2025年九月酿酒吉日 2025年酿酒最佳时间

老子云，你猜怎么着？传统习俗择吉日而行大事是千年传承的智慧结晶，对于酿酒这般融合天地精华的技艺而言- 选对时机更是关乎成败的关键环节。乙巳年太岁坐镇东南 -岁破居西北 -三煞位临东方，这一特别的时空格局为2025年的酿酒活动赋予了独特的机遇跟挑战。九月是夏秋交替之季- 气候温和 万物收敛 正是酿酒发酵的绝佳时期，当下择吉而动;可借天地之力成就玉液琼浆。

2025年九月酿酒吉日详解

2025年9月2日（星期二 -农历七月十一）

宜:沐浴、理发、会亲友、塑绘、开光、栽种、牧养、嫁娶、经络、补垣、塞穴

忌:开市、入宅、动土、破土、安葬、作灶、上梁、安床、开仓、祈福

拆开看：此日司值黄道，虽忌项较多 但沐浴、开光等宜项帮助净化场地与器具，为酿酒初始阶段提供洁净环境！冲龙煞北 属龙者应避开此日操作！

吉时建议选择5：00-6:59的丁卯时或9：00-10：59的己巳时此时段阳气初升;利于微生物活化。

2025年9月4日（星期四 -农历七月十三）

宜:嫁娶、纳采、订盟、祭祀、祈福、斋醮、普渡、移徙、入宅、出行、安机械、开光、修造、动土、竖柱、上梁、盖屋、起基、定磉、安门、安葬、破土

忌:开市、立券、置产、作灶、造桥

拆开看：青龙值日 -黄道吉辰 动土修造等宜项契合酿酒所需的设备调整与场地布置？冲马煞南，属马者不宜主导酿酒工序...吉时以9:00-10:59的癸巳时为佳~此间水火既济 利于发酵启动。

2025年9月10日（星期三，农历七月十九）

宜:祭祀、理发、会亲友、进人口、嫁娶、针灸、入殓、移柩

忌:探病、开渠、安葬、伐木、作灶、入宅

研究:金匮当值，黄道主吉,祭祀项目可举行酿酒启坛仪式，祈求酿造顺利！冲鼠煞北;生肖属鼠者需回避。吉时推荐5:00-6:59的癸卯时此时辰木气旺盛;帮助谷物类原料的糖化过程.

2025年9月12日（星期五，农历七月廿一）

宜:嫁娶、出行、伐木、拆卸、修造、动土、移徙、安葬、破土、修坟、立碑

以研究:此日虽无标注具体忌项；但宜项中修造动土适合酿酒设备的安装调试?冲虎煞南，属虎者应谨慎参与。吉时可选11:00-12：59的庚午时午时火旺,利于高温蒸煮工序。

2025年9月14日（星期天农历七月廿三）

宜：嫁娶、祭祀、塑绘、开光、出行、解除、理发、整手足甲、动土、安床、开池、放水、扫舍

分析：开池放水宜项跟酿酒所需的水质处理环节高度契合；扫舍项目适合进行酿造环境的概括来讲清理！冲龙煞北,属龙者不宜主理...吉时建议9：00-10：59的癸巳时现在段水火调和 -利于酒曲的活化培养。

2025年9月17日（星期三;农历七月廿六）

据我所知 :嫁娶、结婚、婚嫁、祭祀、祈福、求嗣、求子、生子、开光、出行、出火、拆卸、修造、装修、动土、进人口、入宅、移徙、乔迁、搬家、搬迁、安床、开市、开业、开张、交易、立券、挂匾、栽种、纳畜、入殓、安葬、除服、成服

把研究：此日百无禁忌，诸事皆宜，尤为难得的是出火宜项与酿酒所需的蒸煮加热工序完美契合?冲羊煞东~属羊者需避开此日操作。吉时以7:00-8:59的戊辰时为最佳 -辰时土旺；帮助稳定发酵环境.

