塔吉克族的日常食品是啥？节日又吃啥

塔吉克族，主要居住在xinjiang

...主要从事畜牧业,饲养牛、羊,兼事农业，在山谷里种植青棵、豌豆、小麦等作物,过着半定居、半游牧的生活。日食三餐，主要食品有肉、面、奶，农区以面食为主，牧区以肉食为主.喜将面和奶或米跟奶一起制成主食，许多日常食品与维吾尔族一致.塔吉克族的日常饮食,一般注重主食~不大讲究副食，很少吃蔬菜。日常食品牧区饮食以奶制品、面食和肉食为主;农业区则以面食为主、奶同肉食为辅。面食主要是用小麦、大麦、玉米、豆子等面做成的馕.每日早、中、晚三餐。农民们一般早上喝用牛、羊奶和砖茶煮成的奶茶 - 吃少许馕;中午吃用玉米面、青稞面煮的糊糊,大约吃肉片面条;晚餐是正餐 - 多是肉、抓饭、抓肉、甜面糊等。牧民们的早餐是一般是奶茶,午餐是酸奶和馕。塔吉克族的饮食品种大都跟牛、羊奶、酥油等奶制品分不开，主要有奶粥（西尔布林济）、奶面片（西尔太力提）、奶面糊（布拉马克）、酥油面糊（哈克斯）、酥油奶糊（扎忍）、酥油青稞馕.副食很少、不大习惯食用蔬菜！在一些海拔较高的乡村也没有瓜果可吃。    茶的消费量很大~以红茶和绿茶为主。在泽普等地农业区的农民园艺比较发达，夏秋季常常能吃到甜瓜、西瓜、葡萄、桃、杏等瓜果，冬季也常备有形形色色干果待客。日常饮品：塔吉克族人的日常饮料是奶茶~塔吉克语称之为“艾提干恰伊”，是将少许红茶或砖茶加水煮沸，接着加入适量已煮熟的新鲜naizi ，搅拌而成！节日食俗：塔吉克族除了和宗教信仰有关的古尔邦节、肉孜节与巴拉提节外,民族传统节日还有肖公巴哈尔节（春节）、铁合木祖扎提斯节（播种节）与祖吾尔节（引水节）等.