潮汕地区婚嫁习俗

时间:2015-03-20 10:20:40     编辑:Ky02
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  潮汕地区的人们对于婚嫁的习俗有很多的讲究,“六礼”是少不了的其中之一。关于潮汕婚嫁习俗有哪些还有哪些,下面就让我们一起来了解下吧!

  

潮汕地区婚嫁习俗

潮汕地区婚嫁习俗

  

  潮汕婚嫁习俗有哪些

  1、提亲

  提亲,亦称求婚。即由媒人到男方提亲,或由媒人先到男方介绍女方情况,男方认可再到女方提亲。

  2、合八字

  合八字(合婚),旧俗的合婚有两个环节,双方提亲认可后,即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事,如碰破碗、锅等,这叫做“三日好”。有这个好兆头,男方才答应互换庚帖。换了庚帖再各自请人合婚,确认男女双方是相生还是相克,如果相克,婚事只好告吹。当代人崇尚自由恋爱,虽然青年男女早已摆脱了“父母之命,媒妁之言”的婚姻习俗,交换庚帖这一旧俗也已被废弃,但不少人还保留“合八字”这一环节

  3、定亲

  合“八字”择吉后,就进入了定亲阶段,即由男方备礼物到女方定下亲事,也称“()定”。礼物通常是金耳环、金戒指、金项链等金银首饰,还有白糖、面条,这是订婚的信物。女方要有回礼。男女双方都要给亲朋邻里分送糖果饼食,告知亲事已定。

  4、送聘

  定亲后便行聘礼。行聘,亦称送聘。过去的聘礼,富有人家是金银、彩缎、猪羊、酒果;贫者则是槟榔、鸡酒而已。潮州人把槟榔当作吉祥如意的象征,这是甚有特色的行聘礼物。当代的聘礼包括实物和现金,实物必备四式以上:白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、衣服布料、饼食等,但不能为奇数,务必偶数。现金也称为聘金,分一份、二份、四份不等,但都是成倍数的。在送聘中,女方要有回礼,即把聘礼中的饼食部分退还,并回赠鸳鸯蕉、桔、猪心等。鸳鸯蕉即并生的香蕉,象征百年偕老,也有招财进宝的意思;桔谐音“吉”,象征大吉;猪心(一半留在女方)象征同心。双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里,报告结婚喜事,亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。送给新娘礼物,这叫“送花粉”。

  5、择日

  择日。行聘礼后,男方就要选择结婚的日期,并转告女方,包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服,什么时候“挽面”,什么时辰沐浴,什么时辰迎娶等。潮州人所选择的时辰大多在深夜里,潮俗保持深夜迎亲的婚俗,实是远古的遗风。在古时候,婚礼总是以昏为期,因此迎亲一定要在黄昏之后,甚至深夜。

  6、迎亲

  迎亲,这是新郎到女方家迎娶新娘的仪式,也是婚礼中最主要的程序。旧俗迎亲有两种:一种是新郎迎亲,另一种是男方请“好命人”代迎,当代大多是新郎自己迎亲。在迎亲前前后后整个过程中,女方男方各自要举行一些习俗活动,包括以下几方面

  7、洗花水

  临嫁前,新娘要用仙草、石榴花等十二种花草泡水沐浴,浴后穿上“五裾齐”的上衣,也称“上轿衫”,意取五福齐全。有些地方的新娘在沐浴后,要坐在浴盆里吃下两颗熟鸡蛋,以祈婚后产育顺利。而且,新娘穿的衣服里里外外都不能缝上袋子,意在不把父母的幸运带走。

  8、分钱米

  迎娶之前,新娘要“分钱米”,即把一大堆混有钱币的大米,均分给家中兄弟姐妹,表示把财富分给大家。在饶平海山镇,分钱米习俗是由母亲在簸箕或竹筛中放上钱米,用力摇簸箕,边摇边念:“簸圆圆,簸后儿孙大有钱;簸匀匀,明年抱个男外孙。”然后把钱和米分给新娘的兄弟和新娘各一份,新娘拿后装入一个特别制作的肚兜,将钱米放在夫家的米瓮里。

