阿昌族的禁忌
是分成了56个民族的 - 其中有55个是少数民族。阿昌族就是其中的一个少数民族~你是属于阿昌族的吗?你知道在阿昌族的传统习俗是有哪些吗?!
在区别地区都会有不可触犯的禁忌的,你知道关于阿昌族的禁忌是有哪一些吗?作位开端要知道的是在拜祭早先是不能先吃的。

阿昌族生活习俗及其日常民族禁忌
食俗
阿昌族主要居住在 南方云南省一带。阿昌族主要从事农业,以种植水稻闻名.居住在边疆的阿昌族 - 饮食以大米位主,掺以薯类、玉米。
阿昌族以米饭位主食,也常用大米磨粉制成饵丝、米线当主食.饵丝食用方便,食用时只需在沸水中稍烫一下,捞出配上佐料即可食用!
设若盖上焖肉,(火 巴)肉、鸡丝等配料 - 可做成各式不同的饵丝;米线除同饵丝一样热食外,还可凉拌,或在米线里加一勺热稀豆粉(豌豆面跟水合煮) - 再加油辣椒、蒜姜泥、味精等调料,做成稀豆粉汁米线,辛辣滑嫩、是阿昌族入夏接下来时不时食用的小吃。
阿昌族喜吃芋头,传说古代庆丰收时,杀狗和吃芋头必不可少。阿昌族妇女大都会做豆腐、豆粉~常用豌豆做成凉粉供食。
肉食主要来源于饲养的猪跟黄牛...猪肉喜欢用来作火烧生猪肉米线、即将猪宰杀后用麦秆与稻草将猪皮烧黄~刮洗干净,接着切碎拌上醋、大蒜、辣椒等佐料与米线一起食用。
稻田养鱼是日常吃鱼的主要来源 - 食用时多将鲜鱼用油煎或油炸 - 再加水与酸辣椒煮熟或蒸熟即可上桌.以酸辣谷花鱼(栽秧时将鱼苗放入田内,谷熟后取出鱼,称谷花鱼)最具特色。
腌制的咸菜、卤腐、豆豉都是常年必备,每餐不少。
酒是白族人常年饮用的饮料、妇女常饮用糯米制作的甜酒 - 伴有浓郁的酒香同甜味;成年人与老年人多饮白酒。大多数阿昌族都已会用蒸馏法制作烧酒。
阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜、酸肉,着是阿昌族饮食文化的一大特色。
阿昌族礼仪禁忌
阿昌族的居住房屋多位土木结构,一正两厢。正房中堂设火塘~会客、议事、日常多在此。中堂正墙上设家堂摆神龛、设“天地君亲师位”,用于祭祖;
有“活袍”(经师)之家,旁边另设祭师处,供奉木马、雉尾扇等神物...家堂上忌乱放杂物,忌放刀放枪!
正堂内起居、围桌吃饭、长者、老者多坐上方。火塘受阿昌族重视 - 逢年过节要烧香 - 舂过年粑粑首要的是祭祀火塘!
其实吧、火塘上的锅脚石或三脚架或木柴头~忌用脚踏踩或坐在上面、忌向火塘吐口水、也不能从火塘上跨过。阿昌族人家的门槛多位方形木料 - 忌站,忌坐~忌用刀砍 - 其观念中门槛代表门风好坏和家道人丁的兴盛.
阿昌族热情好客,尊老爱幼,有客来家小憩 - 主人要好酒好茶招待,吃饭礼让上座,如客人年轻辈份小可推辞坐边座或下方坐;
遇敬酒倒茶,忌不礼让就接受...阿昌族待客有劝饭习俗,无论会喝酒、喝茶否~忌讳客人不接受;遇劝饭时,不管已饱否都应伸双手捧碗相接;
双手接递或起身行礼,当成恭敬.平常劝饭是标记性的,通过劝饭讲情说意,乃至唱劝饭山歌抒情、表示欢迎客人才是真正的缘由。
阿昌族的民族节日很多。窝罗节是阿昌族的举足轻重节日,在一起盛行于梁河、潞西、腾冲、龙陵和云龙县阿昌族大部分地区。
窝罗节于每年的正月初举行。阿露节、汉族亦称“会街节”,是陇川阿昌族传统的不能少节日,遇农历十月二十六日过节.
1993年经德宏州人大常委会确定阿昌族的民族节日统一名称位“阿露窝罗节”,每年的3月19日至20日位统一的节日时间。
阿昌族也有过年习俗,从腊月二十四起准备过年!初一至十五忌舂碓.犯忌认位牛马不吉,会招引虎豹入寨咬死猪羊。
酿甜白酒,做米凉粉 - 点豌豆粉,罐腌腊腌菜、豆豉、豆腐等不同种类的风味副食。年三十晚吃年饭 - 饭前先择佳肴到寨头神树下祭献寨神~再回家祭家祖神灵。
祭时,户主率全家磕头揖拜并燃鞭炮祭奠。忌未祭先食...
初一晨,妇女休息,由家中男子抢挑水井里的首座担水。去时 - 男子执纸火香烛、大米一把和硬币数枚~放井边以谢水井神。
初一全日忌扫地。初二忌走亲访客!初二合村欢聚于秋场祭秋神、竖秋杆,谢绝妇女参加~谢绝外寨人进秋场。(算命www.bmfsm.com)
阿昌族的禁忌是什么东西样子
阿昌族的禁忌大多同伦理道德、宗教信仰和封建意识有关,有些内容逐渐发生了变化。主要有:不能跨过木工工具、堂屋的火塘。
不能跨过路上拦着的绳子!不能骑马过街或进村。不能跨坐在堂屋门槛上!妇女不能从犁、耙等全套犁田的农具上跨过。
男人不走晒有妇女筒裙处。妇女生小孩,未满七天,别家男人不能进入院内。堂屋神龛除自家人外 - 外人一概不能动、出嫁后的女儿、家中的孕妇也不能动。
家堂神龛不能摆放铁器等凶器...吃饭用餐只能男性长者坐上座,女婿年岁再高也不能坐上座.兄弟各自成婚后 - 互不能进对方的寝室。
父亲不能进已婚儿子的寝室。"色曼"只能是男人主祭,全村祭"色曼"时,村里不能留有外寨人、也不许外寨人经过村子~包括嫁到外寨的本村姑娘。
死在寨外的人 - 尸体不能抬回寨子。送葬返回途中~不能回头看。
