二十四节气——霜降养生

霜降的节气天气就会越来越冷了，还会开始降霜了,就开始进入冬季了、人们也要补充能量了，要养生保健了,预防疾病。

入冬时节，气温下降、空气干燥、是最好办引发人身体不适的季节过渡期.为了迎接冬天的到来~按照习俗，人们会在霜降前后吃一些生津润燥、补气养生的食物。

一起看关于霜降养生吧。

霜降养生要点

霜降进补宜过冬

过完霜降，我国大部分地区就正式开始进入冬季,动物正式开始进入冬眠 - 人也需要适当地补充能量以度过寒冷的冬季~民间有谚语“补冬不如补霜降”！

入冬时节，气温下降、空气干燥，是最容易引发人身体不适的季节过渡期。为了迎接冬天的到来、按照习俗 - 人们会在霜降前后吃一些生津润燥、补气养生的食物。

我有个朋友就遇到过，俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”~萝卜是一种营养价值高、价格适宜的食物。据营养学者介绍 - 习惯上萝卜上半段靠近叶子的部分味道较甜、辣味较少且水分最多,可生食~因此餐厅会选择用这部分做沙拉或凉拌；

中间部位,辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合、是煲汤的首选；尾部辛味极浓的部分则适合炒或油炸！

不过养生专家也提醒，萝卜性凉~食用萝卜切忌过量~尤其是脾胃虚寒者~华北地区就流传着霜降吃萝卜的习俗.

芋头也是人们常选择在霜降食用的食物之一，芋头蒸熟、煮熟即可食用，也可料理成菜肴或是点心。芋头蒸熟后、蘸糖或酱油吃各有风味；

做菜则有经典的扣肉、砵仔鹅,往往芋头吸收了肉的香味，比肉更受欢迎；点心有反沙芋头、香煎芋头糕 - 甚至有芋头雪糕~香甜可口。

“一年补通通，不如补霜降”是闽南地区流传的一句俗语，说一年里面人们会注重在霜降这一天进食一些营养价值高的食品。

相传~每到霜降时节，闽南地区的鸭子就会卖得异常火爆,甚至出现脱销、供不应求的情况。

栗子、柿子、花生、杏仁、山药、还有百合、白果等生津润燥、补气养心的食物也是霜降过后适宜进食的食物.

饮食宜食银耳、生梨等滋润食物

深秋季节~多吃银耳、生梨等滋润合清润的食物，有利于缓解干燥！银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、合血、强心、补脑、提神、美容、延年益寿之功效~用于治肺热咳嗽、肺燥干咳~在一起也是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不适宜温热滋补的人,是一种还算适合的补品。

生梨也是不错的缓燥水果 - 性微寒，味甘,能生津止渴，润燥化痰~润肠通便！深秋季节~若能每天坚持吃一两个梨、不仅对秋燥症具有独一份的功效 - 还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用！

但生梨也不宜多吃~多吃不难伤脾胃.风寒咳嗽、畏寒、腹泻、手脚发凉等患者,不可多吃生梨~最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

尤其提醒:梨含糖量较高，糖尿病者当慎。

起居睡前勤泡脚，早晨莫贪睡

霜降时节，要养成睡前用热水洗脚的习惯，热水泡脚除了可预防感冒外，还能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤同组织营养 - 并减少下肢酸痛的发生，缓解或消除一天的疲劳.

霜降时节，天气渐寒 - 狠多人喜欢赖床贪睡！对此、市中医医院心儿科主任欧阳曜阐述~早晨卧室中积蓄着肌体一夜排出的废气 - 空气污浊 - 效应呼吸道的抗病能力,加上空气中大量细菌、病毒、二氧化碳跟尘粒、会使人更易发生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。

睡眠时间过长，还有或许降低心肌还有全身肌肉收缩力、损坏 心脏活动与休息的规律。长期下来~人体体质会变差，容易生病！

霜降时节要避免赖床不起、不一样是青少年，宜早睡早起，养成规律.

运动注意动与静的合理安排

霜降一般在农历九月~一片秋高气爽的景象~此时肺金主事，运动量可适当加大，可选择登高、踢球等运动...登高既可使肺的功能得到舒畅~在同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。

也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等.

