二十四节气——惊蛰养生

惊蛰完了，气温就会逐渐回升，但是雨水就会变多、而且还会打雷！天气不大变化多端，特别要看照顾自己、要懂得适当的养生...

你猜怎么着？天气渐暖、人体皮肤的血管跟毛孔也渐渐舒张 - 需要的血液供应增多，汗腺分泌也增多。惊蛰季节要少吃酸,还可以适当食用一些具有利水祛湿、健脾补益作用的汤水或食疗粥来增强体质。

一起看下面惊蛰养生吧！

惊蛰节气的养生知识

惊蛰节气前后 - 冷暖空气交替开始频繁 - 冷空气尚显余威，有时还会长驱直入;暖空气与时俱进，势力渐强。南方阴雨开始增多 - 北方干燥多风。

有谚语说:“惊蛰刮北风，从头另过冬”、“惊蛰过，暖与与，蛤蟆老角唱山歌”等 - 可见初春乍暖还寒，气温忽高忽低 - 是惊蛰期间的天气特点。

惊蛰节气虽已回暖，但不可掉以轻心...原因是惊蛰后的天气很显著变暖 - 不但各种动物开始活动 - 微生物（主要是能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖、不同种类的传染病也开始流行。

所以人们要看气象台对强冷空气活动的预报，留心冷暖变化~预防感冒等季节性疾病的流行...

惊蛰后~人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟~民间称之为“春困”。这是因为春回大地,天气渐暖，人体皮肤的血管同毛孔也逐渐舒张，必须的血液供应增多、汗腺分泌也增多。

但由于人体内血液的总量是相对稳定的 - 供应外周的血量增多，供给大脑的血液就会相对减少、故而容易出现“春困”！

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈...天地俱生 - 万物以荣！夜卧早起 - 广步于庭,披发缓行、为了志生。

”意思是说，春天万物复苏~应该早睡早起，散步缓行 - 可以使精神愉悦、身体健康。

传统医学认为、春属木,入味为酸~对应五脏为肝 - 顺应自然界生长生发之规律，春季简单肝风、肝火妄动，易造成心脑血管病及高血压病...

惊蛰季节要少吃酸，还可以适当食用一些有利水祛湿、健脾补益作用的汤水或食疗粥来增强体质,如大枣粥、山药粥、苋菜头云苓鲫鱼汤等。

惊蛰节气的养生十大原则

1、提升气血，阴阳调跟

提升气血 阴阳调同

惊蛰过后，各种病毒跟细菌再度过了隆冬过后也异常活跃起来，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，因此养生应顺应阳气长盛、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达~生机盎然！

2、平衡作息~调养饮食起居

调养饮食起居

惊蛰时的养生，要根据自然物候现象及自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。《黄帝内经》中说“春三月,此谓发陈,天地俱生，万物以荣。

夜卧早起~广步于庭，被发缓行,以使志生”！春天早睡早起、慢步缓行，能使精神愉悦、身体通达...

3、提高疾病预防意识

惊蛰时节是春暖花开的日子，又是疾病多发的时期。因而 - 这一节气中务必要做好一些疾病的预防工作。由于春季和肝相呼应、养生不当则易伤肝、要重点保护肝脏。

4、惊蛰应养足睡眠

养足睡眠

人体的皮肤再寒冷的冬天里受到ciji ,毛细血管收缩，汗腺与毛孔闭合。惊蛰过后，气温升高 - 身体的毛孔、汗腺、血管开始舒张,皮肤血液循环也旺盛起来...

这样一来~供给大脑的血液就会相对减少...随着天气变暖,新陈代谢一点点旺盛，耗氧量不断地加大，大脑的供氧量也就显得不足了。

加上气温回暖的良性ciji ,使大脑受到某种抑制，因而人们就会感到困倦思睡，总觉得睡不够。惊蛰节气要保证充足的睡眠 - 为身体提供足够的精力支持...

5、惊蛰忌怒火，保持精神愉悦

快乐的情绪会加快体内系统的循环，增加肝血流量~活化肝细胞...

而怒气伤肝,是古代养生家最忌讳的一种情绪 - “怒气一发，则气逆而不顺”；否则,肝气太盛~易患头晕、目眩、中风与精神疾患！

各位要学会通过发泄跟转移~使怒气消除，切忌妄动肝火。

6、惊蛰宜做和缓运动

春季的自然界呈复苏之势.跟自然界的其他生物一样~人体各脏器的功能都处于有点低的状态，运动也不例外，如四肢关节、肌肉还处再“苏醒前期”、若运动幅度大，运动量大,对身体的伤害是巨大的。

应以与缓的运动为主，如走路、慢跑、打太极拳等。

7、惊蛰重再保暖

保暖

惊蛰节气逢“九九”到九尽，冷空气活动还还算频繁 - 需要看防寒。

预防惊蛰易得的病毒感染性疾病蛰是藏的意思，惊蛰的意思就是天气回暖 - 春雷始鸣、惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫,再一块儿也是形形色色病毒同细菌活跃的季节.

