2017年世界厨师日是几月几号

　　“世界厨师日”英文名又叫“World cook day”，节日设立的意义是“彰显厨师社会地位”。那么您知道2017年世界厨师日是几月几号吗，有关世界厨师日的设立宗旨是怎样的？关于世界厨师日的的发展历史、历届的注意又是如何？下面不妨来看看相关的文章吧！

2017年世界厨师日是几月几号

　　2017年世界厨师日具体时间

　　2017年10月20日 农历 九月初一 

　　世界厨师日

　　世界厨师日（10月 20日），是世界厨师联合会（WACS）于2004年3月在爱尔兰都柏林召开的第31届世厨联代表大会上提议，确定每年的10月20日定为世界厨师日。

　　厨师日期间，将评出各国的“名点”、“名菜”、“名宴”，并授予厨师行业最高奖：金鼎奖。

　　世界厨师日的设立宗旨

　　创立世界厨师日的主要目的在于，在世界范围内提高大众对厨师职业的意识。同时，希望通过各国机构 和社会团体，组织厨师利用世界厨师日的机会，进行广泛宣传，并组织一些非盈利性的烹饪比赛和展示来做一些慈善活动，以提高人们对厨师的认识和地位。

　　世界厨师日的的发展历史

　　2004年，为期4天的第14届 厨师节暨 海峡** 美食节10月20日在福州隆重举行。第14届 厨师节以“崇尚职业道德、推动交流创新、弘扬饮食文化、促进餐饮发展”为主题，由 烹饪协会、福州市人民机构 共同主办。世界厨师联合会还派出亚洲执委佛兰克先生前来祝贺并致词，同时，宣布接受 代表团等70多个 的与会代表一致提议，经世界厨师联合大会决定将每年的10月20日定为世界厨师日。(算命www.bmfsm.com)

　　世界厨师日的组织机构

　　世界厨师联合会是根据国际劳工组织章程于1928年在法国巴黎成立的，2004年有76个 级会员单位。 烹饪协会于1987年正式加入世厨联。世厨联每两年开一次代表大会。

　　世界厨师日的历届主题

　　2009年的主题是“聚焦食物浪费和食品安全”，是为了回应由于粮价上涨2008年世界上有4000万人又陷入贫困饥饿，并且世界上处于营养良和饥饿折磨的人口达到了9.63亿。

　　2010年的主题是“绿色厨师”，并且这一主题最终成就了2012年“如何喂养我们的地球”这一宣言和相关活动的诞生。

　　2013年“展示你的厨艺吧”这个主题将重新把厨师们带回最基本的烹饪上，并且鼓励他们运用他们喜爱的各种方式展示他们的才华。