2015年大寒是哪天

2015年的大寒节气是啥时间呢？几月几号才是大寒呢？!大寒节气的气候特征是什么样的呢?大寒寓意着啥呢？又有什么习俗呢？!想了解的话那就来看下面的相关内容吧！

2015年大寒是那天

2015年大寒是那天、2015大寒是几月几日

2015年大寒时间:1月20日 17:43:14，农历2014年十二月（大）初一。

大寒是啥意思

大寒英文翻译:Greater Cold

大寒是一年中最冷的时候.

大寒时，太阳黄经为300°...大寒就是天气寒冷到了极点的意思。大寒前后是一年中最冷的季节...大寒正值三九刚过、四九之初...

谚云：“三九四九冰上走”。

大寒三侯

鸡乳:孵小鸡。

征鸟厉疾:鹰隼这样的的征鸟，可是正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒！

水泽腹坚:在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水 ,且最结实、最厚。

大寒介绍

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”.

大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者  大寒，上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒.

”这时寒潮南下频繁、是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大、低温，地面积雪不化 - 呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了；

而鹰隼等等的征鸟~却正处于捕食能力极强的状态中 - 盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最终五天内、水域中的冰一直冻到水 、且最结实、最厚。

大寒节气 - 大气环流比较稳定、环流调整周期大概为20天左右.此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气同大风降温！

当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽~我国受西北风气流控制及反复补充的冷空气效应便会出现持续低温。

同小寒一样、大寒也是说天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录尽管显示~在我国部分地区,大寒不如小寒冷，在某些年份和沿海少数地方、全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。

应继续做好农作物防寒~非常应注意保护牲畜安全过冬。　对于某些作物来说，在一定生育期内有需要有适当的低温。

冬性较强的小麦、油菜、通过春化阶段就较低的温度 - 否则不能正常生长发育。我国南方大部分地区常年较暖 - 过早播种的小麦、油菜~往往长势太旺，提前拔节、抽薹 - 抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。

可见 - 因地制宜选择作物品种、适时播栽~并采取有效的促进同控制措施，乃是夺取高产的重要一环。　小寒、大寒是一年中雨水最少的时段！

常年大寒节气，我国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5～10毫米,西北高原山地一般只有1～5毫米。

华南冬干，越冬作物的这段时间耗水量较小,农田水分供求矛盾一般并不突出。不过“苦寒勿怨天雨雪 - 雪来遗到明年麦”。

这事儿说来话长、在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯与条件 - 适时浇灌，对小春作物生长无疑是大有好处的。　这时期寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的相当冷时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。

农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

各异年份大寒是那天

2015年大寒时间:1月20日 17:43:14,农历 2014年十二月（大）初一

2016年大寒时间：1月20日 23:27:04，农历 2015年十二月（小）十一

2017年大寒时间:1月20日 05:23:33，农历 2016年十二月（大）廿三

2018年大寒时间：1月20日 11:08:58，农历 2017年十二月（大）初四

2019年大寒时间:1月20日 16:59:27,农历 2018年十二月（大）十五

2020年大寒时间:1月20日 22:54:33~农历 2019年十二月（大）廿七

2021年大寒时间:1月20日 04:39:42，农历 2020年十二月（大）初八

2022年大寒时间：1月20日 10:38:56、农历 2021年十二月（小）十八

2023年大寒时间:1月20日 16:29:20，农历 2022年十二月（大）廿九

2024年大寒时间:1月20日 22:07:08，农历 2023年十二月（大）初十

2025年大寒时间：1月20日 03:59:52，农历 2024年十二月（小）廿一

2026年大寒时间：1月20日 09:44:39、农历 2025年十二月（小）初一

2027年大寒时间:1月20日 15:29:32、农历 2026年十二月（小）十三

2028年大寒时间:1月20日 21:21:37，农历 2027年十二月（小）廿四

2029年大寒时间:1月20日 03:00:32，农历 2028年十二月（大）初六

2030年大寒时间:1月20日 08:54:01,农历 2029年十二月（大）十七

2031年大寒时间:1月20日 14:47:33~农历 2030年十二月（小）廿七

2032年大寒时间:1月20日 20:30:53 - 农历 2031年十二月（大）初九

2033年大寒时间:1月20日 02:32:20，农历 2032年十二月（大）二十

2034年大寒时间：1月20日 08:26:49，农历 2033年十一月（大）三十

大寒的习俗:

今年的大寒时1月20日。大寒是表征天气寒冷程度的节气，正处于“冰上走”的四九寒冷时期。《三礼义宗》说:寒气之逆极，故谓大寒.

