哈尼族的传统风俗
哈尼族也是我国56个民族中比较古老的一个民族,可是许多人都不知道哈尼族的传统有何事风俗,今天老师 就给你们分享下哈尼族的传统风俗.可以随老师 一起了解下吧。

哈尼族的传统风俗
哈尼族的传统节日风俗习惯
一、饮食
哈尼族过去日食两餐,主食是当地产的稻米、玉米为辅。饮茶合喝酒是哈尼族的嗜好,所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒,醇香、甜蜜;
哈尼人喝鲜茶,鲜茶有一种苦涩味 - 但能消暑解渴... 典型食品:哈尼族地区物产丰富 - 烹饪方法独一份、具有本民族风味特点的典型食品很多。
如竹筒鸡、生炸竹虫等,还算有名的风味菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等.
喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉同豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细~与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥,并以此为主食的上品...
不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类还有不同种类的风味菜肴...
如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒、跟生肉制成的.
二、服饰
叶车是哈尼族的一个支系。叶车妇女头戴白尖帽~上身穿靛青色对开式短袖土布衣~无领无扣,由宽宽的五色腰带扎腰。
布衣是一件一件地套着穿,少则七八件,多达十余件 - 里长外短行看出衣服的件数。叶车人认为~衣服件数越多 - 服装越美 - 越能露出来出家庭的富裕。
她们下身穿黑色短裤,裤脚口打上适当的褶纹,褶纹数合上衣数大概相等。大腿以下都裸露着.逢年过节,姑娘们手上还带银手镯、胸前挂银链~腰的两侧佩挂银片跟银泡泡 - 走起路来铃铃作响 - 很有风韵。
三、婚俗
哈尼族十分重视男女婚恋的喜庆活动。往往以配对就宴的方式选择恋人~一般在配对就宴前,男方在征的女方应允后由小伙子凑钱,请烹调师傅主厨~杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备...
夜里10点钟上下开宴,参加者约10—30人,围观者熙熙攘攘。届时灯火通明,桌上摆满各式菜肴。
先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌、并把两个鸡睾丸与一只活螃蟹悬挂在鸡身上,由“伙子头”与“姑娘头”从首席坐起,其余男女依次配对入坐,随后举杯祝福.
哈尼族的传统节日风俗宗教合禁忌
禁忌
哈尼族过去认为火是家庭的生命 - 对火很敬畏、一定的保护火种长久不息.每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断,而且各个火塘的用处也不能弄混。
大家可能不知道,哈尼族有许多禁忌 - 如产妇分娩~忌外人闯入室内;进村时不能披着衣服;不能用火塘上的三脚架烘湿鞋;禁止砍伐“龙树”与将污秽物扔置“龙树”下面等等等等!
宗教
哈尼族信仰自然崇拜同祖先崇拜.
哈尼族的传统节日风俗浅析
一、春节
哈尼族在除夕前几天,妇女们就忙着做粑粑,小伙子则上山砍竹木 - 在村中广场上搭秋千。思茅地区的哈尼族人民还支 “磨秋”(形如翘翘板,但没问题转动)。
初一至初三,男女老少 都纷纷到广场上荡秋千或坐“磨秋”。景谷、镇远等地的哈尼族人民夜间要跳舞 - 青年男女则通过对歌,寻找意中人。
如遇 “龙日”(以十二生肖记日)~大家要围坐一起,由老年歌手唱 酒歌,内容大都是本民族的古老传说,缅怀祖先~预祝来年 日子兴旺.
大家可能不知道、卡多人的“新米节” 每年农历六月二十四日,是墨江哈尼族自治县的卡多人 (哈尼族支系)的“新米节”,庆贺以稻谷为首的“五谷”、“六豆”成熟的日子.