气温越来越低,最好等太阳出来或有点暖跟的时候出门锻炼，如果活动量大，出汗~热了，理应解开衣扣，让身体慢慢降温。

每次运动前，一定要做好充分的准备活动 - 注意动与静的合理安排，不宜过度劳累,更不可经常大汗淋漓 - 使阳气外泄~伤耗阴津，削弱机体的抵抗力。

情志保持良好的心态

霜降过后,小草开始慢慢枯黄、树叶也开始渐渐飘落 - 触景生情,人们会变得忧思起来...市中医医院康复科主任刘志坚介绍 - 秋天是形形色色情绪病高发时节~假设调理不当，极易诱发抑郁症等其他心理疾病.

你猜怎么着？保持良好的心态，因势利导、宣泄积郁之情、培养乐观豁达之心，是养生保健不可缺少的内容之一。要经常参加一些对身体有益的娱乐活动，比如唱歌、跳舞、登山、旅行等、在这些活动中，多与他人交流沟通.

发自内心的笑是抗衰老的速效剂。现代医学调查证明、笑对机体来说是最好的一种运动，各式各样程度的笑对呼吸、胸腔、腹部、内脏、肌肉等有适当的协调作用。

笑的好处会首座时间体现在你的皮肤上、使皮肤更富光泽同弹性、让你看起来容光焕发。在深秋季节多看喜剧片吧,一感到开心就放声大笑。

防病重在保暖

霜降时节 - 气温也许意外地下降,昼夜的温差会拉大10℃比...多 - 而我们的皮肤合呼吸系统并不能狠好地适应这样的变化.

这时、慢性病患者合那些体质差、抵抗力弱的人与儿童狠容易病情加重或是感冒发烧。冷空气的ciji 会使人体血管发生收缩、血压意外地上升 - 这样诱发各种心脏血管疾病。

市中医医院心血管内科主任扶桂升指出，要想预防...开外疾病，关键是要保暖、体质差的人群、预防工作更要及时做好。

有冷天哮喘发作史的人~要提前服药预防;有高血压病史的人、也要按时按量服用降压药物~定时检查血压，预防心脑血管发生意外。

遭寒受凉是关节炎的要紧诱因之一，尤其是风寒湿痹型关节炎患者的疼痛、肿胀症状再加上关节僵硬症状都会随着气温下降而加重,个别病情已趋稳定的患者还易因此复发。

市中医医院骨四科主任黄仲玉告诫市民，有关节炎、腰椎、颈椎疾病的患者，天气转冷时一定要看保暖,骑车族有机会通过佩戴护膝、护肘来防止关节受凉，多晒太阳 - 并适当进行一些功能性锻炼也有助于关节的健康。

牛排的霜降情结

你猜怎么着?熟悉牛排的人必然会听过极品牛排—霜降牛排.称之霜降牛排并非要经过霜降天气形成的牛排~而是指牛排肉的面相看上去狠像霜的样子、这种牛肉油脂分布均匀，肉质细腻、油脂跟瘦肉搭配匀称。

饲养出产霜降牛肉的牛必须特别高的技术，所以霜降牛肉也指最为上乘的牛肉。

说实话 - 在我国南方一些城市还流传着霜降吃牛肉的习俗。如广西玉林的居民就习惯在霜降这天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉、午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜或是牛腩煲之类的、借此祈求冬天里身体暖与强健！

除牛肉外~羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。

专家提醒，牛肉不宜合板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食,吃过牛排完了尽量不要再进食这些食物...

霜降养生食谱

一、白果鸡蛋

原料：鸡蛋1枚~白果2枚...

做法：1.将蛋的一端开一小孔.2.将白果2枚放入蛋白，以纸封口，隔水蒸熟食之。

二、生炒嫩子鸡

原料：嫩子鸡1只（3000克），笋肉100克 - 葱花2克、黄酒15克，酱油20克，白糖5克 - 味精1克，盐2克~鸡蛋清1只~干淀粉5克 - 芝麻油少许,生油300克，湿淀粉15克。

做法：1.将嫩子鸡洗净，斩去头、爪、屁股不用，再斩成2厘米长的小块、加入黄酒5克、盐少许，再加鸡蛋清、淀粉上浆待用...

