北京春节习俗，北京过春节的习俗

春节将至,每个地方都会有属于自己的春节习俗.做为北京人怎能不了解当地过春节的习俗,下面就让大家一起来了解下关于北京过春节的习俗都有哪些吧！

我有个朋友就遇到过，

北京过春节的习俗

北京人过春节详细简介

北京人过年，从腊月初八家家户户泡腊八蒜就开始有了年味儿。民谣讲：“老太太，别心烦、过了腊八就是年。

腊八粥 - 喝几天 - 哩哩啦啦二十三……”,腊月二十三又称“小年”，有一首歌谣唱到:“糖瓜祭灶~新年来到、丫头要花,小子要炮……”。

从这一天开始,北京人更忙活了，要祭灶 - 扫房子，蒸馒头~置办年货，贴“福”字 - 贴年画，剪窗花，贴对联，贴门神~贴挂钱,一直忙活到除夕、开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究~一般百姓家贴红色春联 - 门楣上贴“横批”；

内廷、王公府首座律用白宣纸镶红边；守制者（有父、母丧者）则要用蓝纸；庙宇用黄纸。

北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”、屋外贴上“出门见喜”、院内贴“满院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像 - 到了年三十最讲究的要摆上九堂大供:有成堂的蜜供，成堂的套饼,花糕的面鲜 - 成堂水果、花糕大小八件、年糕年饭,素饺子或蒸食 - 素炒菜或炸食。

家境不好也要摆三堂或五堂供品。

北京人过年讲究的就是吃喝玩乐~以吃为主.这些供品其实也是为人准备的。北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的 - 也是全年最丰盛的一次晚餐。

除夕的年夜饭要荤素一起上，有冷荤、大件同清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉，冷炖鸡、鸭；大件有红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子、四喜丸子；

清口菜一般都是豆腐、青菜、萝卜、咸菜佛手等...主食多以荤素水饺为主。

北京人除夕跟正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之意”。还把饺子包成元宝形 - 在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等~如吃到糖的 - 就是说日后生活甜蜜、吃到铜钱说明有钱花，吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣同栗子的意思是早立子……

我有个朋友就遇到过，一交来年子时、迎来了新年 - 作为开端要放炮驱邪，焚香祭祖！燃放鞭炮~起源于魏晋南北朝，自宋代 人开始用纸裹火药制成鞭炮~京城百姓才开始有了燃放鞭炮的习俗，一直流传至今！

老北京人有除夕守岁的风俗，守岁其意有二:年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意；年轻人守岁有为父母延寿之意。

由此可见凡是父母健在的人都务必要守岁...守岁时，年长的打麻将、妇女们打索胡斗纸牌、年轻的推“牌九”~小孩则点灯笼，放鞭炮~玩“升官图”！

除夕子时接神后~全家要进行团拜。全家要先在祖宗牌位前磕头拜年，然后晚辈在给长辈磕头拜年，这时长辈要给未成年的小辈压岁钱,为的是让人看到长辈对晚辈的慈爱之情、也有驱邪取吉之意。

团拜后全家聚在一起吃素馅的接神饺子，又称五更饺子.

初一到初五，北京人要串亲走友，相互拜年,请客送礼，逛庙会，逛厂甸！到了初五、北京人称“破五”~百姓“送穷”~商人“开市”（初六正式开业）...

初五家家户户都要包饺子，称之为“捏小人嘴”，其意是一年范围内不犯“小人”顺顺当.

一直到正月十五 - 北京人才算是过完了春节。

腊月家家事儿多

自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶过后、新春联渐次粘挂~千家万户,焕然一新...

有的人家用朱笺,有的用红纸、唯有如此内廷合宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边 - 不是宗室者不得擅用！

腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方~燃火 - 让地微微某些温暖,梅花就回渐渐放白、用纸笼之、到市上去卖~小桃、郁李、迎春都可如此...

繁盛之区，支搭席棚，售卖画片！妇女儿童争相购买，以为乐...

腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之...紧接着则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。

初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日完了则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。

糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者、铜银换瓷碗~京城之香炉烛台；闷葫芦，小儿籍以存钱；

支锅瓦 - 灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。

腊月诸物价钱都比平日贵些，导致才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时~总要劝后辈谨慎花钱~于是又有“二十七八，平取品抓”之谚。

腊月八日为王侯腊，家家煮果粥.都在前一日备好米跟豆,以百果雕作人物像生花式...三更煮粥成 - 全家聚食 - 馈送亲邻，为腊八粥.

腊八粥、是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等 - 合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子合白糖、红塘、琐琐葡萄，以作点染.

切不可用莲子、扁豆、薏米、挂元、用则伤味。每至腊七日，则剥果洗净器皿，终夜经营，到天明时粥熟.除祀祖供佛外，分馈亲友,不得过午.

并用红枣、核桃等制成狮子、小儿等类,以见巧思。

腊八日御河起冰窖 - 通河运水贮内窑 - 太液池起冰贮雪池冰窑，开门运之,夏日出用甚便！

廿三日更尽时 - 家家祀灶 - 院内立杆、悬挂天灯。祭品则羹汤灶饭、糖瓜糖饼 - 饲神马以香糟炒豆水盂。男子罗拜，祝以遏恶扬善之词。

妇女于内室，扫除炉灶，以净泥涂饰，燃香默拜。

每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之内、由钦天监选择吉期、照例封印，颁示天下 - 全体执行放公假...

