维吾尔传统节日

维吾尔是分布在 的xinjiang 的区，关于维吾尔族人的传统节日都有那一些呢？维吾尔传统节日习俗又是怎样的呢~下面就让大家一起来了解下吧！

维吾尔传统节日

维吾尔传统节日都有那些

维吾尔族人待人讲究礼貌！在遇到尊长或朋友时，习惯于把右手按在前胸 - 然后身体前倾，连声问好...

维吾尔族待客和作客都有讲究...如果来客 - 要请客人坐在上席、摆上馕、不同种类的糕点、冰糖等~夏天还要摆上一些瓜果 - 先给客人倒茶水或奶茶.待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手.吃完饭后，由长者领作“都瓦”,待主人收拾食具完，客人才能离席.吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中~在并且注意不让饭屑落的，如不慎落的，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上.共盘吃抓饭时 - 不将已抓起的饭粒再放进盘中！饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起...吃饭时长者坐在上席~全家共席而坐，饭前饭后务必要洗手~洗后只能用手帕或布擦干 - 忌讳顺手甩水,认为那样不礼貌.

要是在瓜果飘香的夏季与秋季到维吾尔族家作客,摆在你面前的非但有馕茶等，而且还有红沙瓤的西瓜，还是粉瓤、绿瓤与甜瓜.若是到农村作客，淳朴善良好客的维吾尔族农民~会将各种水果摆在你的面前,让你尽情的享用。万一天色晚客人起身告辞时、热情的主人总要盛情的挽留客人住在家里。假设有客人住宿，一直拿出最好的被褥给客人用。维吾尔族家家户户都有备用的被褥。第二天清晨主人要早起,为客人准备早安,求胡大保佑客人...

这事儿说来话长，如果是贵客同远道而来的亲戚到家，有条件的家庭要宰羊热情款待客人，条件差一点的至少也要一只鸡 - 用丰盛的食物招待客人。一家来了客人、亲友邻居轮流相请。吃饭时家里来了客人，就是客人已吃过饭，主人也盛情邀请客人与他们一起共餐。

不瞒你说，“维吾尔”是维吾尔族的自称，意为“团结”或“联合”。维吾尔族共有5百95万7千人，约占xinjiang 维吾尔自治区总人口的二分之一,主要聚居在xinjiang 维吾尔自治区天山以南的喀什、与田一带跟阿克苏、库尔勒的区、其余散居在天山以北的伊犁等的、少量居住在湖南桃源、常德等的。维吾尔族有自已的语言，维吾尔语属阿尔泰语系突厥语族；文字系以阿拉伯字母为基础的拼音文字.维吾尔族人民大多数都信仰 .维吾尔族有自己独一份的文化艺术，故事集《阿凡提的故事》、音乐舞蹈史诗“十二木卡姆”、维族舞蹈等闻名中外。维族传统舞蹈有顶碗舞、大鼓舞、铁环舞、普塔舞等；维族民间舞蹈有赛乃姆、夏的亚纳；民间乐器有“达甫（手鼓）、“都他尔”与“热瓦甫”等。维吾尔民族医学是祖国医学的举足轻重组成部分...

习俗:维吾尔族待客和作客都有讲究...假若来客 - 要请客人坐在上席,摆上馕、多种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，假如用抓饭待客，饭前要提一壶水 - 请客人洗手。吃完饭后，由长者领作“都瓦”,待主人收拾食具完,客人才能离席.吃饭时~客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中 - 在并且注意不让饭屑落的~如不慎落的，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕,如有长者领作“都瓦”,客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐~饭前饭后必须洗手 - 洗后只能用手帕或布擦干~忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。

婚俗：男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水~让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕与盐水一样,同甘共苦、白头到老.婚宴要在的毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等~下一步再上手抓羊肉、抓饭。

食俗:日食三餐、早饭吃馕与好些瓜果酱、甜酱 - 喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食~晚饭多是馕、茶或汤面等。以面食为主，喜食牛、羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶...夏季多伴食瓜果。典型食品:维吾尔族最爱吃馕、抓饭、包子、面条等食品 - 有很多著名的风味菜肴同小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕尔木丁、薄皮包子、烤羊肉串等、除此之外还有：油馓子、银丝擀面（维吾尔语称“玉古勒”）、哈勒瓦、羊杂碎、曲连、烤南瓜、黄萝卜（胡萝卜）酱等。

不瞒你说，节庆：维吾尔族信奉 。传统节日有:肉孜节、古尔邦节、初雪节等.维吾尔族十分重视传统节日，尤其以过“古尔邦”节最为隆重。届时家家户户都要宰羊、煮肉、赶制不同种类的糕点等.屠宰的牲畜不能出卖，除将羊皮、羊肠送交清真寺与宗教职业者外 - 剩余的用作自食与招待客人...过肉孜节时~成年的教徒要封斋1个月...封斋期间、只在日出前跟日落后进餐,白天绝对禁止只要是饮食。推荐阅读:壮族的传统节日

维吾尔传统节日习俗

1、古尔邦节

古尔邦节在肉孜节后的70天，倘使从封斋开始算起，则是整整100天。

古尔邦节在阿拉伯语中称做“尔德?!古尔邦”节！尔德，节日的意思。古尔邦，还称阿祖哈、都含有“牺牲、献身”之意.故又称之为“宰牲节”。在xinjiang 的维吾尔族及信仰 的民族中~跟肉孜节相比,古尔邦节显得更热烈隆重...

