布朗族文化布朗族特有的翡翠酒啥样

布朗族是我国西南地区的的一个很古老的少数民族，并且是个历史悠久的古老民族,主要是分布在我国云南的一些地区，有着本民族的语言、歌曲、舞蹈和特别的风俗！以农业为主导地位 - 主要种植早稻、善于种茶。在布朗族的生活中~任凭…都男女老少都爱饮酒。他们有一种自己家酿造的美酒，此酒有个特别好听的名字，叫做“翡翠酒”。此酒的主要原料是用当地一种被叫做“悬钩子”的植物的叶子制作而成,其叶子特别的鲜绿 - 过滤后会呈现浓浓的绿色，非常像着名的翡翠的颜色 - 所以大家称该酒为“翡翠酒”。若有客人到布朗族家中做客~则主人会拿出一碗翡翠酒招待客人~布朗族性格十分的豪迈~对待客人就如时隔多年的老朋友似地，有着“有酒必饮，饮酒必醉”的风俗。布朗族喜欢饮酒 - 且大都自家酿制。翡翠酒是布朗族群众以糯米原料酿造的水酒，其制作方法与其他民族酿造水酒的方法大体相同、所不同的是，糯米发酵成酒后,布朗族在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物叶片将糟与汁滤开，酒色透明清亮 - 很像翡翠的颜色、是布朗山寨接待亲朋好友的上等饮料 - 朋友间有“有酒必饮，饮酒必醉”之习俗。树头酒是果酒中的元老，少数民族的特设酒品。它味道甘甜、美味。树头酒的树种,属热带椰子之类，其果实可以从花梗处取饮液汁，因内含糖质、可即用于酿酒。翡翠酒是布朗族群众以糯米原料酿造的水酒 - 其制作方法与其他民族酿造水酒的方法大体相同,所差异的是 - 糯米发酵成酒后，布朗族在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物叶片将糟同汁滤开 - 酒色透明清亮，呈翡翠色,是布朗山寨接待亲朋好友的上等饮料。