这天~卡多人要把收获的新谷春成新米做成饭“尝新”...他们认为 - 吃了新米饭的人,在这年里就能增强体质 - 产生出一 股新的力气来。
如果到这天新谷还不上场 - 他们也要把谷穗或 刚孕穗的谷苞采回一些来 - 烤干磨成面粉 - 拌在其它食物里 吃、以说在“新米节”尝到了新。
二、苗爱拿节
栽插结束后,绿春县一带的哈尼人都要过“苗爱拿”节。 “爱拿” 意思泽成汉语为“栽完秋后的休息天",时间一般在五 月上旬.
节日当天、全寨子共同杀一头猪、一头羊~各家都分 一份。过了“苗爱拿”节,就可以吹牛角号...
据说 - 吹牛角号是 对耕牛宣布休息命令.这里还有个民间故事:从前过“苗爱拿” 节时、一个牧童想把家里的两头耕牛吆到山上去放,劳动成性 的耕牛怎么也不愿上山,总往田里跑!
牧童没办法,就吹起牛 角号向耕牛说:“可爱的老牛,前些日子你们辛苦了,现在秧已 栽完、请你们休息吧。
“耕牛听懂了,撒着欢上山了。按当地群 众的规矩~在节日这天的早饭前,要把一碗茶水与一碗酒泼在 割来的青草上,然后把一碗肉与一碗饭同青草包起来喂耕牛。
还要把栽秧期间用的犁耙、锄头洗干净摆在一定的地 方。过节这天晚上~燃起一堆堆箐火,全寨子的人到草坪上跳 舞、唱歌直到深夜!
三、磨秋节
磨秋节 - 是哈尼族人民的传统节日:每年农历五月的猪日 或狗日(十二生肖记日)举行~又称“五月年”。
关于磨秋节的来历、哈尼族民间流传着一个优美的故事! 很久以前,哈尼族山寨住着两兄妹 - 哥哥叫呵朗,妹妹叫阿 昂!
阿朗武艺过人,阿昂聪明秀丽,两个都爱帮助乡亲们做事. 哪时候,天上的太阳与月亮出没不定,有时一出来就是几天~ 有时几天不出来,使庄稼不能正常生长.
阿朗跟阿昂兄妹商议 到天上去分头说服太阳合月亮有规律地出没。这天、兄妹俩砍 来栗木、创制了磨秋,他们骑上磨秋 - 磨秋秋飞快地旋转起 来、把阿朗合阿昂送上了天空,找到了太阳同月亮。
兄妹俩费 尽口舌 - 终于说服了太阳同月亮、商定太阳白天出~月亮晚上 出。从此~太阳同月亮就有规律地出没,庄稼生长的很好 - 年 年丰收。
其实吧,可是,两兄妹在也没有回来。为了纪念他们,每年农 历五月的猪日或狗日,哈尼山寨都要开展转磨秋的活动、同 时~各家各户还杀鸡杀鸭 - 春糯米耙粑、祭拜天地同磨秋的发明者——阿朗合阿昂。
从此变成节日。
四、老人节(算命www.bmfsm.com)
每年的农历冬月十五日~居住在新平县卡多山区的哈尼 族,都要欢度有着悠久历史的民族传统节——老人节。
早上,小伙子上山挖松树,妇女们忙着准备节目的佳肴!太阳偏西、圣自(专门过节的地方)已栽满了棵棵青松,全寨 的老人们都汇聚在青松下。
当主持者宣布节日仪式开始,锘锣 一齐击响。青年男女捧着热气腾腾的米酒、茶水,中年男女端 着香气袭人的糯米饭、鸡蛋等食物,敬给坐在青松下的老人。
想起来真是,继续 - 小伙
委员弦,姑娘们唱起动听的歌,老人们也在欢声鼎沸中跳起阳猛套(老人圆舞). 主持人请老人们轮流讲述一年来子女对他们的抚养 情况~人们听完每位老人的叙述后,对尊老爱老的给予赞誉, 对哪些对老人不敬不孝的晚辈,给予批评。
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