《月令七十二候集解》关于大寒说：十二月节、月初寒尚小，故云！月半则大矣！古代将大寒分为三候:一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。

就是说到大寒节气便可孵小鸡了;征伐也~杀伐之鸟~原来是鹰隼之属。鹰隼...那一类的的征鸟~却正处于捕食能力极强的状态中;冰之初凝水面而已，至此则彻上下皆凝，故云腹坚,腹犹内也！

说真的,大寒天气虽然寒冷、但既然已近春天，于是不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，原因是 人最重要的节日——春节就要到了！

我有个朋友就遇到过，其间还有一个对于北方人特别举足轻重的日子——腊八,即阴历十二月初八！在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。

大寒节气里北方地区老百姓多忙于积肥堆肥 - 为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理...

广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗...由于这时作物已收割完毕,平时看不到的田鼠窝多显露出来,大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。

想起来真是 - 除此以外 - 各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水还有粮食丰歉情况，便于及早安排农事.如“大寒天若雨~正二三月雨水多”（广西）、“大寒见三白、农民衣食足”（江西）、“大寒不寒，人马不安”（福建）、“大寒白雪定丰年”（贵州）、“大寒无风伏干旱”。

大寒节气 - 时常和岁末时间相重合，2009年春节就包含在大寒节气里...因此这样的大寒节气里，除干农活顺应节气外~还要为过年奔波――赶年集、买年货、写春联、准备好些祭祀供品 - 扫尘洁物 - 除旧布新，准备年货 - 腌制多种腊肠、腊肉、或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等好些年肴。

在同时祭祀祖先还有各种神灵,祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子,出于“芝麻开花节节高"！

二、大寒节气吃啥？

1、八宝饭

民间有大寒节气吃糯米的说法、原因是糯米能够补养人体正气、吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。

而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花 - 倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁意思是成.

味道甜美~是节日同待客佳品...

关于八宝饭的由来各有说法、一说是周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。

不过更靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带、经由江南师傅进京做御厨才传到北方。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。

2、年糕

吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种~不但因其糯米比大米含糖量高、食用后全身感觉暖同,有温散风寒、润肺健脾胃的功效~而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕、还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

所以老北京的习俗中大寒这天 - 一家人分吃年糕,既带着吉祥味，也能驱散身上寒意，因而称为“消寒糕”。

3、鸡汤

到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤跟羹。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍不少市民家庭推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖、寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

炖汤不宜使用高压锅,由于营养物质在小火慢炖的过程中才能慢慢释放出来...使用高压锅尽管能够缩短煮熟肉的时间、不过达不到煲汤的效果...

熬制鸡汤时得选用砂锅、先开大火烧煮10分钟 - 后调小火慢炖...在熬汤时,尽量不要揭锅盖，不然容易“跑气”影响鸡汤的滋味。

4、糯米饭

古语有云:“小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗.民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖跟，利于驱寒...

中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖,从年头到年尾“暖笠笠”~更是有吉祥之意...

糯米味甘、性温，具有御寒滋补的功效~人们可以蒸煮糯米饭、也可能用糯米、大米、赤小豆、薏米、莲子、枸杞子、桂圆肉、大枣等一起用旺火蒸熟，接着加点白糖、可健脾益气、养血安神，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群！

养生之道网提醒~大寒节气饮食上应多吃温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。这类食物像...这些生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮 - 还有羊肉.

中医专家认为在温热食物中,羊肉性价比最高、有机会用山药、当归、胡萝卜、芡实搭配,佐以生姜、大葱等调料,每周吃一次，这样更有利于冬季养生...