2025年9月20日（星期六- 农历七月廿九）

宜:嫁娶、纳采、订盟、祭祀、开光、出行、理发、作梁、出火、拆卸、修造、动土、进人口、入宅、移徙、安床、移徙、拆卸、挂匾、栽种、纳畜、破土、安葬、入殓、除服、成服

分析：出火宜项再度出现，配合动土修造，适合进行酿酒灶具的调试跟改进！冲狗煞南，属狗者不宜参与...吉时推荐11：00-12:59的丙午时午时阳火旺盛，利于灭菌消毒工序。

2025年9月22日（星期一，农历八月初一）

宜:嫁娶、祭祀、理发、进人口、作灶、移柩、冠笄、会亲友

忌：开仓、出货财、伐木、纳畜、开市、上梁、盖屋、破土、启钻、栽种

分析:作灶宜项直截了当指向酿酒核心设备的利用，金匮值日保障工艺流程的稳定可靠！冲鼠煞北，属鼠者应避开此日.吉时选择7:00-8：59的戊辰时辰时土气能中跟水火,促进发酵平衡。

2025年9月24日（星期三，农历八月初三）

宜：嫁娶、冠笄、安机械、解除、纳畜、牧养、沐浴、伐木、架马、作梁、安门、扫舍、合寿木、安葬、启钻、立碑、修坟

对研究：安机械宜项适合调试酿酒设备 -沐浴项目可用于原料的清洗净化?!冲虎煞南；属虎者不宜主导。吉时建议全天操作~尤以9:00-10:59的己巳时为佳、巳时火旺帮助升温工序。

2025年9月26日（星期五 农历八月初五）

宜:嫁娶、纳采、祭祀、解除、出行、修造、动土、开市、上梁、安床、整手足甲、扫舍、求医、治病、起基、定磉、盖屋、合脊

就想一想：修造动土宜项契合酿酒设备的安装调试，扫舍项目可用于维持酿造环境的洁净?!冲龙煞北，属龙者需谨慎参与。吉时推荐15：00-16：59的庚申时申时金气旺盛，利于酒液的澄清同过滤。

2025年9月29日（星期一- 农历八月初八）

宜:开光、祈福、求嗣、斋醮、修造、动土、纳财、造仓、开厕、栽种、牧养、会亲友

忌:作灶、出火、进人口、开渠、入宅、移徙、祭祀

分析：虽忌作灶出火- 但修造动土宜项仍可用于酿酒设备的维护，纳财项目预示酒品品质上乘！冲羊煞东，属羊者不宜主理。吉时选择5：00-6:59的辛卯时卯时木气帮助原料的预处理工作.

酿酒吉日选择要点

酿酒吉日的选择需综合考虑多方面因素。传统工艺特别注重原料特性与季节的匹配！谷物类酿酒以春秋气温稳定时为佳...水果酿酒则需紧跟原料成熟周期？

发酵环境要求温度在15-25℃之间；湿度维持在60%-70%最为理想。

酿酒流程还有注意事项

就你别说，酒过程需遵循传统工序、从原料处理到发酵管理都需精心把控！初始阶段注重原料净化，发酵阶段关注温度稳定，陈化阶段讲究环境静谧?!每一个环节都应选择相应的吉时进行操作，以保障酒品品质。

生肖适配与尤其提醒

乙巳年太岁位于东南 岁破在西北,三煞位在东方，酿酒场地布置需避开这些方位！属鼠者忌冲北之日，属马者避冲南之时属龙者需注意煞北之日?

其他生肖也应参照每日冲煞方向调整参与程度。

酿酒宜忌

酿酒宜选择气温稳定的春秋季节，原料需在完全成熟后采收?发酵环境应保持洁净 温度湿度控制在适宜范围。忌在 天气操作,避免在冲煞方位设置重要设备 -不相同注意每日宜忌项与酿酒工序的匹配程度！

通过精心选择2025年九月的酿酒吉日。结合传统智慧跟现代工艺；可酿造出风味醇厚、品质上乘的美酒佳酿.遵循时空规律！顺应自然节律;让每一滴酒都凝聚天地精华与人文匠心？!