要我说啊、此后,梨园戏馆择日封台，八班合演~至来岁元旦则赐福开戏.上学的儿童，在“封印”接下来塾师也让放假 - 谓之“放学年”...

廿五日至除夕传说为“乱岁日”.“二十七~洗疚疾 - 二十八，洗邋遢...”

岁暮，将一年吃剩的药，抛弃在门外~并将所收集的药方 - 放一起烧掉~这叫“丢百病”。

在炉内烧松枝、柏叶、南苍术、吉祥丹~名曰:“煨岁”.

除夕前一日，叫“小除夕”,家置酒宴 - 人们往来拜访叫:“别岁”。

焚香于户外 - 叫:“天香”，通常要三天。

除夕一大堆老理儿

除夕，人们蟒袍补褂四出拜访亲友~谓之“辞岁”.家人叩拜尊长，也叫：“辞岁”！

新婚的夫妇必须要到岳父家辞岁、否则为不恭。

除夕自户庭以至大门，凡是行走之外要撒上芝麻秸，这叫“踩岁”。

除夕~夜子初交 - 门外宝炬争辉~爆竹竞响.肩舆簇簇，车马辚辚...百官到朝，祝贺元旦。此时爆竹声如击浪轰雷,传遍朝野，彻夜不停。

更夹杂着拨浪鼓声，卖瓜子解闷声，卖江米白酒冰盏声，卖桂花头油摇唤娇娘声，卖合菜细粉声，合爆竹之声，相为上下 - 真是好听。

“土民之家 - 新衣冠，肃佩带，祀神祀祖；焚锗帛毕 - 昧爽家团拜,献椒盘~斟柏酒 - 阖蒸糕~呷粉羹。

出门迎喜，参药窗~谒影窗，具柬贺节。”假如路上遇到亲友,则施礼，继而祝曰：“新禧纳福”.

“至于酬酢之具，则镂花会果为茶 - 十锦火锅共馔、汤点则鹅油方补 - 猪肉馒首，江米糕，黄黍；酒肴则腌鸡腊肉~糟鹭凤鱼 - 野鸡爪、鹿兔脯；

果品则松榛莲庆~桃杏瓜仁 - 栗枣枝圆、楂糕耿饼 - 青枝葡萄 - 白子岗榴，秋波梨，苹波果~狮柑凤桔~橙片杨梅。

杂以海错山珍~家淆市点。纵非亲厚,亦必奉节酒三杯.若至戚忘情 - 何妨烂醉！”俗说得好“新正拜节 - 走千家不如坐一家。

而四马喧哗、欢乐终日~真能够说是极一时之胜”。

年饭用金银米为之、上插松柏枝~缀以金钱、枣、栗、龙眼、香枝、破五接下来方能撤去...（谓之“年饭”）取松柏枝中较大的~插在瓶中，缀以古钱、元宝、石榴花等就是“摇钱树”。

以彩绳穿线，编作龙形、置于床脚 - 谓之“压岁钱”！尊长给小孩的，也叫“压岁钱”，钱肆取钱用的“贴”叫“票子”。

每届岁除 - 凡是富贵之家以银换钱的,都用彩笺书写、是为“红票儿”。取华美吉祥之意...

凡是卖花的~称熏治之花为唐花。“每至新年，互相馈赠。牡丹呈艳、金桔垂黄、满座芬芳、温香扑鼻、三春艳治,尽在一堂”所以人们又叫它“堂花”。

挂千，就是用吉祥语镌于红纸高于 - 长尺有咫、粘之门前、与桃符相辉映...其上有八仙人物的，为佛前所挂。挂千民户多用它 - 世家大族用它的较少。

其黄纸长三寸，红纸长寸余，是“小挂千”、为市肆所用。

每到除夕，摆长案于中庭，供以百分.百分~是诸天神圣全图。“百分”以前,陈设蜜供一层，叫“全供”。

供上签以通草八仙以及石榴、元宝等，叫“供佛花”。到接神时 - 将百分焚化，紧接着烧香 - 到灯节为止、这就是人们常说的“天地桌”。

走进家家户户的正月

正月初一日,五更起床，焚香，放纸炮。这天互相拜访、不问贵贱~奔跑往来好几日，名曰“贺新岁”。

所吃的东西 - 如:百事大吉盒儿~由柿饼、荔枝、龙眼、栗子、熟枣等装成。

初一、祀神跟先祖~剪纸不断至丈余~供于祖前、谓之“阡张”~焚之！

正月初旬~拜年者到门口,疾呼接贴，投一名片，匆匆而去，大多数无须跟主人面谈。

正月一日到五日、俗名“破五”。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日 - 北方叫“煮饽饽”。

如今有的人家只吃三、二天 - 有的隔一天一吃,然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。

正月之灯一向集中于前门内的“六部”，叫:“六部灯”、以“工部”的灯最为人称道！

冰灯 - 飞禽走兽、世间百态，制作得非常工巧.

灯市从前集中在东、西四牌楼~后来移到廊房头条。

琉璃厂每于新正元旦至十六日、百货云集、灯屏琉璃 - 万盏棚悬，玉轴牙签，千门联络,图书充栋~宝玩镇街。更有“秦楼楚馆偏笙歌~宝马香车游士女”。

也是旧京年节一景。