维吾尔族的民风民俗

时间:2016-12-01 13:56:16     编辑:ky04
20

  生活中不少人都听说过维吾尔族,维吾尔族是我国的比较出众的少数民族之一,而你们知道维吾尔族的民风民俗是有哪些的吗?不妨随老师 一起了解下吧。

维吾尔族的民风民俗

维吾尔族的民风民俗

  

  做客如何不失利

  维吾尔族是一个热情好客的民族,到维吾尔族家庭做客,一定要尊重维吾尔族的习惯。

  做客时一定要服饰整洁,以此表示对主人的尊敬。在用餐前主人一定提水壶,一手端盆请客人洗手,客人在洗手后要接过主人递过来的毛巾将手擦净,不能到处乱甩手上的水。主人请客人饮茶或品尝茶点时,客人不应拒绝。接受主人递过来的茶点要双手接受,否则会被视为没有礼貌。如果不想再继续喝茶,要用手将杯口捂一下,表示不再饮用。不然,主人会继续为客人斟茶。吃馕时要等主人将整个馕掰开后再开始食用。用餐时不能用鼻子闻食物,也不能乱抓乱摸食物。如果是几个人合用一盘食物,如抓饭和包子等,客人要吃正对着自己的那一份,不要在别人面前取拿食物。一般不要把食物剩到碗里,要注意不要将食物洒落地上,如不慎掉到地上,要捡起来放在自己面前的桌布上。用餐时不要打哈欠、擤鼻子等。客人要等主人收拾食具后才能离席,否则会被认为失礼。(算命www.bmfsm.com)

  维吾尔族的单数吉祥习俗

  哈密维吾尔族人在生活中把单数看成是吉祥的数字,所以他们在一些习俗和生活中都选用单数。例如他们认为真主只有一个,所以把单数看成是吉祥的数字,以表达他们对真主的虔诚。单数充满了哈密维吾尔族群众生活的方方面面,如清真寺的台阶是单数;用“阿不杜瓦” (洗手用的水壶)给客人倒水洗手、洗脸、漱口时,只倒3次;盖房子用的椽子是单数;做尼卡,阿訇问新郎和新娘是否愿意结为夫妻时要连问3次;男方向女方父母要鞠9个躬;长老为新郎新娘祈祷要祝新娘生9男1女;人死净身后,男的缠3层白布,女的则缠5层白布;灵堂要放9个馕和l碗糖水;平时,如在街上拣到东西,要先喊3声:“这是谁的东西?”如果无人答应,才能拣起来;小孩割礼必须选择在单日,孩子的岁数也必须是单数;每天要礼拜5次,星期五午后在清真寺举行一次集体“主麻拜”。如果男人连说3次“塔拉克”,即被认为离婚的决心已不改变。

  总之,单数充塞哈密维吾尔人生活的各个角落,这一点与汉族人以双为喜的习俗是完全不同的。

  

  维吾尔族的待客之道

  维吾尔族是一个十分热情而又好客的民族,每当友人来到维吾尔族朋友家里作客时,都会受到热情的招待。维吾尔人招待客人的首座个程序是首先请客人喝茶。在喝茶时,要端出馕、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干、果酱及自己制作的各种小点心和饼干。遇到夏季,主人还要拿出各种水果及西瓜、甜瓜来招待。在招待喝茶时,从来不用过夜茶和剩茶,而是重新烧茶。条件好的人家还用大碗奶茶招待客人,并喜欢把馕掰成小块放在茶碗里,让客人吃好喝好。喝过茶之后.维吾尔人还要做饭食来招待客人。维吾尔人的饭食品种很多,用什么样的饭来招待客人,主要根据不同的客人来定。如果是远道来的客人。常做“玉古尔”(银丝擀面)来招待,这饭有汤有面,容易帮助客人解除疲劳;如果是自己的朋友来作客,常常根据朋友的口味来做饭食招待;除此之外,常做博皮包子、抓饭、手抓羊肉来招待。一般招待客人很少用一种饭菜,而是三四种以上,让客人既吃到干的、也吃到稀的,品尝到各种风味.让客人满意。吃过饭后,还要进行最后一道程序,那就是烧茶或以水果招待客人。维吾尔人的这种待客方式表达了他们热情而好客的性格。

栏目导航