上巳节吃什么

时间:2016-10-11 14:44:14     编辑:Ky02
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每年的夏历三月初三是 传统节日“上巳节”,民间人们又称为是三月三、 情人节、女儿节。

在上巳节当天有什么饮食习俗,会吃何事食物呢?下面不如快来看相关的文章吧!

上巳节吃什么东西

上巳节吃啥

上巳节

上巳(sì)节,俗称三月三~古称上巳节,是一个纪念黄帝的节日。相传三月三是黄帝的诞辰,中原地区自古有“二月二,龙抬头;

三月三,生轩辕”的说法。魏晋以后、上巳节改为三月三 - 后代沿袭,遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日.

传统的上巳节在农历三月的首座个巳日,也是祓禊的日子,即春浴日。上巳节又称女儿节.上巳节跟花朝节一样 - 正逐渐人们淡忘...

“上巳”最早出现在汉初的文献.《周礼》郑玄注:“岁时祓除、如今三月上巳如水上...那一类的”.

据记载~春秋时期上巳节已在流行!上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重大的节日.

《论语》:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人、浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”就是写的当时的情形。

宋代以后~理学盛行,礼教渐趋森严,上巳节风俗在汉人文化中渐渐衰微。三月三上巳节同九月九重阳节相对应 - 正如汉刘歆《西京杂记》称:“三月上巳,九月重阳,使女游戏~就此祓禊登高。

”一个在暮春,一个在暮秋,踏青与辞青也随之进入高潮.

上巳节吃薄饼:

农历三月初三吃薄饼~是福建同安人的传统习俗之一。郑成功 后,其子郑经继承父业、继续抗清,多次出兵攻打闽南一带,因清军顽抗形成百姓伤亡惨重。 在郑军fangong 下,清军投降,郑军进入城内,老百姓一边迎郑军,一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗!

做薄饼单是馅就足够忙活好长时间,但是更关键的是需要薄饼皮做支撑。薄饼皮不但要薄更要劲道~这样包着馅料就不好办破裂。

吃时将馅料放在薄饼皮上~卷成竹筒状,异常味香可口。原因是质量好的薄饼皮很Q,所以也有很多人喜欢单吃薄饼皮.

(算命www.bmfsm.com)

上巳节吃荠菜:

农历三月三,国人有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等、是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜,反而鲜香可口、营养丰富.

民谚曰:“三月三、荠菜当灵丹。”“三月三 - 荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节...

春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。

不瞒你说 - 荠菜的谐音是“聚财” - 正考虑到这样,老百姓根据民间传说,于三月初三这一天 - 在祭祖的时候,借助祖先的神灵跟财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束、放入鸡蛋、红枣、风球、再配两三片生姜,煮上一大锅,全家都吃上一碗、食之既可交发财运,又可防治头痛头昏病,据说还有机会去风湿、清火,令腰腿不痛、特别是还可预防春瘟。

久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗...

上巳节吃蒿子粑粑:

蒿子粑粑又称蒿子粑、是我国南方的特产小吃...是传统江南青团衍生出来的另一种做法.这种做法流行于长江以南地区、是上巳节还有清明节的汉族民俗小吃之一。

每年农历三月三日吃蒿子粑,是长江以南一带汉族民间传统风俗.据传~“三月三”是一切亡灵的节日 - 这一天家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者、在一起祝愿人人健康长寿~不为邪恶所侵...

据说,吃了三月三的蒿子粑粑、进山劳作~出门办事 - 就不会遭遇蛇咬伤,而且一路平安,凡事吉祥。

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