中秋节吃什么好

时间:2017-04-14 16:27:45     编辑:ky07
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中秋节~又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会...什么的...是流行于 众多民族跟汉字文化圈诸国的传统文化节日、时在农历八月十五...

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗 - 流传至今~经久不息。那么在中秋节有哪些时令的蔬菜水果值得我们去尝试的呢?

中秋节吃何事好

中秋节吃什么东西

1、吃月饼

中秋吃月饼 - 是我国流传已久的传统风俗!风清月朗、桂香沁人~家家尝月饼、赏月亮、喜庆团圆,别有风味...月饼是一种形如圆月、内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现...

诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。

2、饮桂花酒

每逢中秋之夜、人们仰望著明月~闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂、喝一杯桂花蜜酒~欢庆合家甜甜蜜蜜、欢聚一堂、已成了节日的享受...

桂花不独可供观赏~更何况还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节,市民不妨与家人踏东郊、赏时花~度佳节。

3、吃芋头

中秋食芋头,在不少的方民间则寓意辟邪消灾,并有表达不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。

剥芋而食之、倒还大有钟馗驱祟 的气概呢。

4、食藕盒子

中秋食藕,也是寄团圆之意也,特别是是吃“藕盒子”...江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅、外拖面煎至金黄~此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

目前市场上藕的品种主要有两种,等于七孔藕与九孔藕.江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质的优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕...

中医认为,藕经过煮熟以后、性由凉变温 - 对脾胃有益~有养胃滋阴、益血的功效。

中秋节、大家得吃何事

中秋到 蟹儿肥 大闸蟹是江浙的区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋 - 拆分食之~是最好的消磨时间的方式。

想起来真是,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。 最传统的中秋美味 田螺 在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。

”民间认为,中秋田螺,行明目.据研究、螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视 色素的要紧物质!

食田螺可明目,言之成理!但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后~是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质非常肥美,是食 田螺的最为适当时节。

如今在广州民间,不少家庭在中秋期间~都有炒田螺的习惯.

最吉祥的节日佳肴 糯米藕 中秋食藕,有团圆之意!以糯米填充莲藕~再以桂花蜜淋之、米香、藕香、桂花香,香浓入口,让团圆家宴从甜蜜开始!

桂花鸭 于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食糖芋头,浇以桂浆 - 美不待言。四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等...

下面,各位就来了解 一下中秋节其他的特色美食吧! 桂花酒 每逢中秋之夜、人们仰望着月中丹桂 - 闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒~欢庆合家甜甜蜜蜜、已成了节日里的一种美的享受。

桂花不仅可供观赏,另外还有食用价 值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句.

可见我国饮桂花酒的年代~已是挺久远了. 南瓜 江南各的过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。

传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家~双亲年老,膝下只有…才一女,名叫黄花 - 美丽、聪 明、善良、勤劳。

那天八月十五 - 黄花在南山杂草丛中 - 发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。二老吃了食欲大增 - 病体也好了!

要我说啊,黄花姑娘就把瓜子种在 的里,第二年真的生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜!从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭 的风俗。

芋头 中秋食芋头 - 则寓意辟邪消灾,并有显示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之 - 谓之剥鬼皮”。

剥鬼而食之,大有钟馗驱祟 的气概 - 可敬。(算命www.bmfsm.com)

中秋节吃什么东西水果

柚子

中秋时节、正是柚子成熟的季节、也正是吃柚子的时候,柚子属于中秋的应景水果,在挑选水果的时候 - 可不要少了它...

不瞒你说、柚子俗称“天然水果罐头” - 柚子的营养价值很高,含有很丰富的蛋白质、有机酸、维生素再加上钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。

每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量...中秋,吃多了美味的月饼后,吃些柚子,不仅能够消除油腻~还能让我的肠胃清清爽爽的。

哈密瓜

中秋~哈密瓜也很适合一家人齐分享,甜甜的哈密瓜、吃起来更美味,让中秋甜上加甜。

哈蜜瓜也是一种营养极为丰富的水果,富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

哈密瓜有“瓜中之王”的美称、含糖量在15%%u5DE6右。形态各异,风味与众不同~有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密 - 奇香袭人,饮誉国内外...

在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最为适当...

哈密瓜不但好吃,特别是营养丰富~药用价值高...

猕猴桃

猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人、营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg~比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,在也还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质!

据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是多种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。

中秋一家人团团圆圆,配上月饼、水果与多种其它的美味休闲食品~也就圆圆满满了。

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