还能促进人体内致癌物质的排出。

梨虽说如此很甜、但其热量同脂肪含量很低、中老年人多吃些梨，可帮助人体净化，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

10、补水润肺：蜂蜜

蜂蜜所含的营养成分丰富,主要成份是葡萄糖跟果糖~含量达70%%u3002果糖、葡萄糖不经过消化作用直截了当人体吸收利用，是理想的滋补佳品。

蜂蜜还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等！蜂蜜具备强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。

现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有辅助疗效！（算命www.bmfsm.com）

国庆节吃啥最好

桂花鸭！

这个桂花鸭，很适合身体虚弱疲乏的人 - 归咎于鸭肉正可起到补血行水的功效！它的食疗效果也很明摆着，春天容易感冒咳嗽、感染呼吸道疾病的老人、孩子，再加上容易劳累的青年人，都能试试.

特别是皮肤干燥的女性，可总是喝些鸭汤。而桂花鸭汤，不独…还有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到美白肌肤、养生润燥，同胃生津的作用！

1、原料：鸭子1只（3斤左右）、桂花糖50克、料酒20g、陈皮10g、盐适量、大蒜2瓣、1茶匙白醋、清水适量；

鸭子去腥的窍门：鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆、有股怪味 - 一定要剪掉；完了用洗米水将鸭子浸泡半个小时；

2、2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下、去掉血沫。这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有；处理好的鸭子，加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚；

3、加入料酒同盐，开盖维持火力5分钟后，加盖转文火继续煲1个半小时；

4、时间到，撇去漂浮的调料与浮油，桂花鸭就做好了；鸭肉会带有桂花的香气,汤也很鲜美。

大家可能不知道~健康小贴士:鸭肉是含B族维生素与维生素E有点多的肉类,这也是它美容的基理！鸭汤也是一种发物，有皮肤病或容易过敏的人 - 最好用小火炖3小时上下再喝，再并且注意不要加胡椒。

口水鸡

1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅 - 先大火蒸5分钟；

2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰水、把鸡肉泡进去,直到彻底变凉；

大家可能不知道、3、切些黄瓜段、调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克 - 冰水1/4杯混同均匀；

4、鸡肉斩块~把调好的汁浇再上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了、辣辣麻麻的很好吃...