2.将笋肉滚刀切成菱形小块。3.炒锅在大火上烧热，放油，烧至六成热时，推入鸡块用铁勺划散、至外皮受热凝固，再放入笋块在一起炒热，见鸡块内部已断生~即端锅倒入漏勺中沥油。

4.锅里留少量

余油,放入葱花爆出香味~再加黄酒、酱油、白糖、味精、水75克差不多 - 烧开后用湿淀粉勾芡搅开 - 随即倒入鸡块、笋块 - 翻炒，淋上芝麻油出锅装盘即可。

三、银耳银杏乌鸡汤

原料:乌鸡半只、银杏20克~大枣4粒，银耳30克,精盐、姜片、香菜末各适量.

做法：1.乌鸡斩去头、脚、从脊背刮开，去内脏，洗净切块。2.乌鸡块放入沸水锅中焯水,除去血污 - 捞出后再冲洗干净、沥净水。

大家可能不知道 - 3.银耳用清水浸透 - 撕成小朵...枣、银杏分别洗净。4.汤锅内加适量清水烧开,放入乌鸡、姜片慢火煲2小时、再放入银杏、银耳、枣煲40分钟,加精盐调味 - 撒少许香菜末即成。

四、猴头菇鸡汤

原料:猴头菇3颗，鸡半只~枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片。

做法：1.猴头菇用温水泡6个小时、用手抓一下，洗干净.2.鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。

3.鸡切块,火腿切片 - 把鸡、火腿、猴头菇合姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖4个小时...归根到底半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

五、板栗老鸭汤

原料：鸭半只、板栗250克、食盐5克~陈皮10克~水适量。

做法：1.陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块、放入沸水中焯烫去除血沫。2.板栗用刀在表壳划一道口子 - 放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳。

3.将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中 - 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮两个小时.最终来讲放入板栗继续炖煮一小时~喝时根据口味加盐调味即可。

霜降养生要看预防什么

霜降养生要看一：防秋郁

晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化轻松起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体~能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。

而入秋以后，松果体分泌褪黑激素相对增多,人的情绪相应低沉被动。

情志调养总的原则就是使神气收敛、思维平静、以适应秋天的肃杀、阳气收敛的特性。能够多听一些较为欢快的音乐 - 换一些暖色调的服饰来调节心情。

秋天人的情绪容易抑郁、于是要多到户外运动。跑步跳绳是运动，养生操也是运动，中医讲究顺应自然，在导引吐纳中 - 注重动静平衡,内外平衡！

养生先养心、秋天适合早睡早起,而到了冬天、就要早睡晚起。

说实话，秋季最重要的养生秘籍、就在于舒缓压力、得到了积极的向上的心态！一个小窍门是~可以每天临睡前记录下一天里发生的开心的事情，宛若“我今天浇了花”“去看了一场话剧”。

这在当时看来可能都是些不起眼的小事,却能帮你发现生活中的点滴美好。有时候 - 会心一笑之时压力也就自然释放了...

假定遇到心理危机而难于自行解脱~可以求助于心理咨询机构。通过专业人士帮助你增强信心 - 再保持身心健康。

霜降养生要看二：防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液，津液既耗、就会出现燥象,表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂.

肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到关系到，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症！

防秋燥要从饮食上加强调节。一是减少辛辣ciji 物的摄入，秋天已经非常干燥 - 身体本身就容易上火、导致对辛辣物的摄入要减少。

二是尽量多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物~如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等,自制的银耳莲子粥 - 薏米粥等也可以时不时喝。

秋燥之时，保持皮肤湿润的好方法就是晨起、晚睡洁面后，别急于擦干水迹，轻拍面部使余水渗入皮肤，再进行保湿护理！

皮肤格外干燥的人、试试看用一用保湿的面膜...每天不停地说话还会伤气，其中最易伤害肺气与心气，所以要看“少言”.

每晚睡前，可将一盆清水放置在卧室的暖气片下面~让空气变得温润 - 避免晨起后口鼻干燥，还能减少静电产生。据了解，当...时空气还算干的话，最好屋内放置一些绿色的植物、可以调节温度与湿度，另一方面也建议选择一些晚上能够释放氧气的植物，打个比方吊兰。

卧室里不宜摆放太多绿植、一两盆就好，有机会常常给植物叶片上喷水 - 或养一些水培植物.

