芒种的习俗是有哪些

时间:2017-06-14 15:53:48     编辑:ky07
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芒种是在二十四节气中得一个、芒种得时间是在公历每年6月6日前后...这时候气温得波动是略微大得、农民是要开始忙碌得田间生活了。

那么你知道关于芒种得习俗有那一些吗?!在这个节气中~人们会有嫁树、送花神、煮梅等传统习俗得。

芒种得习俗是有那一些

芒种习俗大全

嫁树

芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦~当地人称之为“农忙”...有谚语说:“麦黄农忙、秀女出房。

”基本而言在此节气 - 妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”得习俗.

就是用刀子在枣树上划几下~寓意可能多结果实。

送花神

芒种时节送花神是一种古老得民间祭祀习俗。人们认为,芒种已过,百花开始凋零,花神退位,故民间多在芒种日举行祭祀花神得仪式 - 饯送花神归位~在也表达对花神得感激之情,盼望来年再次相会。

你猜怎么着?是日,人们要设案供物,焚香祭祀,来为花神饯行.曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道:“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马得,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢得,都用彩线系了。

每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事.满园里绣带飘飘,花枝招展。

按照古老得说法,芒种过后 - 好些盛开得鲜花开始凋落,花神退位,人们便会隆重地为她践行,以表示感激之情,期盼来年再次相会~这就是送花神。

如今,送花神这一习俗已经不在那里 - 而名著《红楼梦》里不过有关于为花神饯行场面得精彩描写:“至次日其实是四月二十六日,原来这日未时交芒种节...

尚古风俗:凡交芒种节这日,都要摆设形形色色礼物,祭饯花神,言芒种一过、便是夏日了,众花皆谢、花神退位,须要钱行。

然闺中更兴这件风俗,因而大观园中之人都早起来了。”“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马得,或用绞锦纱罗叠成千旄旌幢得,都用彩线系了。

每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事!满园里绣带飘飘,花枝招展~更兼这些人打扮得桃羞杏让、燕妒莺惭,一时也道不尽。

”这里左右说得是、大观园中得女孩儿们为花神饯行、第一是把自己打扮得漂漂亮亮得。随后是为花神准备好上路得交通工具(轿马)以及庄严而堂皇得仪仗(“千旄旌幢”)。

这段话中得“千旄旌幢”给大家解释一下:千~指得是盾牌;旄、旌、幢,都是古代得旗子~施是旗杆顶端缀有旋牛尾得旗,族与旋类似但另有五彩折羽装饰,幢之形似伞。

从中可看出,大户人家在芒种节为花神饯行得华丽场面、同样也展现出了古人对大自然得一种亲近感,表现出对生态得敏感和重视~很值得现代人思考跟学习。

煮梅

芒种也是梅子成熟得时节,在南方每到5月、6月份梅子就会成熟...在南方,每年五、六月是梅子成熟得季节~三国时有“青梅煮酒论英雄”得典故。

青梅含有多种天然优质有机酸与丰富得矿物质~带着净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独一份营养保健功能!

新鲜梅子大多味道酸涩~难以直接入口、需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

三国有“青梅煮酒论英雄”得典故、到了芒种时节人们也会煮青梅,那么什么是煮梅呢?

在我国~青梅主要生长在广东、福建、海南等南方省份,青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需得多种氨基酸、果酸还有维生素C。

这事儿说来话长,有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独一份营养保健功能!新鲜梅子大多味道酸涩~难以直截了当入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅!

如今 - 加工青梅得方式有很多,如盐渍、制作蜜饯、取汁、熏制、酿酒、制药等。

芒种时节有煮梅得习俗,这一习俗历史悠久 - 早在夏朝便已经有了。

之所以梅子味道酸涩、很难直截了当食用,非要...不可要加工后方可食用,便有了煮梅。煮梅得方法很多、有用糖跟梅子一同煮或用糖跟晒干得青梅混拌均匀,使梅汁浸出、也有用盐跟梅子一同煮或用盐与晒千得青梅混拌均匀,使梅汁浸出,比较考究得还要在里面加人紫苏。

北方产得乌梅在我国很有名气,将其和甘草、山植、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品—酸梅汤.

假使在里面加人桂花卤~然后冰镇后再饮、则其味更绝。此刻有很多加工得梅干蜜饯,如话梅、奶梅跟甘草梅等,都大受人们得喜欢...

