傈傈族有哪些风俗习惯

每一个民族都会有本民族的节日，与本民族的风俗习惯，当然傈傈族也是有自己的传统节日、有本族的语言，也有本族的风俗习惯。

傈僳族男女都有嚼烟与饮酒的习俗。客人来了,要敬送烟丝；男女寻求伴侣要丢烟丝盒为信物！可见烟丝在傈僳族人生活中的位置！

嚼烟时、先将烟丝放入口中 - 下一步放点由槟榔根、李子树皮、栗树叶一起熬成的黑色胶状物质与熟石灰慢慢咀嚼。

一起看傈傈族的风俗习惯。

傈傈族的饮茶风俗

一、基诺族饮普洱茶风俗：

基诺族吃凉拌茶、饮煮茶。

凉拌茶是基诺族自古流传下来以茶当菜食用古老吃茶法。拌法是将刚采收鲜嫩茶叶揉软揉细、放在大碗中加上清泉水~随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料于茶汤中拌匀,作为基诺族喜爱“腊拨批皮” - 即凉拌茶、当菜食用，风味特别...

基诺族普遍饮用煮茶。煮茶时先将壶内水煮沸后，放人茶叶~待茶煮好后，将茶水倒入葫芦中,用葫芦品茶！饮后爽口 - 防暑降温、除烦止渴，解腻清神。

二、佤族饮普洱茶风俗:

佤族饮用铁板烧茶与擂茶。

想起来真是~铁板烧茶:是佤族独具一格茶饮，与烤茶雷同但风格又有所不同。饮茶方法是先用壶将水煮沸~另用一块薄铁板盛上茶叶放在火塘上烧烤~直到茶色烧烤到焦黄，散发出茶香味 - 再将茶倒人开水壶内煮~几分钟后即可将水倒入茶盅饮用，这种茶饮后，苦中回甜，焦中有香！

擂茶:是佤族一种古老饮茶方法。即将木擂钵擂好茶叶加入姜、桂、盐、放在上陶罐内共煮后饮用 - 有清热解毒，通经理肺功效.

至今佤族仍保留着这种古老饮茶方法！唐樊绰《蛮书》中说:“茶出银生城（景东）界诸山，散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂跟烹而饮之。

”这些记载老实说就与佤族饮用的擂茶相吻合。

三、傈僳族饮普洱茶风俗

说真的，傈僳族饮油盐茶！油盐茶是傈僳族古老而广泛的饮茶方法。先用小土陶罐在火上将茶烤焦黄，加入开水，然后放人食用油与盐 - 再加开水煮沸三五分钟，便将茶叶倒入茶盅，主人将茶敬送客人，开始喝茶，这种茶汤既能解渴、又能充饥、别有风味 - 令人喜爱...

　傈傈族的温泉“春浴”

怒江峡谷的傈僳族人民至今仍保留着“春浴”的风尚.凡沿江 有温泉的地方~都是人们欢聚沐浴的场所.

春节期间~人们带着年食、行李在离温泉不远的地方塔起竹棚，或找岩洞歇宿。在温泉住上三五天，进行沐浴。温泉分上池跟下池，一般情况下男子在上池~妇女在下池 - 但距离较远.

有的每天洗五六次，他们认为唯有…才能重复洗浴，才能消除疾病，增强免疫力，才能有充沛的精力投入新的一年的劳动生产。

在六库附近的温泉地区、早在一百多年前，就成为了群众性的“温泉赛诗会”...届时，数公里外的歌手们都要赶来赛歌对诗。

每当这个时刻，温泉附近点点白色的帐篷，日夜不熄的篝火边摆着甘凉的米酒同香喷喷的年食，歌手们一面吟诗对歌~一面品尝各自带来的美酒佳肴。

说实话~新老歌手们,就是在这种继承与发扬本民族传统文化娱乐活动中，为新春佳节增添欢乐气氛。借助“春浴”赛诗对歌潜移默化的作用，陶冶人们的高尚情操，培育团结友好的社会风尚。

除此活动外 - 福贡一带的傈僳族青年还要举行“头顶射鸡蛋的”射弩比赛。比赛时 - 男青年身背箭包 - 手持弩弓 - 自己的心上人头顶扣一碗、碗底上置鸡蛋一枚（或头顶一木碗,碗中盛米、置鸡蛋）为靶，站于几米范围外。

比赛开始~男青年不慌不忙,拉弦搭箭、扣机击发，只听“啪”的一声，蛋花飞溅，心上人则安然无恙 - 顿时，场上爆发出一片热烈的掌声。

这是一项惊心动魄、扣人心弦的比赛、是比技术、赛胆量、见真情的活动...技术不精的小伙子 - 宁可射不中鸡蛋，也不会伤了心上人的.