  9、吃半碗饭

  新娘出门前的早上,娘家会煮一顿四道菜或九道菜式的早饭供新娘享用,其中必定有煮猪肠、猪肚、卤菜及好合菜等四款寻常菜式,而给新娘的饭要装得满满,但新娘子只可吃一边(即半碗),表示出嫁后,也要有余钱留给娘家。

  10、安床

  迎亲前,新郎在布置新房时,要举行庄严的“安床”仪式。安床要选择吉日,床头朝向也有个讲究。安床完毕,要将一条“安床大吉”和“麒麟到此”的条联贴在床上,然后叫一个男孩到床上躺一会,意味着早生贵子。

  11、接新娘

  结婚当日,新郎到新娘家,用自行车、摩托车或汽车把新娘载回,伴娘、阿舅(新娘的兄弟)伴新娘而至。阿舅要备有礼品到男方家,这礼品除要有雌雄鸡一对外,特别要备上一瓶灯油,其意为男方“添丁”,现在,有的用化妆油代替灯油。小舅子到了亲家家里,会受到热烈款待。

  出嫁时,新娘要带上嫁妆。嫁妆中,必须有灯、木屐、针线、镜子、梳子、尺子、米筒、草头肚兜(肚兜中夹上两株连根的草头香,即莎草)等,要备上送给儿童的玩具、文具,送给亲朋好友的袜子。其中带木屐取“同偕老”或“亦步亦趋”之意;带梳子象征着新娘做事有如梳头,有条不紊。现在有的用小孩用的小被子叠成肚兜状,在被中夹上草头,便成草头肚兜。

  12、吃“五碗头”、“合房圆”

  进洞房后,新娘要吃“五碗头”:龙箭鱼、猪肝煮葱、韭菜炒猪肉、肉丸、甜碗——糯米饭或芋泥。桌上四角放四个甜杯,杯里放红糖,每挟一菜都粘一点红糖,意取从头到尾件件甜。龙箭鱼象征能干,猪肝煮葱象征有官做、聪明、通情达理,韭菜象征长命和快发,肉丸象征团圆,甜碗取生活甜蜜,都属吉祥如意的美好愿望。新郎新娘要坐在床的两端吃“合房圆”,即吃甜汤圆,在吃一半之后将剩余的交换着吃。

  13、敬甜茶

  结婚当日中午,男方宴请亲朋。午宴结束后,就由婆婆或新郎带新娘出来向亲友客人们敬甜茶,或者敬槟榔。敬茶的时候要严格按照辈序,婆婆或新郎要在旁边挨个教给新娘:这个是谁,那个叫什么。长辈喝下一杯喜茶,就得回赐一个红包,俗谓之“赏面钱”,并说上一些祝福的话语。结婚当日,左邻右舍,男男女女说说笑笑,过来食喜糖、看新娘。新娘要送玩具、文具给儿童,送袜子给亲朋好友。

  14、返厝

  结婚第三天,新娘新郎要举行“回门”礼,即回新娘娘家。“回门”礼连续三次,俗称“头返厝”、“二返厝”、“三返厝”。头两次回娘家,新娘新郎需在娘家吃午饭,但要在煮晚饭之前返回。只有第三次才能在娘家过夜,有的地方是在结婚四个月之后才举行“回门”礼。

  

  潮汕婚嫁习俗步骤

  一、订婚(也叫拿定)

  订婚是在晚上,也没办什么程序,就公婆跟老公来女方家提亲,谈好后就算订婚了,由男方拿了只金戒指

  给女方。这样就算订婚了。至于称呼方面没改,还是叫叔叔,阿姨。

  二、下聘(也叫过银)