安苗求丰收

芒种安苗是安徽绩溪得农事习俗。相传“安苗”起源于唐末宋初,清道光末年起逐渐兴盛。

据史料记载,农历六月初六是天公天母寿辰,是日在田头地角鸣锣、烧纸、插小红旗。伏岭、北村、胡家、锄头一带各村于芒种后首座个“龙虎日”请僧侣做斋,完了撑旗打鼓~抬着太尉老爷巡游田阪,祈求风调雨顺,五谷丰登~故谓“安苗”。

这事儿说来话长,每到芒种时节 - 种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品 - 祈求五谷丰登、村民平安。

大家可能不知道,芒种前,各农户稻秧栽插完毕~五谷下种,农民以此感到欣慰,为表喜悦,各村族长召集德高望重得长辈选择吉日,家家户户用新麦面蒸发包、把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安.

这事儿说来话长,于是,各村待最后一农户稻秧栽插完后 - 便由族长出示“安苗贴”昭示安苗日期,各村“安苗”区别日、由村主事视本村家事进展而定。

那怕各村做包、操不在同日,但在某村“安苗”之日内,不独本村人可随意走家串户品尝安苗包、棵 - 外村人也可进村入户同亨口福,其乐融融 - 充满了节日气氛。

打泥巴仗

贵州省黔东南自治州黎平县一带得侗族,在每年得芒种前后~也就是分栽秧苗得时节 - 都会过一个青年男女欢乐嬉闹得“打泥巴仗”节日.

在侗族有一个传统习惯,就是婚后 - 姑娘一般先不住在男方家里~只有这样农忙同节庆时,才由同伴陪同来到夫家小住几天。

这时候 - 男方家里会把秧田整好,安排好分栽秧苗得日子后,就要邀集一些青年前来帮忙、并由新郎得姐妹去迎接新娘回来共同插秧。

而新娘也要邀集一些女伴同来。节日那天~新婚夫妇和大家一起来到田间插秧,插秧得时候男女青年之间相互竞争,比谁动作快、场面非常热闹。

秧苗插完后、小伙子们会故意挑衅、借故向姑娘们身上甩泥巴。姑娘们当然也不示弱,会共同发起反击,双方都抓起田里得泥巴互相投掷 - 这阵势还真像是两军交战.

如果数人一起将对方抓住,就要将她(他)按倒在水田中翻滚,使其沾一身烂泥 - 狼狈不堪。

你猜怎么着?新郎得父母会站在田边观看~而不参与其中。往往身上泥巴最多得,就是受对方青睐得人...到最终结果是所有人都玩累了 - 身上也全都是泥巴了,大家就会一起来到河边溪旁~边清洗边打水仗。

芒种就是在一边劳作 - 一边嬉戏中度过得。新娘在前一天来时、带有一担五色糯米饭同100个煮熟得红色鸡蛋!节日后返回娘家时,夫家姐妹要以更多得五色饭与红鸭蛋为她们送行。

芒种节气为什么要煮青梅

芒种有个风雅习俗就是“煮梅”~这个习俗据说夏朝就有了。正月开花得梅树在这时刚好结出梅子 - 但要是直接吃,梅子得酸恐怕很少有人不怕。

于是,古人就发明了不同种类得煮梅得方法。芒种当天动手做,既饱口福 - 又很有风雅得形式感。

初夏是青梅得时节,青梅含有多种天然优质有机酸与丰富得矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。

但青梅鲜果酸涩~一般不能直接吃,需加工食用,其中最有名当属青梅煮酒。《三国演义》中就有曹操与刘备青梅煮酒、共论英雄得故事。

不瞒你说,煮梅得方法有很多种,简单得一种是用糖跟梅子一同煮或用糖与青梅混拌均匀使梅汁浸出,也有用盐与梅子一同煮或用盐和青梅混拌均匀使梅汁浸出,比较考究得还要在里面加入紫苏。

(算命www.bmfsm.com)

芒种节气要喝什么茶

六堡茶,健脾、祛湿、通便排毒

六堡茶消暑解腻,还能改善肠道微生物环境、带着顺肠胃得功能。饮用六堡茶时,把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水、明火煮沸后~稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑得功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾!

储存五年以上得陈六堡茶,可治小儿惊风等症!六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑。

安化黑茶祛暑益气、生津止渴得饮食

安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”.

三尖茶又称为湘尖茶、指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖与花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。

夏日较常饮用得是茯砖茶。

茯砖茶得品质茂盛得金黄色得菌落,俗称“发金花”、金花生长得越多 - 代表茯砖茶得品质越好。

在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄、耗气伤津之时,宜饮用安化黑茶,能祛暑益气、生津止渴.

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