傈傈族的食俗

傈僳族主要聚居在 南部云南省。绝大部分人居住在怒江 山上，粮食只能种在很陡的山坡上。没有平坝、很少有水田，除非…否则在怒江两边稍平的地方才能开梯田~种植水稻！

山地只适合栽种苞谷、荞麦以及少量的鸡脚稗。

正缘于这种地理条件，小麦产量极低~成本也很高~一般家庭很少吃上大米.即使家庭生活比较富裕的人家、也只是逢年过节、还是招待客人时才能吃上一点。

少数居住在河谷地区的则以大米为主食，以苞谷、洋芋一类杂粮为辅。芋头是傈僳族人略微喜欢吃的一种食物、又加上可兼作粮食 - 家家户户都栽种芋头。

傈僳族普遍日食三餐.仍然习惯于饭菜一锅煮的烹制方法 - 即在做饭时,先把米放入锅内熬煮 - 中间更换两次水、待米快熟时，放进青菜、白菜直至菜烂！

平时很少单做菜，饭菜合一的粥煮熟后~全家围着火塘就餐。用作煮粥的米通常有玉米和荞麦。因大米种植较少，只有这样在节日或接待客人时才用大米做粥！

居住在丽江的傈僳族喜食阴玉米饭，所谓阴玉米是指秋天刚熟的玉米包~去包叶后放入沸水中煮一下、之后阴干储存。

食用时将玉米粒搓下、用木难舂去表皮、加上四季豆、猪头或猪排微火煮食~作为佳馔！大部分傈僳族都喜食玉米爆成的玉米花。

傈僳族的肉食来源有家庭饲养的猪、牛、羊、鸡肉与捕猎的麂子、岩羊、山驴、野牛、野兔、野鸡和河里的鱼~肉类的食用方法大都采用把肉抹上盐,放入火塘中烧烤后食用。

烧烤肉食品是傈僳族人传统的吃法！不论是猪肉、牛肉和小鸡、鱼类都能烧食。这种吃法味道鲜美香脆。这是由于...的原因这个民族长期以狩猎、采掘为生形成的饮食特点...

却傈僳族不吃水牛、狗、猫、马肉.

常见的蔬菜有青菜、白菜、萝卜、芋头跟多种瓜菜、薯类，辅以橘子、桃、梨、等多种水果.因当地盛产漆油，所有菜肴均用漆油烹制。

如漆油炒鸡、漆油炖鸡、漆油煮甜酒蛋等。漆油煮甜酒被认为是产妇补虚的上等食品。

傈僳族家家都养蜂、少则4、5群，多则十几群、每年秋季，家家都酿酒，所用原料除玉米、高梁外、还喜用稗子，并以稗子酒最好。

酿酒时，先将原料捣碎，蒸煮后放酒药装坛封存,10天后即可启封冲饮,度数不高，淡而醇，有解渴提神之功效.

傈僳族喜饮一种麻籽茶！制作麻籽茶时 - 先将麻籽入锅用微火焙黄,之后捣碎投入沸水中煮6-7分钟，取出沥渣 - 汤仍入锅放盐或糖煮沸即可饮用.

麻籽茶洁白、多饮也像饮酒一样能够醉人...在贡山一带的傈僳族、受当地藏族生活方式的影响,也有喝酥油茶的习惯。

傈傈族婚俗

傈僳族举行婚礼的头一天，新郎打扮得整整齐齐~身披彩带，由媒人陪同来到女方家娶亲。到了女方家后，新娘却躲了起来~要让新郎到处去找 - 可找来找去就是找不着。

这时、新娘的一个女伴会来告密，新郎总算找着了新娘。找到新娘后 - 娶亲者受到女方家的盛情款待...当晚还要展示新娘的嫁妆、嫁妆中要有一个柜子~里面装着十套花裙子。

第二天早饭后，女方家组成热闹的送亲队伍 - 抬、背着嫁妆、由新娘的舅舅背着新娘,在鞭炮与火枪声中离开女方家。

新娘显示不忍离别父母姐妹,要礼仪性地哭泣、但哭声一般连着不长，宾客就唱起（送亲歌）。有机会说、新娘是在歌声与哭声中上路的！

到男方家门口时，从竹楼到庭院~到处都聚集着男方迎亲的人。人们分站两旁、用隆重的礼节来迎接新娘,欢迎送亲的客人。

新娘进了男方家的竹楼后~女方家送亲队伍中走出七八个健壮的小伙子、他们围着男方家火塘跳（跺脚舞）、以标记性地检查新娘住的竹楼会不会牢实。

跳完后，送亲的人们才进屋子就坐。 这时候,围坐在火塘边的老人一边喝酒，一边唱起了傈僳族的（创业歌）~以歌声教育新人不忘民族的历史，不忘恩负义祖先创业的艰难。

接着，男方家的歌手与女方家的歌手开始对歌。时而个人对唱,时而一个领唱，众从合唱，只听歌声阵阵~此起彼伏，并夹着阵阵的欢笑声,把喜庆的气氛渲染得很沈。

歌手们演唱时右手搭在歌伴的肩上~左手放在耳根的下部，随着曲调的节拍一左一右地摆动,所唱的曲调明快活泼，旋律优美流畅。

婚礼这天,女方家送亲的人们在男方家受到盛情款待~除酒内尽量享用外，男方家的人还一拨一拨地过来敬酒、劝酒，致使不少送亲者成了醉翁.

送亲者喝醉的越多，男方家越觉得乐彩 - 甚至会当上美谈。

想起来真是，第二天早上，送亲的人们返回时、男方要托他们带一些酒肉给女方父母，出于举行婚礼的当天新婚夫妇各式各样房 - 所以第二晚上新人同房以前，要请一老人在火塘边持酒为新人祝福："世上一切虫鱼鸟兽都是成双成对的，但愿你们夫妇白头偕老。

" 婚后数天至十多天，新郎陪新娘一道回门。回门时 - 新郎要带去猪肉、包谷粑粑、三脚架等物送给岳父家，在一起要在岳父家帮助干十余日的活才能携手返回.

返回时，母亲会送给做了新娘的女儿一只鸡、一口锅同镰刀等物，以祝福新人的家庭吉祥幸福.

傈僳族历史上曾有摇篮婚配、互换婚同抢婚的习俗，但眼下已基本绝迹了。

傈僳族家庭一般有点稳固，离婚的较少。如离婚 - 要请中间人,并刻木为证！离婚当日要杀一头猪 - 由中间人刻好木刻并洒上猪血和酒 - 接着男女双方对天盟拆，就算完成了民族习俗含义上的离婚...

木刻上刻有中间人的人数,并由中间人保存、如遇任何一方后悔跟否认，就可以出示木刻作为凭证！