春季也是流行性疾病多发的季节，像...这样的流感、流脑、水痘、带状疱疹、甲型肝炎、腮腺炎、肺炎等。

流感是这个节气最易发生的病毒性感染病,并且传播速度快,传播范围广。体质弱的老人、要看保暖。也可选择中药预防。

贯众、板蓝根、葛根、藿香、生甘草各9克煎服，每日1剂,连服3日~可起预防作用。

8、惊蛰应适当多吃温热食物

就算冬季已经过去，但仍有余寒未清~人体内的阳气已经苏醒 - 开始生发、壮盛、这时可以吃些温补的食物御寒助阳！

类似韭菜、大蒜、洋葱、香菜、生姜、葱、这些食物性温，味辛，可以驱散风寒，抑制病菌.

9、惊蛰应少吃酸味食物

说实话 - 中医认为，春天里，人体的肝气容易亢奋,名医孙思邈有“春日需要省酸”之说！尽管有适量酸味对补养肝气有益，但如果本身已经亢奋的肝再摄入过多的酸味，会造成肝气过旺的现象~倒是伤肝，肝受损了势必伤及脾胃。

10、惊蛰应适当多吃甘味食物

甘味对补脾气最有益，脾脏强健了，能够辅助肝气！甘味食物具有滋养、补脾、润燥、补气血、解毒及缓解肌肉紧张的作用,有助于脾的运化作用。

性温味甘的食物有：谷类如糯米、黑米、高粱、燕麦；蔬果类如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、板栗；肉类如牛肉、鲫鱼、鲈鱼。

惊蛰养生食谱

惊蛰养生食谱1：香酥鹌鹑

制作原料：鹌鹑6只~芝麻25克、蛋清两个，酱油10克、精盐2克、白糖6克，料酒20克、花椒粉0.5克，葱、姜各10克~淀粉10克，香油20克，熟猪油1000克（实耗75克）。

制作方法除去内脏、头、脚的鹌鹑洗净，每只剁成4块、用葱、姜、白糖、酱油、料酒、精盐腌渍约20分钟，使其入味。

将蛋清、淀粉调成糊~把腌好的鹌鹑块放再蛋糊内滚一下 - 再加入少许猪油拌匀。把芝麻下锅炒香取出 - 撒再每块浆好的鹌鹑肉上。

烧热锅放入猪油，待油温达六七成热时、放入鹌鹑炸至金黄色，约5～6分钟，倒入漏勺内。原锅内放入香油、花椒粉、炸好的鹌鹑块~翻两翻，取出装盘即可！

适宜人群:常人食用~可增气力、壮筋骨~老年、体虚者尤为适宜！

此道膳食补中益气，用于虚劳瘦弱,气短倦怠，久泄久痢~食欲不振者,为补益食疗佳品！

惊蛰养生食谱2：软炸山药兔

制作原料:山药50克 - 兔肉250克,料酒10克~鸡蛋5个，淀粉50克 - 食盐2克 - 酱油10克 - 白糖3克 - 猪油50()克。

制作方法:山药切片烘干，打成粉。兔肉洗净，去筋膜，切成2厘米见方块、加酒、白糖、食盐、酱油、味精等拌匀~加蛋清搅拌。

山药粉与淀粉调成糊状,倒入兔肉混匀。炒锅放入猪油烧至八成熟时，将兔肉逐块放再油锅内略炸~捞出。首座次炸完后，再再并且将兔肉放入油锅内反复翻炸，待成色金黄浮面时，捞出也就是说成。

适宜人群:用于脾胃虚弱之食少、乏力、懒言，气阴不足之口渴者.

此膳食中~兔肉补中止渴，山药健脾固肾，生津止渴，二者合用，补脾之力更强。

惊蛰养生食谱3:淡菜粳米粥

制作原料:淡菜50克、粳米150克...

制作方法:将淡菜洗净 - 粳米除去杂质，洗净。将淡菜、粳米放入锅内.加水适量！置武火上烧开,接着改用文火熬煮30~40分钟，待粥熟后即成。

适宜人群：适用于虚劳赢瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤者...

禁忌:每次吃饱即可 - 不可过饱.