古尔邦节来源于古代阿拉伯宗教传说、北部阿拉伯人的始祖伊布拉欣直到年老，收下哈加尔为妻~才有了儿子易司马义...年老得子、伊布拉欣自然分外高兴 - 但他的结发妻子萨拉不容哈加尔母子，伊布拉欣只好忍痛将哈加尔母子送到沙漠的克尔白附近的帐篷生活~在沙漠中哈加尔的水喝完了，便到萨法山、马尔瓦特山找水，口干舌燥,一无所获.但回到帐篷竟发现易司马义用小手在沙漠中扒出一个小坑，有泉水溢出 - 这便是有名的渗渗泉。从此吸引了许多人到此定居。易司马义变成人们最喜欢的孩子！时光荏苒，易司马义长成了英俊的青年...伊布拉欣越发痛爱自己的儿子，每年来此一次，看望妻小，朝拜真主.一天夜里,伊布拉欣在梦中听到一个声音对他说：“真主命令将你儿子易司马义杀掉献祭。”他从梦中惊醒~说：“真主啊，如果您命令我杀死我的儿子，我遵命...”此后，他又睡了，梦中再次听到一个声音对他说：“真主命令你将儿子易司马义杀掉献祭”。伊布拉欣又惊醒,连忙跑下礼拜，说道：“主啊，假如你命令我杀死我的儿子,我遵命。”此后~他又睡了~梦中又听到了刚才的话。他醒后自言自语，现在，我必须遵命了。他来到帐篷、让易司马义跟着他走,在山顶超过，他对儿子讲了梦中之事，易司马义说：“父亲,您就奉命行事吧!您将发现我能够忍受下来、为了真主的旨意！”伊布拉欣不忍心让儿子看见刀，将他双手捆绑~推到一块石头上、伊布拉欣拔出利刃、硬着心肠说:“主啊~我就这样执行您的旨意了。”举起刀来 - 还没落到儿子的脖子上，忽然听到一个声音~“伊布拉欣，现已看得出来、你是忠实于信仰的人。”只见一个天使捧着一只肥大的绵羊来到他跟前,说:“杀掉这只绵羊代替易司马义献祭吧.”伊布拉欣解开儿子手上的绳子，将绵羊杀了。于是每年回历12月10日成了古尔邦节。到这一天，信仰 的民族按户要杀一只羊 - 一户或七户杀一头牛。同肉孜节一样，古尔邦节的日子在公历日期也不一致 - 每年提前11天，都月份都可能出现。备足了往返路费的人在古尔邦节到来之前，要赶往麦加朝觐。

我有个朋友就遇到过，古尔邦节对和田的维吾尔族来说,是一年中最盛大的节日。节前要做充分的准备,屋里屋外打扫得干干净净、大人、孩子都要添置新衣服。差不多家家户户要炸馓子，等于把与好的面拉成细细的面条样~放进油锅炸~盘成一卷 - 又香又酥又脆。还要做各式各样的甜点心，咸点心。再加上圆馕、薄馕、糖果、瓜果、饮料等，整个餐桌或餐布上摆得满满的 - 上面罩上布单，客人来时将单子揭开 - 再陆续端上手抓羊肉、有的还有粉灌羊肺、米灌羊肠等。味道相当鲜美。

节日那天~当天还没亮时，从城镇到乡村、民间艺人们便在高建筑上激烈的敲着“纳格尔”~吹起喜庆的唢呐,平常清真寺做晨礼时~只有买曾（宗教人士）一人呼喊，此时有数人站在尖塔上,一起悠长的喊着“萨方……萨方……”跟肉孜节一样，也是告诉人们节日到了。沐浴净身后，人们来到清真寺聚礼 - 一排排的站好~由阿訇引导做礼拜~神情肃穆，动作整齐.阿訇往往要给大家讲一讲古尔邦节的来历,聚礼结束的时间一般比肉孜节的聚礼略早。然后观看宰牲的仪式，宰羊也好~宰牛、宰骆驼也好，均由阿訇执刀 - 否则便当成“阿热木”（肮脏之物）是不能吃的。有残疾的牛羊也不能宰...