  民政局登记,先去那里登记表格——然后去银行交了9块钱——跑去指定地点复印证件——回民政局交银行回折单跟送上复印件——宣誓——盖印。吉时到了,下聘礼开始,男方从他家出发,带着礼金,四件金首饰,给父母,爷爷奶奶,妹妹吃甜的红包,喜饼喜糖钱,大吉来到女方家,一进门就叫女方爸妈做爸妈,然后把带来东西放到桌上面的“湖底”然后一家人去到饭厅吃了一碗甜粥,这碗甜粥是不能吃光的,还要剩点底,吃好了回到客厅,男方就把礼金跟四件金都交到女方手上,把父母,公玛,妹妹的红包也送到他们手上。最后女方妈回了一对大吉,还有一点喜饼给男方带回家,女方也跟着回婆家。去到婆家进门时,婆婆说不能踩到门第,大大步跨过去,这时婆婆端来了两碗红糖水煮鸡蛋给两人吃,一个一碗,一碗一粒,吃的时候只能咬一半,不能全吃光。吃好鸡蛋就吃晚餐,晚餐很丰富,还有一道甜汤叫做“莲子百合”说一定得吃一点,取为“连生贵子,百年好合”之意。吃完饭后接着回到客厅,本来想帮忙收饭桌的,这天不能进厨房。男方母亲拿了只戒指给女方赏脸。婆婆帮女方带上了戒指,女方敬杯茶,等到吉时快过了,就反回娘家。

  三、婚前准备

  婚前要准备什么呢?多着呢。女方要买面盆底,被子,衣服,枕头……男方要准备买几打红包,双喜字贴,对联,“安床大吉,进门大吉,麒麟得子”三种标条,请客名单,提前定好酒楼,菜单等等。

  新娘衣服方面:陪嫁衣服要双数(包结婚当天穿的上轿衣服算在内)鞋子要6双或8双,其中一双要平底红色的叫做上轿鞋,出嫁穿的。一套上轿衣服(红色运动服)一套小凤仙或是一套礼服到时摆酒可以穿。父母,亲姐妹兄弟的衣服,公婆的衣服,老公的衣服,老公未结婚的亲兄弟姐妹的衣服。

  生活用品方面:几打毛巾(要拿去婆家送给亲戚回礼跟老辈拿钱赏脸给的回礼),一对枕头,买好枕头要叫老公拿枕头套来装,然后等结婚那天嫁过去。一对枕头套,一条被子(拉舍尔或是棉被),两条毛巾被,(其中一条陪嫁,一条压在娘家的湖底)。肚腰跟对衫各一个(用拉舍尔折成的,以后生小孩给孩子盖)。面盆底清单:面盆一个,口壶两支,尺一支,梳二支,骨梳一支,头巾一条,剪刀镜子一套(用红纸包),红针线一捆。百合粉二盒,精带一块(树尼),香皂盒两盒,腰布一条,种子一包(放肚腰里面),六礼包一套(6个:对衫,肚腰,喜鞋,寿仪,六礼俱全,鸡头旦仔这6个大红包,这六个里面都要装钱,对衫的红包就两个硬币,肚腰的红包装我们要嫁的钱,喜鞋的红包就装60或是80随便装,那是给婆婆买鞋的,寿仪的红包就装给明年给公婆生日的红包,六礼俱全的红包就得看新郎家拿来的六礼包包了多少钱,我们女方要装比男方少,鸡头旦仔的红包就是包生小孩的月内费),剪带尾一份(放肚腰里面),贴壁灯跟油壶各一支,如意两支,两条毛巾,两条浴巾,沐浴露两瓶,洗发露两瓶,牙膏两只,牙刷两支。

  四、迎亲阶段

  女方要提前准备女婿包,16个,到时嫁包子12个,留下两个盖双喜的包子放娘家。还要准备红花,成,竹各一大支,到时要放对罗的最上面。新娘出嫁前还要跟家里父母亲戚,伴娘门吃一餐便饭,意思就是送嫁。男方家要在吉时赶去女方家接新娘,男方需要拿红伞,带6礼包,带喜糖豆几,都要装在罗筐里面,里面也要放两个双喜下去,带着伴郎,人数要双,包新郎在内要双数,来到女方家,女方要事先把门打开,等新郎直接进去,新郎来门新娘大门口就要说“来接新娘”然后直接进大门走到新娘的房门口,敲门,等伴娘开门。这个时候有的伴娘会出难题

