羌族饮食羌族人日常主食都有啥

【金裹银】先煮大米，后下玉米搀和粗粉，焖熟后,黄裹白 - 吃时配酸菜或肉菜.【荞面条】与荞面时要掺“野棉花”（一种野菜）。荞面条得长度是衡量主妇炊事水平得标志。搅团 原料为杂面 - 配“酸辣汤”食用。【酸汤面】以酸菜熬汤，再煮面...【面疙瘩】将麦面、荞面或玉米面~拌成小疙瘩煮熟...可和大米稀饭共煮。【玉米汤圆】以玉米粉包馅（腊肉、油、盐、白苏等）制成。【玉米羹羹】玉米粥加酸菜等，配馍馍吃.【炒面】用青稞面或小麦面炒熟（加盐、猪油或白苏），多作出门得干粮.吃时用三个手指捏成小团放嘴里.【大米干饭】过年时才吃。【烧洋芋或蒸洋芋】蘸蜜或盐吃~也属于主食~也可将熟洋芋做成糍粑,或摊薄饼卷菜吃.【馍馍】再羌民主食中~馍有重大地位、饭稀则上馍馍。馍馍用白面加上玉米面还有肥肉粒、盐、花椒等做成~供直接食用或切片炒食！馍馍不可称馒头...原因再于“馍”“蛮”谐音~为羌族与其他少数民族所忌讳。【副食品】副食中常见者有酸菜、驼驼肉、苦荞凉粉、血豆腐、猪血灌肠、猪肚子骨头、油炸洋芋片、腊肉等，也吃火锅！【驼驼肉】系用猪膘（腊肉）切成拳头大~与豆菜同煮 - 吃时一人一驼。【猪肚子骨头】宰猪将猪骨头剔下剁短 - 装进猪肚里、放火坑上熏制,再挂户外晾起来~吃时丛中取出些骨头熬汤...肉食主要是猪肉、羊肉,猪肉一般都是抹上盐腌上几天~平摆再锅庄上风熏干，再挂出去，这就是腊肉。猪油亦薰干制成腊猪油~吃时再割下一块食用...