羌族山珍简介羌族特产核桃花是怎样的

阳春三月~满山遍野的桃花将羌寨掩映在一片粉红的世界中，而随后盛开的苹果花、梨花、杏花更是争奇斗艳！谁也不曾留意,在这片花们争芳的海洋中独自悄然绽放的核桃花！说是花，说真的是一些下垂的花絮 - 绿色的柔荑隐在宽大的核桃叶下、绒绒的~细细的如毛毛虫般垂挂在树上~不仔细看很难发现~而一旦看见了便觉的满眼满树都是。核桃树因它强大的生命力不需人们精心呵护培植、村口、路旁、屋前、溪边,只要有一粒核桃种子撒落于此便会生生不息，而核桃花更是不以颜色争芳，悄悄地开~悄悄地谢，丝毫没有其它花们的声势与隆重。夏天的时候,花期也到了 - 如絮的绿荑便纷纷坠落于地！偶然地 - 人们发现将核桃花的絮去掉 - 花芯竟是韧韧的、柔柔的、嫩嫩的,咬一口，清香中带有微涩,于是拿去用开水煮过、去掉涩味，无论是凉拌吃 - 炒着吃还是煮着吃都是一道美味 - 这道菜在哪些饥荒的年月曾经填饱过无数个干瘪的肚皮。    随着农业科技的推进,哪些曾让羌民们可望而不可及的精细蔬菜也能在羌寨扎根落户了、于是哪些散落的满地都是的核桃花便少有人问津，悄无声息地化泥入土 - 变成滋养母亲的养料。后来有一天 - 有人突发奇想~何不将它晒干藏好以待冬季无菜时食用。于是去掉绒绒的绿絮，将花芯晒干 - 一根根黑色的柔枝再也看不到核桃花青嫩的模样，煮过再来食用.人们发现它竟比原来好吃了许多，韧而不硬~香而不涩，真是一番脱胎换骨的感觉 - 而这感觉很快便在旅游沿线的宾馆饭店的到充分的渲染、游人们会在品尝过后一再追究其到底是何方珍菜、而当告知是核桃花时都惊叹不已。于是核桃花便在纷繁的市场中 - 在佳肴满桌的宴席上争的了自己的自立 地位，也因此成了富民的又一旅游饮食珍品。