对于工作压力较大、非常是经常在办公室久坐的人，行在喉咙痒要咳嗽还没...的时候，经常双手反背按摩自己肩及颈、双手搓热再按效果会更好，这样可能提高咽部的抵抗力，少生病。

霜降养生要看三：防秋乏

说真的，俗话说~“春困秋乏”，秋天不难疲乏 - 不少人有赖床的习惯。其实长时间睡眠容易让...发生体内细胞缺氧，往往不但越睡越困，有时还容易头晕恶心，由此可见这个时节需要适当控制睡眠时间、再赖也不要超过10个小时哟！

想要防“秋乏”~首先要保证充足的睡眠。每天可能比夏季多睡上一个小时约、以助人体阴阳平衡合收敛神气，利于消除疲劳、增强免疫力。

“秋乏”同体液偏酸有关，多吃碱性食物能中跟肌肉疲倦时产生的酸性物质 - 有助于消除疲劳。

营养专家格外提醒说 - 在饮食调整上应多吃些含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄合梨等 - 这些食物都能帮助人体克服疲倦.

在饮食上 - 最好吃清淡些,油腻食物会在体内产生酸性物质、加深困倦。

平时工作或学习时 - 还行适当喝些绿茶、咖啡，绿茶在防“秋乏”的在一块儿还可以起到防“秋燥”的作用 - 需要看的是 - 有胃肠道疾病的人群不适合饮用咖啡。

霜降养生要看四：防贼风

想起来真是,秋天气候早晚温差大，冷热失常、往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入、使人生病，被中医称为贼风。受到贼风侵袭 - 往往会全身酸痛，疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

霜降养生防贼风的方法有:一方面，注意穿衣、盖被~不要随意减衣;另一方面，不要过早地穿上棉衣、秋要冻,才会对贼风有抵抗力。

霜降养生要看五:防感冒

换季天气变化，感冒、咳嗽等疾病高发、日常应注意防寒保暖，早晚出门避免着凉。一些疾病患者~比如肠胃疾病、高血压与脑血管硬化的患者需保持心情舒畅~适当减少外出。

“百病从寒起，寒从脚下生”，民间就有“寒露脚不露”的说法。

其实吧，要看适时添衣,更是注意脚部保暖...晚上用热水泡脚可以起到御寒作用，避免感冒的发生。每晚泡脚时水要没过脚面，水凉了可再加入热水,使人对温度能慢慢适应,不应一次倒入太烫的水，以免造成低温烫伤。

秋令气温多变，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里各异天”的情况。因而，应多备几件秋装，如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等~做到酌情增减。

认真洗手是预防感冒最马上的方法。在家时要保持室内空气流通。已患感冒的人应静养家中，多休息,保证充足的睡眠。

在公众场合、如接触过门把手、公共汽车扶手、电脑键盘等后、应及时洗手,避免用手揉眼睛、抹鼻子...

冷水洗脸可提高人体对寒冷的适应能力，可早晨用冷水洗脸，15天后逐渐增加至每日早、中、晚各1次。洗脸后屏住呼吸,将面部浸入冷水中5~10秒。

我有个朋友就遇到过,随后拭去水分，用手摩擦头跟面部至热，每次1~2分钟。用冷水洗脸、即使在平时外界气温忽然变化的情况下 - 身体还能适应，不易着凉而发生各种疾病，如感冒、支气管炎、扁桃体炎、肺炎等。

　霜降要遵循什么养生原则

一、饮食:补冬不如补霜降

中医认为~霜降应淡补。因此在霜降时节饮食应尽量保持清淡.格外不要在食物中放太多的盐！盐食用过多，易带来血容量增加，对血管壁的侧压力增加。

在也简单让人产生口渴的感觉、得喝大量的水来缓解 - 长期大量摄取盐会带来身体浮肿，在一块儿还会增加肾脏的负担。

民间总有谚语，“补冬不如补霜降” - 认为比起冬天的进补 - 霜降时节的秋补会更有效果。

补物则逃不过秋天最肥硕的鸭与鲜香的羊肉，煲汤时最好还要加上党参、当归、熟地同黄芪四味中药、各有益处。

这个时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。

不过从中医的角度来看“药补不如食补”,不仅如此即使是药补，也要根据个人的体质而定,不能乱补！

尤其是老人、如果胡乱进补~不但起不到调养身体的作用 - 可能还会带来不必要的麻烦;而对于小孩，则应顺节气转向收敛、降气、润燥;进补期间配合艾灸、推拿会有较佳的效果。

此刻节宜选择润燥滋阴的饮食、此类饮食品有增强免疫力的功效。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都还算适宜这个时节食用。

若想收敛阳气可在饮食中适量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若无风寒天气或体内没有凉寒 - 应尽量少用或不用解表发汗的食品~如大葱、生姜、辣椒、芥末等。

二、起居：穿衣要保暖，早晨莫贪睡

霜降是秋季的收尾一个节气，是秋季到冬季过渡的开始,最低气温可达到零摄氏度差不多...俗语有“霜降不算冷~霜降变了天”！

当下节 - 昼夜温差变化增大~人们要看添加衣服、尤其要看脚部跟胃部保暖、在并且要加强体育锻炼，做好御寒准备~预防感冒.

