立夏节气吃什么养生
立夏是代表着夏天的开始，在这季节交换的时节里该吃什么来养生呢？立夏养生有些什么原则与注意事项呢？想了解的话那就来看看下面的相关内容吧！
立夏节气吃什么养生
立夏节气吃什么养生，立夏前后吃什么
立夏要补夏：鸭蛋补夏
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
立夏要降火：苦瓜降火
不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选，就可以啦
立夏要养心：莲子养心
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
夏天要补血：章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
夏天要解毒：草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，并且还有解毒作用，古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
夏天要通气：莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最为适当食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
夏天要清肠：豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
立夏如何养生
立夏节气到来，天气逐渐变的炎热，此时人们也会受到天气的影响，昏昏欲睡，烦躁等等。如何顺应立夏时节的气候特点，合理地安排日常饮食起居呢?
在饮食方面，闫医生表示，此时人的肝气渐弱，心气渐强，因此宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食以清淡为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬果及粗粮，增加纤维素、维生素B、C的供给。具体来说，宜吃荞麦、赤豆、西红柿、草莓、梨、木耳菜等。
春夏之交，南方温度明显升高，雨量和雨日均明显增多，人们的胃肠功能易受湿热影响而减弱，不妨吃些扁豆、绿豆、莲子、黑豆、泥鳅、茵陈蒿，以健脾祛湿。最好每天早晚喝些“三豆苡仁粥”，即绿豆、赤豆和黑大豆，外加苡仁米，与少许粳米一起煮成粥。这种粥是清热祛湿、滋补养人之上品。
有些饮食禁忌需要大家注意。立夏后阳气上升，天气逐渐升温，如果此时还常吃油腻，或是易上火的食物，就会造成身体内外皆热，而出现痤疮、口腔溃疡、便秘等上火病症，动物内脏、肥肉、烧烤、油炸、辛辣食品要少吃。苦味令心气下，虽然此时心气逐渐增强，但还不至于过旺，因此不宜多吃苦瓜、莴笋、苦菜、香椿等，以免压抑正在上升的心阳。
立夏节气常常衣单被薄，即使体健之人也要谨防外感，一旦患病不可轻易运用发汗之剂，以免汗多伤心。老年人更要注意避免气血瘀滞，以防心脏病的发作。故立夏之季，情宜开怀，安闲自乐。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。具体到膳食调养中，我们应以低脂、低盐、多维、清淡为主。
立夏养生注意事项
一、注意饮食，适当补养
由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差。同时，天气炎热又影响着人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主。少吃肉食等动物类食物外，还要注意补充一些营养物质，多喝水。
多喝粥，是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴。
同时，还要注意多吃一些营养物质。首座，补充维生素。要多吃些新鲜蔬菜水果，如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等;第二，要补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充。可适当吃些豆类或豆制品、香菇、香蕉、绿叶蔬菜等，他们都是钾的很好来源;第三，要适量地补充蛋白质。鱼、蛋、奶和豆制品等，都是最为适当的优质蛋白，不过不要多吃哦。
在盛夏雨季，对于脾虚而爱泄泻者，宜吃些芡实、苡仁米、茯苓、山药、冬瓜皮等，以健脾利水渗湿。
对于容易上火的人，宜于多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等，它们都有较好的消暑作用。在煮粥时，可加些绿豆或单用绿豆煮汤，以消暑止渴、清热解毒、生津利尿。
二、少用空调，少贪凉食
随着天气转热，人们爱开空调享受清凉。但是，夏季是“长”的季节，气血由内向外走，腠理(毛孔)需要张开散热排毒，如果太凉，毛孔闭合，不利于代谢排毒，影响身体正常生理功能。我们要尊重规律，该出汗就要出汗，要多补充水分以排毒、养颜。特别是，不能开着空调睡觉，以免受“虚邪贼风”——寒气。
同时，夏季也不宜于吃凉食，如冰镇食品，如吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料、雪糕等。有些人特别是肠胃功能较弱的人，在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。这是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~6℃，肠胃受到强烈的低温ciji 后，导致生理功能失调。
预防的简单方法是，从冰箱里取出来的食物不要急着吃，放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。
三、注意起居，早起晚睡补午觉
在夏季，起居养生也很重要。《黄帝内经》告诉我们，夏三月要夜卧早起，无厌于日(不要怕阳光)。由于“立夏”后天亮得早，人们宜于早起，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后，消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。
对中午不能午休的上班族来说，午间时分可以闭目养神30分钟。午睡时间要在中午12点多至1点多，因人而异，一般以半小时到50分钟为宜，时间过长让人感觉没有精神。
四、宜养“心”，保持好心情
天热，人容易急躁，对健康不利，要注意保持好心情，不急不躁，不喜不忧，不怒不悲，内心平和。《黄帝内经》说，夏季要使志无怒，即心情要愉快，使气得泄，不要压抑自己。精神内守，病从安来，就是这个道理。
对于阴虚火旺、出汗多、失眠、烦躁、心悸者，可在中医师指导下，适当服用生脉饮，通过人参(爱上火的人选太子参代替)、麦冬、五味子来益气养阴，清肺生津，利肾宁心。这可是药王孙思邈的临床经验哦。
立夏后，人们的生理状态也会发生一定的改变。中医认为“夏气与心气相通”，“汗为心液”，立夏养生要早睡早起，注意养阳，方能与万物生长之势相应。要避免大汗淋漓，“过汗”伤阳。还要保持愉快的心情，切勿发怒。
