寒露养生汤
二十四节气中的“寒露”节气到来、气温下降特别明显、露水会越发冰凉。那么在此节气之中,有关寒露养生汤可能煲点什么东西呢,下面快点来看吧!

说真的,
寒露养生汤
寒露气候特点
公历每年10月8日或9日是太阳到达黄经195°时为寒露。《月令七十二候集解》说:“九月节 - 露气寒冷,将凝结也!
”寒露的意思是气温比白露时更低 - 地面的露水更冷、快要凝结成霜了。寒露时节、南岭还有以北的广大地区均已进入秋季,东北跟西北地区已进入或即将进入冬季。
首都北京大部分年份这时已可见初霜,除全年飞雪的青藏高原外,东北北部与xinjiang 北部地区一般已开始降雪。
我国将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华...”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;
深秋天寒~雀鸟都不见了 - 古人看到海边突然出现很多蛤蜊、并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似 - 所以便以为是雀鸟变成的;
第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已流行开放。
寒露完了~露水增多,气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻~北方已呈深秋景象,白云红叶 - 偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。
北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。
我国传统将露当天气转凉变冷的表征...仲秋白露节气“露凝而白”~至季秋寒露时已是“露气寒冷 - 将凝结为霜了”.
这时,我国南方大部分地区各地气温继续下降...华南日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,水银柱也很难升到30℃...开外 - 而最低气温反而可降至10℃以下!
西北高原除了少数河谷低地在...外面 - 候(5天)平均气温广泛低于10℃,用气候学划分四季的标准衡量,已是冬季了。
千里霜铺~万里雪飘~同华南秋色迥然不同。
寒露养生汤推荐
1、补气与胃 木瓜花生排骨汤
主料:木瓜、花生、排骨
推荐理由:木瓜去湿舒筋、平肝与胃;花生补中益气、润肺养脾...木瓜花生排骨汤健胃消食、护肤养颜、抗衰老~特别适合女性食用...
2、清心安神 海带莲子百合汤(算命www.bmfsm.com)
主料:海带、莲子、百合
推荐理由:海带利尿消肿、御寒抗癌、治疗甲状腺低下 - 莲子养神安宁,降血压,百合润肺止咳 - 清心安神、清热养颜。
3、益血养神 莲耦莲子排骨汤
主料:莲藕、莲子、排骨
推荐理由:莲藕味甘性平 - 清热解燥、止咳化痰;莲子养神安宁~降血压!莲藕莲子排骨汤补而不燥、格外适合秋季食用。
4、清补润肺 雪梨银耳汤
主料:雪梨、银耳、梅子肉
推荐理由:雪梨味甘性寒、清热化痰,银耳味甘、淡、性平,补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。
5、清补润肺 雪梨赤水竹燕窝
主料:赤水竹燕窝、雪梨、梅子肉、 杏仁
推荐理由:竹燕主要含有蛋白质、人体必需的氨基酸6种。是...造成的竹燕窝无法人工种植 - 且只生长在仲秋季节,故特别的名贵。营养价值6、补血生津 石斛土鸡汤
主料:石斛、土鸡
推荐理由:石斛补血、精、津、抗衰老、降三高、防止糖尿病等 。用石斛入膳 ,能健康养生。
寒露养生汤做法跟材料
一、白果南杏生鱼汤气味清润可口
原料:白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2-3片。
做法:
1、白果去壳,开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮、洗净,切为两半;生鱼钡净、去鳞、腮、肠脏、洗净,然后将全部用料一起放在瓦煲内。
2、加入清水2500毫升(约10碗水量)、武火煲沸腾后,改用文火煲2个半小时至3个小时...
3、调入适量食盐和少量花生油便可,此量可供2-3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油与酱油佐餐用。
功效:白果南杏生鱼汤气味清润可口,具润肺化痰,敛肺止咳之功效。在同时能辅助治疗咳喘日久,耗伤气阴,或平素阴虚气弱,证见口干渴 - 胃纳差 - 动则气短等。
二、雪耳木瓜鲫鱼汤
秋季的木瓜正当时,木瓜雪耳是润燥佳品
原料:雪耳20克,木瓜400克,鲫鱼500克、瘦肉20克!调味料:植物油10毫升,姜2片,蜜枣3颗,盐5克。
做法:
1.鲫鱼去鳞、腮、肠脏~洗净,斩件;烧锅下植物油、姜片,将鲫鱼两面煎至金黄色;瘦肉洗净,切成丝。
2.雪耳浸泡,去除根带硬结部分,浸泡,撕成小朵,洗净;木瓜去皮、核~切成块状;蜜枣洗净!
3.将1600毫升清水放入瓦煲内、煮沸后加入凡是原料:同蜜枣,火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味即可。
功效:秋季的木瓜正当时,木瓜雪耳是润燥佳品,鲗鱼理气健胃,一家老小都可以进补!在秋季的时候多喝木瓜汤既没问题清润又能够达到补益的功效。
三、香菇冬瓜球汤
补益肠胃,生津除烦。
原料:香菇、鸡汤、淀粉适量 - 冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
这事儿说来话长,做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热~下姜丝煸炒出香味、入香菇继续煸炒数分钟后、倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡、翻炒几下放入味精,淋上香油、即可出锅。
功效:补益肠胃,生津除烦。脾胃虚寒,阳气不足 - 阴虚消瘦者、肾虚者不宜多服。凡食冬瓜以老熟(被霜)者为佳!


