德昂族的传统民风民俗

德昂族是我国的少数民族之一，德昂族也有分布在缅甸地区、原本德昂族也是被称位“崩龙族”，你们对德昂族这个少数民族了解多少呢？

不妨随老师 一起了解下吧。

德昂族的传统民风民俗

德昂族的茶俗有什么

德昂族的未婚男女 - 有自行择偶的自由.双方经过相互了解、建立感情并愿意缔结婚约时、男女即告之父母。同其他民族不同的是,这种告不是以言语表述，而是以茶相告。

即小伙子趁父母熟睡之机~将事先备好的择偶茶置于母亲的常用筒帕里。待母亲发现筒帕里的茶叶,便知道要位儿子提亲。

随即便与丈夫商量~并委托同氏族同异氏族的亲戚各一人~成位提亲人。提亲人去女方家提亲时、不用带别的礼物、只要在筒帕里装上一包茶（半斤左右）...

到了女方家后，也不需要先以言语表述，只需将茶放到供盘上,双手递到主人面前，主人即知道提亲人的来意。女方父母经过媒人两三次说合 - 看到男方确有诚意、就是收下茶叶，表示同意。

否则,也就是说说明拒绝。男方父母知道女方家长应允儿女婚事之后 - 便请媒人再次携带茶叶一斤,另加酒肉若干斤,赴女方家宴请女方父母与老人、舅舅等.

席前，先由男方叔叔、伯父、姐姐向女方父母赠送茶叶一包；跟着再由他们陪同男青年以茶认亲；归根到底由双方亲戚以茶议定订婚礼物。

跨入德昂山寨，原本映入眼帘的、是房前屋后的茶树，处处反映出这个古老民族和茶的例外感情.这时，任凭…都客人进入谁家~都会受到热情接待。

客人光临,不是递酒，而是敬茶，有说一句话，喝一盅茶的习俗。这茶水 - 是主人事先准备好的，一般均用大土罐炳在火塘边,随喝随沏，这叫迎客茶。

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遇上亲戚或好友来访、则用一种不一般的方式敬茶！这是茶主人临时采摘来的。先将锅盖置于火塘的三角架上、然后三番五次地烘烤、揉搓~直到发出香味...

稍凉片刻 - 又用手抓一小撮放进小土茶罐里，继续烘烤到茶叶发黄，即用滚烫的开水冲入罐里。待水泡全消，又作烘烤，尔后再倒给客人喝，直到喝完。

主人只能喝第二道。显示以诚相待、友情长存 - 这叫敬客茶.

客人告辞,德昂人仍以喝茶相送。如送一般客人，便将自家常饮的茶 - 抓一大把置于大土茶罐里，稍烘片刻，待喷出香味、等于冲水继续烧开，之后按人头每人喝一碗！

边碰碗边喝，边喝边说道别的话！如送贵客 - 则要喝竹筒茶。竹筒是现砍的嫩竹！竹筒砍好后,即取精心保存的春茶放入竹筒里，灌上清凉的水~便在火炭上烘烤。

直烤到竹皮发黄 - 飘出醇香的茶味~后轮流喝一口,直到喝完位止...意即让友谊像馆子一样，一节更比一节高.

一个人做错了事 - 经众人教育帮助,本人显示悔改,重新做人~要邀长者到家中喝回心茶，喝茶的方式、跟喝敬客茶没区别。

两口子因某件事发生争执、感情上受到伤害，经父老乡亲们调解、两人言归于好后,就要邀长辈以及亲朋好友到家中喝同睦茶说永远要互敬互爱，同睦相处.

喝茶的方式 - 同喝送客茶同样。

德昂族的敬牛习俗

每逢秋收时节、梁河县德昂山寨的寨民就会将首座碗香喷喷的新米饭先送给牛吃。格外是翁妪们来到自家的牛厩前一边亲热地抚着牛头,一边把一碗新米饭端给牛、好像在说:“我的老伙计 - 你辛苦了，快吃新米饭吧.

”

传说很久以前 - 德昂山上有两兄弟，父母都先后去世了~只留下几亩山地和一头老牛！哥哥好吃懒做~弟弟阿南勤劳善良。

有一天，阿南在地里干活，干得又累又饿！这时 - 老牛突然开口对他说:“阿南，你哥哥在家里正烤牛干巴吃呢，你快回去吧。

”阿南听了老牛的话，拔脚就跑回家，果真见哥哥在吃牛干巴.阿南又气又恨~就与哥哥分了家 - 房屋同田都归给哥哥、他只要了那条老牛...

