端午节吃粽子的由来

人的端午节都会吃粽子 - 为的是纪念屈原！哪么端午节为什么吃粽子，具体的原因又是怎样的呢？关于端午节吃粽子故事又有哪些,下面就让各位一起来了解下吧！

端午节吃粽子的由来

端午节为什么吃粽子

相传公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原 - 面临亡国之痛 - 于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江,屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里、说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里、说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫！后来为怕饭团为蛟龙所食~人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝~提升成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

端午节为什么吃粽子呢？!民间传说,屈原投汨罗江后，当地百姓马上划船捞救，不见屈原的尸体。哪时，恰逢雨天~湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思、人们荡舟江河之上,此后才一点点发展当上龙舟竞赛.百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体、就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗.

另一种关于端午节为什么吃粽子的说法是，公元前340年，屈原,面临亡国之痛,于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江 - 为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，每到这一天~人们便用竹筒装米,投江祭奠~这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 就是说我们目前吃的叶子包的粽子,说真的在以前是竹筒装起来的...

想起来真是、为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?有记载说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西...”于是、人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”、世代相传，并逐步进步成为我国的端午节食品。

但是关于端午节为什么吃粽子的由来，专家考证，粽子只不过是民间普通食品~最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原~是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。

事实上~为了纪念春秋时晋国的介子推而发展成民间节俗的"寒食节"（清明前一天）吃粽子~起源要比端午食粽早。

至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

端午节吃粽子故事

屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他向上主张楚国联合齐国，抗击秦国~他的意见没有被采纳,倒是被罢了官 - 发配到边远的地方。

楚国快要灭亡时~农历五月五日这天、屈原投汨罗江自杀。

屈原投江后 - 楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年 - 人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节哪天 - 便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原~就问他:“咱们给您投去哪么多的食物 - 您吃到没有？”屈原说：“你们送给我的饭 - 都让哪些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?”

屈原说:“你们用竹叶把饭包起来~做成菱角形的尖角粽子 - 它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”

说真的,第二年的端午节 - 人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。可是，过了端午节后,屈原又给老人托了个梦~说：“谢谢你们给我送来了哪么多粽子，我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”

老人问屈原：“还有什么办法呢?!”

屈原说：“送粽子的船要打扮成龙的样子，原因是鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西...” 从哪以后，年年端午节哪天、人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

粽子属不轻松消化热量又高的食品，最忌狼吞虎咽的吃法，食用时可搭配青菜进食，吃完后可喝点蔬菜汤，酸菜等这样的的汤品帮助消化或饮用些浓茶、柠檬汗、茶冻或奇异果之类的甜品，可去油腻且可且消化。 粽子行冷吃 - 而且冷吃的口感会更好~粽子冷却后会变硬,食用后更不难ciji 消化道~基本而言从冰箱拿出来后应充分加热，煮热变软后才可食用。最需要提醒的是,食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时,晚上临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不易消化，伤害胃粘膜。

五月初五,是我们 年历的一个节日－端午节。

这个节日~是各位裹粽子的日子！每一年的这一天,许多人家都会包裹粽子、许许多多不同味道区别种类的粽子，都会在这个粽香的季节纷纷涌现。

关于端午节的由来、老实讲向来都说法不一。一些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原.有人说~这一个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。

根据文献上的记载，包括历代相传流行下来的许多端午习俗,五月被视为“毒月”、“恶月”、五月初五是九毒之首，有鉴于此这一天便流传了许多驱邪、消毒与避疫的不一般习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等！

这事儿说来话长，后来的后来、端午节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格,将这个一直流传的端午原意给忘了,把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗，联系到他的身上。

公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原~面临亡国之痛~于五月五日、悲愤地怀抱大石投汩罗江。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常~纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原...渔夫们划起船只 - 在江上来回打捞他的真身.有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里 - 说是让鱼龙虾蟹吃饱了 - 就不会去咬屈大夫的身体了...人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫...

这事儿说来话长 - 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人~自称是三闾大夫，对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了~以后可用艾叶包住、将五色丝线捆好、蛟龙最怕这两样东西。"于是，人们便以"菰叶裹黍"、做成"角黍"。世代相传、一点点进步为我国端午节食品。

端午节吃粽子~这是 人民的又一传统习俗！粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久、花样繁多！

想起来真是，据记载，早在春秋时期 - 用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟~称“筒粽”！东汉末年 - 以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，变成广东碱水粽.

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外~还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米 - ……煮之~合烂熟~于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期、出现杂粽.米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等、品种增多。粽子还用作交往的礼品！

到了唐代、粽子的用米,已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形...文献中就记载有“大唐粽子”...宋朝时~已有“蜜饯粽”，也就是说果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚！元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶 - 后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等 - 品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初 - 百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 - 其花色品种更为繁多.从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽； 南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料、其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来,在 盛行不衰,更有甚者流传到朝鲜、还有东南亚诸国。