元宵节为何要吃汤圆,元宵节吃汤圆的由来

时间:2016-11-11 17:30:23     编辑:Ky02
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  农历正月十五元宵节是 的传统节日,在民间有“南方要吃汤圆,北方要吃元宵”的说法。那么传统节日元宵节为何要吃“汤圆”呢,元宵节吃汤圆的由来又是怎样的?下面不妨快来了解看看吧!

元宵节为何要吃汤圆,元宵节吃汤圆的由来

元宵节为何要吃汤圆,元宵节吃汤圆的由来

  

  元宵节吃汤圆的说法寓意

  正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。

  民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉 利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示 人对传统节日的传承和热爱,也是对 文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

  另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

  元宵节吃汤圆的由来

  元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。

  民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示 人对传统节日的传承和热爱,也是对 文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

  元宵节吃汤圆的历史溯源

  元宵节吃汤圆的习俗由来已久,元宵节吃汤圆不仅是为了讨个好意头,也有一定的文化内涵,以下介绍元宵节吃汤圆的历史。

  元宵节吃汤圆的历史要追溯到远古时代,那时玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献。”(算命www.bmfsm.com)

  玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息。”玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此banli 。

  正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动。这就是在 广为流传的吃汤圆的历史。

   人凡事都追求好意头,“汤圆”寓意团团圆圆,宋代周必大《元宵煮浮元子》的诗中有着“今夕是何夕,团圆事事同”的句子,现在** “吃了汤圆好团圆”的民谣也广为人知。

  史料记载,元宵节吃汤圆的习俗可追溯到唐代元宵节吃的面蚕,到宋代被叫做乳糖圆子,据信这就是汤圆的前身。

  吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。

  “桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号。

  到明代元宵这种叫法多了起来,刘若愚的《酌中志》中记载有其做法。此外,到清代又叫做八宝元宵,汤圆作为一种美食广为人知,最终成了元宵节不可或缺的食物。

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