阿南牵着老牛在一个山洞里住了下来，准备开荒种地过日子。山洞外有一塘清澈的湖水 - 人们叫它仙女湖.一天、天上的七位仙女真的就飘落在湖里洗澡！

老牛在一旁看见了美丽非凡的仙女，心里想让阿南娶一个仙女作妻子、便悄悄把一个仙女的衣裙藏起来了。夕阳西下，仙女们穿上衣裙飞回天宫去了、留下的那个仙女找不见衣裙着急地哭了！

老牛走近她劝说:“天宫虽然富丽堂皇，然而听说很寂寞...这里有一个英俊而勤劳的青年 - 假如你愿意留在此地跟着他生活在一起，他一定会给你带来幸福同欢乐。

其实吧，”她是七仙女名叫扎兰~在老牛热情诚恳的撮合下，她高高兴兴地与阿南成了家，生了孩子,小日子过得比山崖上的蜂蜜还要甜，可是有一天，抱着孩子的扎兰无意中发现了丢失的衣裙、她刚穿起衣裙就飘然离地~飞回天宫去了，从此天帝不许扎兰重返人间。

老牛来到天宫央求:“天帝呀,位了让阿南和孩子过得好些、请施给他们一点五谷的种子吧。”天帝最终老牛的好心感动，给他们五谷的种子吧.

”此后,德昂族学会了种庄稼！人们都说这是老牛给德昂族造的福，所以每年秋收之后，首座碗新米饭要先给牛吃。

茶叶的后代——德昂族

在 西南部云南省的德宏州等地居住着一个世代种茶的民族——德昂族。德昂族是当地现有居民中最古老的民族之一，他们自称是“茶叶的后代”，眼下人口不足两万人...

今天我就向你介绍一下这个古老的少数民族。

根据文献记载，公元前二世纪德昂族的先祖们就居住在了云南省的德宏、临沧等地。新 成立时叫做“崩龙族”，1985年9月根据本民族人民的意愿 - 正式更名位“德昂族”！

在德昂族的传说中、德宏州的陇川县有一个古代德昂 族女王统治的王国~那里建有他们的宫殿 - 虽说如此古宫殿已无从考证，但这传说却一直刻在德昂族人的心中。

陇川县山中巴达村的官员、德昂族人郭位胜先生说：

“当时（德昂族）是女扮男装，主要就是这个（德昂女王的）统治，历史悠久,将近一千多年的历史。”

德昂族是一个崇尚种茶、饮茶的民族。德昂族没有本民族的文字~在他们的 长篇口头史诗《达古达莱格莱标》（德昂语，大意位:最早的祖先传说）中说到 ，在远古混沌世界的上空，茶树是万物的始祖！

当时大地一片荒凉，茶树将一百 零二片茶叶降落凡间，幻化成五十一对男女，这就是人类的祖先。

德昂族就是茶叶的后代，有德昂族的地方,就有满山的茶树。 德昂族长期生活在山地，山里的气候闷热多雨，所以德昂族人的饮食以酸辣位主，特别是喜欢喝浓茶。

当地成年男子跟中老年妇女每天都离不开浓茶，这种茶一般人喝后彻夜难眠，但德昂族人却习以位常 - 劳动之后饮用更是精神倍增。

当地还有一种德昂族特有的酸茶~具有清热解暑,清洁口腔的作用，数百年来一直流传着.由于德昂族酸茶独一份的制作流程和口味，使得这种酸茶只在德昂族人内部饮用。

正是当地独一份的生产跟生活环境，才造成德昂族创造出这种别具一格的制茶方法~不了解德昂族的历史，就很难喝出德昂酸茶真正的味道...当地的茶艺师吕国丽女士介绍说:

“它喝了主要是清热解暑，然后还有助消化。就是说你喝了以后，入口微酸，但就是说它的回甘特强，回甜,完了两颊生津的感觉格外好.

喉咙略微舒服.　”

制作德昂酸茶要采摘新鲜茶叶，用芭蕉叶包裹鲜茶，放入铺着芭蕉叶的土坑中用土盖七天左右。然后将茶叶取出来~在太阳下晒两天，一边晒一边揉搓...

待茶叶晒干一些后 - 再把它包好捂上三天、之后取出晒干.经过这些复杂的程序、茶叶才能够饮用。在潮湿闷热的 西南部、酸茶算得上是一种很好的绿色保健　饮品。

在以前,德昂族还有用酸茶做菜的习俗。是...造成的制作时间长，眼下德昂族已经很少有人再自己制作酸茶了、只有那些茶艺师或者专门的茶厂仍然制作 。

虽然制酸茶的人少了,但茶在德昂族的生活中依旧占据着重要的位置。德昂族讲究“茶到意到”~走亲访友同托媒求婚时，必以茶位见面礼 - 举办婚礼时媒人把男方准备好的茶叶与其它的礼品、拿给女方家的长辈~女方收下茶叶~新郎才能够接走新娘。

德昂族的社会生活中方方面面都离不开茶,茶叶的消耗也非常　惊人，所以德昂族人家的房前屋后都种着茶树~空气中只要是时候都弥散着茶香...