2、诺鲁孜节

诺鲁孜节是悠久的维吾尔族节日，诺鲁孜节是维吾尔族历史发展进程中产生出来的系统的迎新年节日 - 是为进入春耕生产，绿化、美化、净化环境做准备的节日~是艺术的节日、体育的节日。诺鲁孜节是一个非常古老的传统节日。在xinjiang 、凡信仰 的少数民族都过这个节。“诺鲁孜”一词来自古伊朗语，意为“春雨日”...相当于伊朗古太阳历的每年三月二十二日、也就是公历3月22日。达一天相当于汉族的春分、故而“诺鲁孜”节也叫迎春节。 维吾尔族在信奉 以前，崇拜天神、日神、月神、星神、水神、的神、火神（灶神）、祖先神等。在他们看来，星神是掌握人类命运祸福的主神、其中白羊且是造福人类的主神之一，而双鱼星则是人畜的病源。所以 们正好在双鱼星降落 - 白羊星升起时，举行诺鲁孜节，并把这一天定为自己的新年节.古尔邦节同肉孜节是伊斯兰宗教节日~在维吾尔族历史中唯有一千多年的历时...而诺鲁孜节已经有三千年的历史，也是xinjiang 电视台举办晚会的三个节日（古尔邦节，肉孜节,诺鲁孜节）之一。也是全疆唯一一个各个乡镇机构 跟农村跟学校举行集体活动庆祝的节日. 　联合国教育、科学及文化组织于2009年将诺鲁孜节列入《人类非物质文化遗产代表名录》、诺鲁孜是传承下来的庆祝活动,将其看作新的一年的开始。诺鲁孜节，以...的身份文化遗产与悠久传统同睦的标记，对加强各国人民建立在相互尊重、跟平及睦邻友好理想基础上的关系发挥着关键作用。2010年联合国大会第A/RES/64/253号决议后正式当上国际性节日。

3、肉孜节

同田维吾尔族人的节日同整个xinjiang 维吾尔族节日是一致的，主要有:肉孜节、古尔邦节、巴拉艾提节.这几个节日的起源与宗教密切相联，长期以来，已成了民族传统节日...跟田维吾尔族过节拥有 节日的共同特点~在并且显示了和田的方的鲜明特点。

肉孜节这是信仰 各民族共同的节日。阿拉伯语称之为“尔德?!菲图尔”节！尔德是节日的意思，“尔德？!菲图尔”即大节日...回族称此节为“开斋节”或“大尔德”节。xinjiang 维吾尔等民族称为“肉孜节”。“肉孜”一词系波斯语，意为斋戒之意。也有人认为肉孜系白昼、白天之意...因白天要斋戒。肉孜节和斋戒是密切相关的。

这事儿说来话长 - 肉孜节规定在回历10月1日。在此之前的一个月、就是从回历9月1日开始，信仰 的人按“古兰经”规定、应封斋一个月。回历9月称之为“莱麦丹月”通称“斋月”。斋戒是 规定的五功之一。 的创始者穆罕默德说:“斋戒一半是忍耐...”按照规定 - 每个成年的 、不论男女，在斋月的白天，也就是说从天破晓至日落，不吃饭、不喝水。夫妻间禁止房事,抽烟的人要戒烟。还人们克制一切私欲，断绝一切邪念~封斋的一个月中 - 每天天亮前，清真寺有人敲起“纳格尔”鼓~招呼人们吃封斋饭，此后开始斋戒。直到回历9月29或9月30日 - 由有声望、有学识的阿匐于傍晚时 - 望夜空 - 若能望到新月、第二天便为肉孜节，可开斋.回历属于太阴历，以月亮周而复始为一个月，没有润月~这样同公历一年相差11天，致使各个月份都也许出现肉孜节。每33年循环一次。有人说能过两个相似的肉孜节就算高寿（即66岁）如同汉族的年过花甲。

我有个朋友就遇到过，肉孜节那天、天没亮 - 各的敲起了“纳格尔”（铁皮鼓）~在清晨中格外清脆。与此在几个人如合唱一般，站在礼拜寺的尖塔上进行呼唤，喊着“萨方!萨方!”告诉人们过节了！人们纷纷起床，洗净全身 - 换上新衣服 - 完了做晨礼（等于“门木达特”）...晨礼完毕，11岁以上的男子，到附近的清真寺做聚礼。清真寺内外都排满了做礼拜的人。阿訇（一般是由衣麻木）念诵《古兰经》的“代思”一节，另一些阿匐 - 一般是大毛拉，将经文用维吾尔语给参加聚礼的人讲解，有时还要讲一下斋戒的来历。聚礼结束，预示着封斋结束，群众相互之间进行节日的祝福 - 气氛十分热烈。

聚礼以后，以家庭为单位，由长辈率领，到墓的扫墓。全家人坐在毛驴车上、事先准备好馕、油饼等食品。还有零钱，遇到行乞者 - 要赠送，做为节日礼物。（送葬时，维吾尔族妇女不能进墓的。）

肉孜节这天，亲戚朋友之间相互走动,招待丰盛的食品同瓜果...在一块儿还要举行不同种类的游艺活动，尽情的唱歌跳舞，到处洋溢着欢乐的气氛。