秋天人体皮肤易干燥、脱屑、贴身衣服应定期换洗。手足保养上,要保持双脚干爽。老年人不要穿硬底鞋，鞋要宽松些 - 袜子要透气护肤！

你猜怎么着？霜降时节 - 还要养成睡前用热水洗脚的习惯，热水泡脚除了可预防呼吸道感染性疾病外，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤与组织营养,并减少下肢酸痛的发生 - 缓解或消除一天的疲劳！

此时节，因为天气寒冷 - 狠多人喜欢赖床贪睡.早晨卧室中积蓄着肌体一夜排出的废气，空气污浊 - 影响呼吸道的抗病能力 - 加上空气中大量细菌、病毒、二氧化碳跟尘粒，会使人更易发生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。

睡眠时间过长 - 还有可能降低心肌及全身肌肉收缩力，损坏 心脏活动跟休息的规律！长期下来 - 人体体质会变差~容易生病...

霜降时节要避免赖床不起 - 宜早睡早起,养成规律...

三、运动:注意动与静的合理安排

霜降一般在农历九月，一片秋高气爽的景象、这会儿肺金主事~运动量可适当加大、可选择登高、踢球等运动.登高既可使肺的功能得到舒畅，在也登至高处极目远眺~心旷神怡 - 可舒缓心情。

也可选择广播体操、易筋经、太极拳、八段锦等 - 习练易筋经或太极拳效果最好.

气温越来越低,最好等太阳出来或比较暖同的时候出门锻炼，假使活动量大出汗热了，理应解开衣扣~让身体慢慢降温。

每次运动前,一定要做好充分的准备活动，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累~更不可时不时大汗淋漓,使阳气外泄，伤耗阴津，削弱机体的抵抗力.

霜降节气运动后应多吃防秋燥的梨、苹果、白果、洋葱、萝卜等食物,预防呼吸道疾病。要看保暖 - 防止因局部保暖不当等造成的慢性胃病、老寒腿等疾病...

四、情志：保持良好的心态

霜降过后、小草开始慢慢枯黄，树叶也开始渐渐飘落~触景生情，人们会变得忧思起来。秋天是形形色色情绪病高发时节。如果调理不当，极易诱发抑郁症等其他心理疾病。

保持良好的心态，因势利导、宣泄积郁之情、培养乐观豁达之心~是养生保健不可缺少的内容之一！要总是参加一些对身体有益的娱乐活动~比如唱歌、跳舞、登山、旅行等，在这些活动中~多同他人交流沟通。

发自内心的笑是抗衰老的速效剂。现代医学琢磨证明、笑对机体来说是最好的一种运动，不同程度的笑对呼吸、胸腔、腹部、内脏、肌肉等有适当的协调作用.

笑的好处会首座时间感觉出来在你的皮肤上，使皮肤更富光泽与弹性,让你看起来容光焕发。在深秋季节多看喜剧片吧~一感到开心就放声大笑.

五、防病：重在保暖

霜降时节,气温或许意外地下降，昼夜的温差会拉大10℃以上，而咱们的皮肤与呼吸系统并不能狠好地适应这样的变化。

这时 - 慢性病患者跟那些体质差、抵抗力弱的人狠简单病情加重或是感冒发烧。冷空气的ciji 会使人体血管发生收缩、血压突然上升、从而诱发多种心脏血管疾病...

要想预防以上疾病，关键是要保暖,特别是体质差的人群~预防工作一定要及时做好！有冷天哮喘发作史的人 - 要提前服药预防;有高血压病史的人、也要定时检查血压、预防心脑血管发生意外.

想起来真是，霜降天凉慎防病~应避免剧烈运动，保持情绪稳定与心情舒畅、早晚减少外出~尽量避免受冷空气侵袭，做做艾灸 - 补补“阳气”，舒缓一下经络，是积极主动预防疾病的有效途径...