北方端午节的习俗

时间:2015-04-02 13:54:08     编辑:ky01
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  “端午节”是 的传统节日之一,在北方过端午节的习俗有哪些呢?关于民间端午节习俗分别又有哪些,下面就让我们一起来了解下吧!

北方端午节的习俗

北方端午节的习俗

  北方端午节的习俗有哪些
一、黑龙江
1.糯米粽子加几颗枣
到哈尔滨读书的时候,端午节更是一个欢喜的节日了,那天肯定早早的起来去食堂,每人买一个粽子一个水煮蛋,这时候的粽子就不同了,是包糯米的,并且粽子的每个角里面要放大红枣,如果是蜜枣更好吃都不用蘸糖了。
2.谁的鸡蛋最最强
吃之前姐妹几个有一个很热闹的游戏,就是撞蛋,看谁的鸡蛋最结实撞到最后都不会破掉,那这个家伙就会高兴大半天的,记得一次是刘静最厉害了,不过她很会找鸡蛋哪个位置最结实,这个游戏也是她带来的。
3.香包彩线端午带
哈尔滨戴五彩线要端午的这一天大早,节后首座场雨摘下来扔到水里。五彩线我们都是去街上买来长长的几条,互相绑在手腕上大家开开心心的,一场雨过后,突然发现图书馆门前的小水沟里花花绿绿的都是五彩线,回去说给姐妹们大家又大笑一番。有一次刚刚端午节下午就下雨了,我还没带够漂亮的五彩线还偷偷留了一阵被人家笑呢
4.端午踏青挂艾蒿
最值得纪念的是最后一年的端午节,姐妹们半夜去去江边看烟花、去太阳岛踏青摘艾蒿挂在门口,第二天上课大家统统的趴着睡大觉,被老师叫都没听到。
二、吉林
后来到长春读研究生,端午习俗和黑龙江差不多,只是这个时候我已经认识了现在的老公,刘静也认识了大勇,所以买五彩绳和香包的任务就落在两位男士的身上了,当年的五彩绳和香包我至今还留着呢!
这就是北方端午节的习俗,是不是感到非常的有意思呢。
三、辽宁
1.黄米粽子蘸糖吃
端午节前后这些天,村子里几乎家家都要包粽子的,没包的人家也会吃到别人家送的,比如我家,因为妈妈不会包粽子
。几乎每年都是我的二姨包来给我家的,老家的粽子是大黄米做的,是糜子磨出来的,妈妈每年都可以贡献出很多大黄米给别人,所以别人家包完之后就会给咱家,咱也不愁吃不到,还可以吃好几家的呢。老家的粽子只有大黄米没有其他的东西,吃的时候要蘸糖,白糖红糖都可以看自己的喜欢了。我和妹妹都不爱吃粘的,每年吃也是凑热闹应景,很奇怪有人说可以吃七八个,我吃两个已经到嗓子眼儿了!每次端午节前后吃饭的时候,就上来一个盆,里面放上凉水再七七八八的粽子,接着水盆剥,粽子叶就直接放到盆子里,这叶子洗干净晾干明年还可以接着用呢!
2. 香包彩线提前带
端午的前五天,小孩子的手腕脚腕上系上五彩线,五彩线是五种颜色的线不能有黑白越亮丽越好拧成一股,所以小孩子伸出手脚来就可以比谁的更好看,那带到什么时候呢,要到端午节的那一天,吃粽子的时候差不多就要把五彩线扔掉了,扔到有水的地方。我都是自己翻箱倒柜的找出来不多的几种线给自己给妹妹带,也没有香包很可怜,我们同村的一个女孩,她奶奶手特别巧,会给孩子们做漂亮的香包,里面还放香草,五彩线别提多漂亮了,害的我们端午节后会去她家后院看她扔掉的线有多好看,再好看也不许捡起来,这是有说法的。

  民间端午节习俗
1、端午食粽
端午节吃粽子,这是 人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。***文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初, 百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在 盛行不衰,而且流传到朝鲜、***及东南亚诸国。
2、赛龙舟
賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实 ,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主***家***的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年(1736年),** 开始举行龙舟竞渡。当时** 知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在** 每年五月五日都举行龙舟竞赛。在xianggang ,也举行竞渡。
此外,划龙舟也先后传入邻国***、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入 体育比赛项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡 湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
3、悬艾叶菖蒲:
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习俗。
4、佩香囊:
端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

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