淡菜味咸 - 性温。人肝、肾经.是补肝肾、益精血、消瘿瘤的重要食物《日华子本草》说：“煮熟食之，能补五脏，益阳事...

”《随息居饮食谱》说:“补肾·益血填精~治遗、带、崩、淋、阳痿阴冷、消渴、瘿瘤。

， - 淡菜跟粳米做粥以粳米补中益气、健脾益胃之功，加以淡菜补肝益肾之力 - 故可补五脏 - 适宜春季食用.

惊蛰养生食谱4:何首乌粥

制作原料:何首乌30克，粳米100—200克~大枣3～5枚~冰糖适量！

制作方法：先将首乌放入锅内 - 水煮30分钟后~去渣，留浓汁。再将粳米、又枣、冰糖放入锅内~先用武火煮开后、改用文火熬成粥。

适宜人群：适用于肝肾不足引起的头晕耳呜、失眠健忘、头发早白、带下等者。还可防治贫血、神经衰弱、动脉硬化、高血脂、便秘等。

禁忌：泄泻者忌用.本品滋腻，腹胀满、湿痰重者忌用。本品也不可与萝卜、葱、蒜、猪肉、羊肉和含铁丰富的食物同食。

何首乌是蓼科植物何首乌的块根~古称夜合、地精等...其成分主要有大黄酚大黄素，还含有

脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、土大黄甙！《开宝本草》说

“何首乌益气血，黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨、益精髓，延年不老”。《何首乌录》中也说其“主五痔，腰腹中宿疾冷气，长筋益精，能食，益气力~长肤~延年”中成药七宝美髯丹中君药就是何首乌。

何首乌中的卵磷脂占3.5%%uFF0C可强壮神经，有助于治疗神经衰弱;可强心，助生血;还可解毒止痒，治疗皮肤瘙。

惊蛰养生食谱5:鸭血菠菜汤

做法:

想起来真是 - 1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片与葱段3、鸭血洗净切片、入锅中煮熟、撇去浮沫4、最终来讲放盐、海鲜粉调味 - 加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可

惊蛰养生食谱6:萝卜粳米粥

制作原料：白萝卜250克，粳米100克。

制作方法：白萝l、洗净切成小块。粳米淘洗干净~放入锅内 - 加水适量。再同时将萝卜块也放入锅内。将米锅置武火上烧开后,再用文火熬熟即成。

适宜人群:凡因食肥甘厚味较多 - 而消化力又较弱者、即可辅食此粥！

禁忌：服用人参类药物时,禁用...

白萝卜味辛、甘 - 性凉。人肺、胃经！《新修本草》载:“大下气，消谷，去痰癖,肥健人！生捣汁服、主消渴、试大有经验。

”萝卜含有较多的粗纤维它可ciji 肠胃蠕动、使粪便中的致癌物质及时排出体外。科学发现，萝卜还有防癌的作用。

致使常吃萝卜粥对健康特别有益。

惊蛰养生注意事项

惊蛰养生注意事项1:减肥健身好时节 运动之前要热身

冬季带给大家的除了寒冷还有僵硬：身体各如内脏、肌肉的功能都处于较低水平~骨骼和韧带更是僵硬得很,贸贸然弯低身体、高踢脚尖、甚至是扭腰、跳绳，都轻松造成运动损伤。

更是从事剧烈的运动前 - “热身运动”更是少不了~这是为了预防肌肉与骨骼遭受损伤。

惊蛰养生注意事项2：忽冷忽热多变化 预防感冒最关键

惊蛰后的天气明显变暖 - 不但各种动物开始活动 - 微生物（主要是能带来疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖,多种传染病也开始流行。

专家建议~人们要看气象台对强冷空气活动的预报、当心冷暖变化，预防感冒、流感与心脑血管疾病的发生。现代流行病学调查 - 春天属肝病高发季节 - 应注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。

惊蛰养生注意事项3：早睡早起身体好 防寒保暖勿防春寒

惊蛰节气阳气渐生，气候日趋暖和，但由于...的原因北方冷空气仍较强、气候变化大，且早晚同中午的温差很大，冷暖变幻无常，因而“春捂”尤为重要，不宜过早脱去御寒的衣物、须知感冒往往是再气温上升或出汗时脱去过多的衣服，突然着凉时染得的！

惊蛰养生注意事项4:口感舌燥，吃清淡

气候有点干燥 - 很不难使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称,生梨性寒味甘 - 有润肺止咳、滋阴清热的功效。

咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛、饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃,ciji 性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。

春天肝气旺易伤脾、所以惊蛰季节要少吃酸 - 多吃大枣、山药等甜食以养脾~可做成大枣粥、山药粥等...