寒露养生吃什么

　　“润肺生津、健脾益胃”是寒露养生的关键，在每年10月7日~9日开始之后人们就会开始对饮食方面进行调节及养生做法。那么您知道寒露养生吃什么吗，下面不妨快来看看相关的文章吧！

寒露养生吃什么

　　寒露养生饮食：喝粥有利于滋阴润燥

　　寒露喝粥推荐山药百合粥，这款食疗适用于脾虚、体弱之人，比如经常腹泻、腹胀、腹部怕凉、咽干、咳嗽、有痰等。用山药健脾和胃，以切断生痰之源，寒露养生食用百合，具有润肺止咳平喘，合为健脾润肺、止咳化痰的效果。用于健康之人可起到助消化、补肺气的作用。

　　寒露养生饮食：吃螃蟹

　　古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。中医认为，河蟹性寒，味咸，具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，营养价值高。(算命www.bmfsm.com)

　　寒露养生饮食：大枣莲子银杏粥

　　原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

　　做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

　　功效：养阴润肺，健脾和胃。

　　寒露养生饮食：适当吃些山药

　　山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。

　　寒露养生饮食：润燥护肺，就喝点莲藕木耳排骨汤

　　莲藕在秋冬季节食用除了对于秋冬季干燥引起的上火有着很好的食疗效果外，它还有滋肺润燥的作用。木耳含有丰富的维生素和微量元素铁，可以提高人体的免疫力，还可以补血养气。排骨更是一种补充人体日常所需的能量物质的好食材。三者搭配在一起做成的这道莲藕木耳排骨汤在补虚养身、增强人体抵抗力的同时，还可以补充营养。  

　　寒露养生饮食：香菇冬瓜球

　　原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

　　做法：香菇水发、洗净；冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用；姜洗净切丝；将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开；将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

　　功效：补益肠胃，生津除烦。

　　寒露养生饮食：梨

　　梨肉水分充足，有清热解毒，止咳化痰等功效，尤其咳嗽的时候，炖点冰糖雪梨喝喝，效果不错。

　　寒露养生饮食：柑橘

　　柑橘性凉味酸，有生津止咳、润肺化痰等功效，榨汁或煎熬对身体虚弱、咳嗽都有一定的疗效。

　　除了梨和柑橘，还有其他的水果也可以适当选择，但需要注意的是，新鲜的水果一定要适量，不能多吃，吃多了会影响身体健康。而且，水果含糖量较高，老年人尤其是糖尿病的人要慎用。再来介绍几个寒露养生食谱。