  拦住新郎,比如提问题,答对就放过。当新娘接过新郎的捧花时,表示新娘已经接受了新郎。两人要一起走出房门,到客厅来,新娘的爸爸要用骨梳帮女儿梳三下头发,新娘的妈妈要帮女儿插上如意夹,仙草。这时新郎带来的伴郎就要去吃甜糯米粥,这时有的习俗新郎新娘还要去吃饭跟菜,鱼,肉。有的习俗就新娘新郎一起吃甜粥就好。无论是谁,甜粥都不能吃完,一定得吃剩个底。吃完后,新郎新娘就要端茶给父母喝,答谢父母的养育之恩。完毕后就准备启程了,新娘的父母就要分红包给伴郎吃甜……伴郎会帮提新娘子的所有嫁妆走最后面,新郎新娘走最

  前面,一出门口,新郎就要打开娘伞,因为新娘不能见天,所以要打伞。随在后面的就是伴娘,青娘,伴郎。伴娘相信大家都很熟悉,就是没出嫁的女孩子。何谓青娘,就是老女人,生育过孩子的女人,一般找青娘陪嫁就找生过儿子的,意思就说以后新娘可以粘上她们的喜气会生子。当新郎新娘走出娘家门的时候就要注意:一不能踩到门第,二两人不能说话,一直到婆家的房间内两人才可以开口说话。

  到了男方家,新郎要把新娘带来的“成”“竹”“红花”都放在衣柜顶面。伴郎回把新娘的嫁妆放下,这时候,新娘陪嫁的伴娘跟青娘要进新人房帮新娘把嫁妆摆放在新人床上的湖底。摆完后就要帮新娘子换掉上轿衣服跟鞋子,上轿衣服鞋子要藏在衣柜里或是箱子里不能给公婆看见,而且要藏满四个月才可以拿出来穿或洗。换好衣服很多人都是换了旗袍或是小凤仙。换好衣服后,新郎新娘就要一起吃饭配鱼,菜,莲子百合甜汤,粉纤蛋……每一种菜都要吃个意思。吃好后就得去拜神,新娘要先拜,要点头12下,拜好后新郎在下去拜,也是点头12下。起身后回客厅跟公婆敬茶,这时婆婆帮新娘插上如意花跟红花,完

  毕后,新郎新娘要立即回门,带上香蕉,大吉,拉饼……好像有6样,回娘家门。到了娘家,新娘父母要准备好舔鸡蛋,一碗两个,都不能吃完,要留个底。吃完后就回婆家。到了婆家,婆婆会准备一餐便饭,这个时候就公婆一对新人一起做下去吃个团圆饭。OK了,过门礼就完成了。这个时候就可以休息一会,等中午的婚宴了。

  接下来就是酒楼的婚宴了,这个都是有主持人主持的。

  婚礼后第三天,新娘子回门,带上老公回娘家。这里习俗有两个,一个就是夫妻两人吃完中午饭就要返回婆家,一个就是吃完中午饭,新郎回婆家,新娘留住娘家两天,第三天在回婆家。第二次回门后,整个婚礼就全完成了。

  左边的叫如意夹,出嫁前妈妈帮带上还有仙草,仙草也有人叫做拨草,右边的叫如意花,去到婆家,婆婆帮带上,也要带上红花。

  肚腰,里面的红包是用来装新娘子要嫁的现金或是存折。

  对衫,里面的红包就装两个硬币就行。肚腰跟对衫都是用小孩子盖的垃舍尔折成的,以后留给小孩盖。至于那两个红包,买六礼包里面有,不用单独去买。结婚没过四个月不要拆。

  面盆底,想知道清单就看我上面介绍的清单就行。

  很多人跟我说新娘子要嫁条被子,我就买了拉舍尔。

  上轿鞋,要红色的。有的人就买运动鞋,上轿鞋跟上轿衣服(运动服)一进新人房就要马上换掉,压箱四个月,不能给公婆看见。

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