清明节吃什么好

清明节又叫踏青节、在仲春跟暮春之交 - 也就是冬至后的第104天，是 传统节日之一，也是最举足轻重的祭祀节日之一。

清明节的名称与此刻天气物侯的特点有关，那么在这一节日里面,大家该吃啥好养生呢?!相对应这一时节的天气、我们吃什么能去火气呢?

在传统习俗上、清明节吃啥好呢？

24节气之清明吃什么好

1.丝瓜花蜜饮

配方丝瓜花10克、蜂蜜15克...

做法1.将丝瓜花洗净,放入茶杯内，加开水冲泡,盖上盖、浸泡10分钟后，倒入蜂蜜搅匀意思是成...2.服用时,拣去丝

瓜花不用。趋热饮用，每日三次...

此方拥有清肺平喘之功效。适用于肺热型支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症。

2.银耳茶

配方银耳20克，茶叶5克~冰糖20克。

做法茶水去渣,银耳泡开加冰糖炖烂，倒入茶汁搅匀即可。

此方具有滋阴润肺之功效，适用于阴虚久咳、发热等患者。

3.枇杷叶粥

配方枇杷叶10～15克（鲜者30～60克）、粳米50～100克 - 冰糖少许。

做法先将枇杷叶用布包入煎~取浓汁后去渣，或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛、切细后煎汁去渣~入粳米煮粥,粥成后入冰糖少许，煮成稀粥...

此方清肺，化痰、止咳，降气、适用于肺热咳嗽 - 咳吐黄色脓性痰，或咳血~呕血，和胃热呕吐呃逆。

24节气之清明前后吃何事好

春食蔬菜胜灵丹:春天，是一年中生长收藏的“春生”时节~有句俗语：“春吃蔬菜胜补药”、此时宜多吃一些应时蔬菜以求升发肝气。

春菜：以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化~有利于肝气与脾气的升发疏泄。

说真的，春韭：即春天的韭菜,其性温升发，是春天补药、可增加人体胃肠蠕动，起着血管清道夫作用 - 以其补益肝肾而增加人体抵抗力作用，但对于“热身”或有积火、痰湿者不宜吃用。

春笋:性味甘微苦，能解除胃肠燥热、通便理气去瘀，因其含较多纤维素 - 大便稀溏者不宜多食~风湿病人也不宜食用。

枸杞菜：跟猪肝瘦肉共用为汤品~没问题清肝明目，有利于解郁肝气！

可适当进食大枣、蜂蜜、母鸡等协助人体阳气升发之品~并可适当加入人参以大补元气又不致燥热（如选用洋参、生晒参、党参）。

水果：

枇杷果:性凉味甘酸,可润肺、止渴、下气 - 适用于痰多咳嗽或一般保健之用。

桑堪:含有7种维生素跟葡萄糖和人体得的16种氨基酸，性味甘寒无毒 - 功能补肝、益肾、息风、滋液...除生食外,有的还喜欢加糖或蜜熬膏，浸酒等食用。

药膳方面行选择:

扁豆粥:等于白扁豆60克,浸泡2小时；粳米150克煮粥。

枸杞银耳羹：枸杞、银耳（等于白木耳）各10克、山药15克 - 加水煮烂后加入冰糖30克，鸡昼清两个，最后要强调的是撒入鲜菊花3克上下。

钱葱萝卜汁:钱葱同萝卜汁各250克,分别洗净榨汁食用。（算命www.bmfsm.com）

清明节吃什么好?清明节对身体有益的膳食

清明饮食注意事项：

一:注意“病从口入”

你猜怎么着？而多变的天气轻松使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;这时又是呼吸道传染病,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认真注意天气变化，增减衣服 - 以及尽量少出入公共场所~尤为注意“病从口入”.

二：忌食“发物”

此节气亦是多种慢性疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物 - 所谓“发物”、从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等、可适当吃些凉性食物，于是“寒食节”也有一定的养生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等！

养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。

三:饮食规律 - 低盐多蔬果

饮食须定时定量，不暴饮暴食...宜少吃羊肉等酸性食物，可适当“增甘”即多食甜食 - 顺应春天养生生机。

但肥胖者宜相应减少甜食~限制热量摄入 - 多食瓜果蔬菜~对老年高血压者应特别强调低盐饮食,相应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。

以上这些同样也是健康人群要看的！

那么清明节各位按理说吃点什么东西对身体有益呢?

一、丝瓜花蜜饮

配方：丝瓜花10克、蜂蜜15克。

1、将丝瓜花洗净，放入茶杯内，加开水冲泡,盖上盖，浸泡10分钟后，倒入蜂蜜搅匀即成。

2、服用时,拣去丝瓜花不用。趋热饮用，每日三次！

此方具有清肺平喘之功效。适用于肺热型支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症...

二、银耳茶

配方:银耳20克~茶叶5克 - 冰糖20克。

茶水去渣，银耳泡开加冰糖炖烂，倒入茶汁搅匀即可！

此方拥有滋阴润肺之功效，适用于阴虚久咳、发热等患者.

三、枇杷叶粥

配方:枇杷叶10—15克（鲜者30—60克） - 粳米50—100克、冰糖少许。

做法先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁后去渣~或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛~切细后煎汁去渣，入粳米煮粥~粥成后入冰糖少许 - 煮成稀粥。

此方清肺，化痰，止咳，降气，适用于肺热咳嗽,咳吐黄色脓性痰 - 或咳血，呕血，以及胃热呕吐呃逆.

四、百合粥

配方：百合60克 - 大米250克,白糖100克.

1、将大米淘净、放入锅内。再放入洗净的百合、加水适量。

2、将锅置旺火上烧沸，再改用文火煨熬~待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。

3、服用时 - 每日食3—5次 - 吃百合喝粥。

此方拥有润肺止咳，清心安神之功效。适用于肺痨久咳,咳痰咯血，虚烦惊悸 - 神志恍惚等症。