感恩节吃火鸡的由来
“感恩节”是西方 的一个传统节日~在这个传统节日中的重大美食离不开“火鸡”。
那么你您知道感恩节为什么吃火鸡吗，感恩节吃火鸡的的溯源又有什么说法？下面试试看快来看相关的文章吧！
我有个朋友就遇到过，
感恩节吃火鸡的由来
感恩节吃火鸡的的溯源
感恩节吃火鸡的由来要一直追溯到美国历史的发端。
1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。
1620年合1621年之交的冬天~他们遇到了难以想象的棘手，处在饥寒交迫...内，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。
这时 - 心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品~还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼同种植玉米、南瓜！在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗 - 移民规定了感谢上帝的日子~并决定为感谢印第安人的真诚帮助 - 邀请他们一同庆祝节日...
在首座个感恩节的这一天 - 印第安人与移民欢聚一堂,他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子 - 虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会.
第二天与第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动.首座个感恩节极其成功。其中许多庆祝方式流传了300多年 - 一直保留到今天...
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每逢感恩节这一天 - 美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处举行化装 、戏剧表演与体育比赛等 - 学校与商店也都按规定放假体息.
孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装、画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节、一家人团团围坐在一起 - 大嚼美味火鸡。
在好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的入共度佳节.从18世纪起 - 美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。
当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家。
这件事远近传闻，不一会儿就有许多人学着她们的样子做起来。
美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快~竞争激烈的国度里 - 平日的饮食极为简单.
但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛~令人咋舌。在节日的餐桌上、上至总统 - 下至庶民~火鸡同南瓜饼都是必备的...
感恩节也被称为“火鸡节”.
感恩节为什么吃火鸡
感恩节是西方 的传统节日 - 届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上、有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。
为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起...1620年，英国一批主张改革的清教徒~因理想与抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。
这些清教徒们不堪承受统治者的迫害合歧视、乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在大海中漂泊了65天,终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。
当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡同其他野生动物随处可见！时值寒冬、来到陌生的地方、缺衣少食、恶劣的环境正在威胁着他们的生命。
在这生死攸关的时刻、当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品跟生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园。
这事儿说来话长，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,在并且也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四个星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴、盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动继续下去了三天。
此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动~除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。
火鸡即吐绶鸡（Turkkey），又称七面鸡~本为野生 - 现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛...
头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂 - 颜色由红到紫，可能变化！公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球~母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚、每枚蛋重20-80克。
这会儿饲养品种以“青铜火鸡”与“白色火鸡”为多...
火鸡是美洲特产、在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化...火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。
既然欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅！在移民到美洲完了，还没有养好鹅就有了吃鹅的，于是就吃火鸡~真没想到发现火鸡比鹅好吃.
更不用说北美洲有很多火鸡...于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲 的朴里茅斯山.
当时,那儿物产贫乏~只有当遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡,以...的身份过节的主菜...故而节日大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了！
