春节期间习俗

春节是 最大的节日、当传统节日中最关键的节日，你知道在春节时某些什么样的习俗吗？春节习俗有哪些类型，饮食上习俗的讲究又是怎样的?!

如果你对春节的习俗不太清楚的话那就赶紧来下面看相关的介绍吧！

春节期间习俗

春节期间习俗有那些?!

春节是我国一个古老的节日、也是全年最要紧的一个节日 - 如何过庆贺这个节日 - 在千百年的历史发展中，发展成了一些相对固定的风俗习惯、有许多还相传至今...

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ~据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。

按民间的说法:因“尘”跟“陈”谐音、新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望与辞旧迎新的祈求. 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境 - 清洗各种器具,拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟.

到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛... 

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等~它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望~是我国特有的文学形式！

每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行 - 到了清代 - 春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源跟各类作品的特色都作了讲解。

春联的种类有点多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；

“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；

大家可能不知道，“春条”根据各异的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”~为正方菱形、多贴在家俱、影壁中.

贴窗花跟倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上多种剪纸——窗花。窗花非但…反而烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性与实用性于一体。

剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的，结果是也被称其为“窗花”。

窗花以其特有的概括同夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽.

在贴春联的在一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字 - 是我国民间由来已久的风俗。

“福”字指福气、福运~寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地让人看到这种向往和祝愿~有的人干脆将“福”字倒过来贴，说“幸福已到”“福气已到”。

民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画 

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗跟信仰，寄托着他们对未来的希望.

年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不但…还限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩 - 在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞~天津杨柳青和山东潍坊；成为了 年画的三大流派、各具特色. 

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬同绿珠四位古代美人！

民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年~上海郑曼陀将月历跟年画二者结合起来。

这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后迈进成挂历 - 至今风靡全国。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜、各相与赠送~称为“馈岁”；

酒食相邀、称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备 - 称为“分岁”；

大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

“一夜连双岁，五更分二天”~除夕之夜，全家团聚在一起、吃过年夜饭 - 点起蜡烛或油灯~围坐炉旁闲聊 - 等着辞旧迎新的时刻、通宵守夜，标记着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

这种习俗后来慢慢盛行，到唐朝初期、唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪，暖带入春风”.

直到今天~人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁、是为延长父母寿命。

自汉代以来、新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

爆竹

民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的首座件事就是燃放爆竹、以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新！

爆竹是 特产~同样称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”...

其起源很早，至今已有两千多年的历史.放爆竹能够创造出喜庆热闹的气氛、是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉与吉利。

随着时间的推移，爆竹的应用越来越大面积，品种花色也日见繁多、每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺 - 图个吉利...

现在、湖南浏阳，广东佛山同东尧,江西的宜春与萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高~非但…反而畅销全国，不仅如此还远销世界。

拜年

新年的初一、人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服、打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年,恭祝来年大吉大利...

拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺~称为“团拜”！

是...造成的登门拜年费时费力,后来一些上层人物与士大夫便使用各贴相互投贺，由此迈进出来后来的“贺年片”。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟、既然“岁”同“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁！

压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形~置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的~也就是说由家长用红纸包裹分给孩子的钱。

压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下...这时候长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行！

春节食俗介绍

大家可能不知道 - 在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了！于腌制腊味需的时间较长~大体而言必须尽早准备~我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕由于谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。

年糕的式样有方块状的黄、白年糕，标记着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕跟白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆以及绿豆等一起蒸食！

山西北部在内蒙古等地、过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕！

北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作,味道清淡。

除了蒸、炸超过、还能够切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细、行不绕弯子蒸食或是沾上蛋清油炸！

想起来真是 - 真正过年的前一夜叫团圆夜、离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年~饺子的作法是先跟面做成饺子皮、再用皮包上馅、馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法，是清水煮熟 - 捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃！

也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。由于与面的“跟”字就是“合”的意思；

饺子的“饺”和“交”谐音,“合”同“交”又有相聚之意，由此可见用饺子标记团聚合欢；

又取更岁交子之意，非常吉利；饺子由于形似元宝，过年时吃饺子~也带有“招财进宝”的吉祥含义。

一家大小聚在一起包饺子~话新春，其乐融融.

春节舞狮子的习俗由来

舞狮，也叫「耍狮子」、「狮子舞」 - 它同舞龙一样，是我国的传统舞蹈形式、也是一种流行很广的民间体育活动。又会在春节或庆典活动舞狮.

舞狮开始于南北朝。在我国，舞狮的形式多种多样，大致可以分为北方舞狮同南方舞狮两种。北方舞狮的外形同真狮很相像，全身狮披覆盖~舞狮者（一般两人合舞一只大狮子）只露双脚，不见其人。

北方舞狮有雌、雄之分 - 还有文狮、武狮、成狮、崽狮之分。

南方舞狮主要流行在广东。这种舞狮由一人舞狮头，一人舞狮尾。狮子的造型、式样、颜色多与北方狮区别。舞狮者穿多种灯笼裤,上穿密妞扣的唐装灯笼袖衫或背心、可见舞狮者全身。

舞狮要使出浑身解

人们为什么尤其喜欢在春节时舞狮呢?!相传明代初年、广东佛山出现一头怪兽、每逢新旧岁之交，便出来糟踏庄稼，伤害人畜、百姓叫苦连天。

后来,有人建议用狮舞来吓唬怪兽，确实这样奏效~那怪兽逃之夭夭。当地百姓认为狮子有驱邪镇妖之功,有吉祥之兆,有鉴于此每逢春节便敲锣打鼓，挨家挨户，舞狮拜年,以消灾除害，预报吉祥之意。