大暑养生粥

人都有喝粥的习惯，在差异节气到来的时候也有有区别养生粥的做法...有关在大暑节气养生粥没问题吃什么呢 - 大暑养生注意事项又有哪一些?下面快来了解看吧！

其实吧，

大暑养生粥

大暑养生粥的功效

1、大暑多吃冬瓜薏米解热祛湿

俗话说:“小暑不算热，大暑三伏天”.大暑过后，潮湿炎热的天气必将随之而来，防暑祛湿刻不容缓...

到底该如何安然度过暑伏天呢？中医提醒市民,大暑时节的养生保健关键要祛湿 - 最好多吃冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物...

正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭，就像:可用冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物熬粥~也可煮汤.如果已感到头晕、也可用新鲜的藿香叶、薄荷叶等煮汤或熬粥。

新鲜的藿香叶的主要功效是芳香化浊、祛暑解表；而薄荷的主要功效是疏散风热,利咽透疹~舒肝泻热。夏季以湿热为主,服用藿香鲜叶保健是可行的，但要看不能过度 - 更不能把这以...的身份治疗疾病的方法！

特别是~藿香同薄荷均不宜久煎，煮长了其芳香之气会消失，也起不到原有效果。

2、度暑喝粥补气清暑、健脾养胃

大暑时节气候炎热 - 容易损耗体内的水分，可以用粥来滋补身体！著名中医李时珍认为,“粥同肠胃相得,最为饮食之妙”。

医学界公认 - 粥能补益阴液~生发胃津、健脾胃，补虚损 - 最宜养人。粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，可减少对蛋白质、脂肪的分解损坏 跟维生素的流失，并使一些矿物质能够溶于汤中,使粥更具营养价值！

喝粥有这么多好处、建议每天可喝一碗粥！

由于药粥对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜,古人也称粥为“世间首座补人之物”。

这事儿说来话长 - 大暑喝粥~需以补气清暑~健脾养胃为主。这个季节里~清补的食物还包含绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等。清暑的食物包括冬菇、紫菜、西瓜、番茄等 - 健脾养胃的食物则为赤小豆、薏米、南瓜等！

大暑养生粥推荐和做法

1、绿豆粳米粥

有需要绿豆60克、粳米100克。先将绿豆放温水中浸泡2个小时,再跟粳米一起加1000毫升清水煮粥。这种粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，格外适合老人跟儿童食用。

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2、粳米荷叶粥

粳米250克，荷叶50克 - 白砂糖20克.将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘；将粳米淘洗干净、放入铝锅内，加水适量；

将荷叶盖于粳米上；将铝锅置武火上烧沸、再改用文火煎熬1小时；粳米熟透揭去荷叶、放入白糖拌匀，停火等于成。

夏季炎热导致人的胃口不好 - 一份粳米粥、配上荷叶的清香，不仅能够开胃消暑,还能补充身体所需的营养，一举两得。

3、百合银花粥

取百合50克、洗净；再取银花10克~焙干为末备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末还有适量白糖即可食用。

此粥能清热消炎、生津解渴 - 对咽喉肿痛有显着疗效。

4、薄荷粥

鲜薄荷叶30克 - 粳米50克。将鲜薄荷叶洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用；再将粳米淘净,加适量水煮至米熟，再加入薄荷叶汁、煮一二沸即可食用。

带着利咽喉、令人口香作用！

5、荷叶茯苓粥

荷叶1张（鲜、干均可）、茯苓50克、粳米或小米100克、白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中；

同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食！此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢 - 对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用.

6、生芦根粥

生芦根30克,粳米50克。将生芦根洗净,加水煮取药汁待用；再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟 - 倾入药汁熬至米烂熟即可食用.

晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。

7、莲子百合小米粥

小米100克、大米50克、莲子40克、百合50克、胡萝卜一小个。胡萝卜切碎,与一切原材料一同下锅文火熬煮40分钟加盐调味即可.

此粥可祛湿、健脾养胃，对夏季容易出现的消化不良、食欲不振有很好的功效...

8、薏米小豆粥

我有个朋友就遇到过，薏米20克，赤小豆30克，大米100克！将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量的水，同煮成粥、能健脾渗湿、清热消暑,适用于长夏体倦困重、食欲不振者食用.

9、冬瓜薏米粥

冬瓜200克、薏米40克、糯米50克...冬瓜洗净、去皮去籽切成小丁；薏米、大米一起淘洗干净；将每一个原材料一起下锅煮40分钟即可。

薏米含丰富碳水化合物、蛋白质、矿物质等，在也带着祛湿利水、健脾益气作用；而冬瓜可清热祛湿、利尿；糯米可养胃！

10、马齿苋粥

新鲜马齿苋60克，粳米100克。将新鲜马齿苋同粳米一起煮粥。马齿苋有清热利湿的作用~对肠中湿热最有效~还有收涩止泻的功效，加上粳米的养胃作用，适用于湿热型腹泻。

11、苦瓜菊花粥

苦瓜100克 - 菊花50克，粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤~切成小块.粳米跟菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后 - 将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。

此粥可清暑热、止痢解毒~适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗.

12、西瓜皮粥

其实吧、用西瓜皮100克同大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。再将大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水与西瓜皮 - 用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖,拥有清热解暑、利尿消肿作用，可防中暑。

大暑养生注意事项

1.蛋白质供给需充足

大暑气温较高，人体新陈代谢加快，能量消耗大 - 因而蛋白质的 供应必须酌量增加，每日摄入量应在 100 克―120 克。

植物蛋白能够以从豆制品中获得，动物 蛋白除了奶制品外， 还要适量的吃点肉 - 就像鸡肉、 鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。

在食用鸭肉时最好炖食，也能够加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤~这样不但能够荤素搭配起到营养互补 的效果，又能够健脾、益气、养阴。

2.益气养阴的食物不是不能少的

大暑天气酷热 - 出汗较多、轻松耗气伤阴、人们总 是“无病三分虚” ...除了及时补水,还得长期吃一些益气养阴还有清淡的食物来增强体质.

就像是山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

3.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物、除了脾胃 虚寒以及体质虚弱者均能够放心食用.还有，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也带着很好的清热解暑效果。

扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

4.大暑养生不妨多吃“三薯”

吃马铃薯预防情绪中暑.马铃薯含有维生素且发热量高，可能帮你补充维生素a和c、平衡食物酸碱度，让你远离坏情绪。

5.吃紫薯护血管抗过敏...紫薯富含铁、硒元素同花青素！硒跟铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素且易被人体吸收.

花青素是一种强有力的抗氧化剂还能够增强血管弹性，改善循环系统，减少因天太热造成的身体过于乏力的现象。