维吾尔族的传统民俗文化

　　维吾尔族是我国比较出众的少数民族，也是比较会喜欢能歌善舞的民族，而你们知道维吾尔族的传统民俗文化其实是有着怎样的讲究吗？现在老师 就分享一些关于维吾尔族的传统民俗文化给大家，不妨随老师 一起了解下吧。

维吾尔族的传统民俗文化

　　维吾尔族民俗文化有哪些

　　维吾尔族的待客习俗

　　维吾尔族是一个十分热情而又好客的民族，每当友人来到维吾尔族朋友家里作客时，都会受到热情的招待。维吾尔人招待客人的首座个程序是首先请客人喝茶。在喝茶时，要端出馕、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干、果酱及自己制作的各种小点心和饼干。遇到夏季，主人还要拿出各种水果及西瓜、甜瓜来招待。在招待喝茶时，从来不用过夜茶和剩茶，而是重新烧茶。条件好的人家还用大碗奶茶招待客人，并喜欢把馕掰成小块放在茶碗里，让客人吃好喝好。喝过茶之后．维吾尔人还要做饭食来招待客人。维吾尔人的饭食品种很多，用什么样的饭来招待客人，主要根据不同的客人来定。如果是远道来的客人。常做“玉古尔”(银丝擀面)来招待，这饭有汤有面，容易帮助客人解除疲劳；如果是自己的朋友来作客，常常根据朋友的口味来做饭食招待；除此之外,常做博皮包子、抓饭、手抓羊肉来招待。一般招待客人很少用一种饭菜，而是三四种以上，让客人既吃到干的、也吃到稀的，品尝到各种风味．让客人满意。吃过饭后，还要进行最后一道程序，那就是烧茶或以水果招待客人。维吾尔人的这种待客方式表达了他们热情而好客的性格。

　　维吾尔族传统民俗文化

　　维吾尔族日常礼俗

　　若羌的维吾尔族人热情好客，淳朴厚道，在礼仪方面，很讲究。见面时一般要行礼；即使平常见面也要握手问候一声“提西勒克模”(吉安)。

　　家里来了客人，主人要主动热情问候，并在炕上铺上单子或褥子，请客人上坐(跪坐或盘膝坐)，主妇在客人面前铺上“达司提汗”(即饭单)，上面放馕、瓜、菜等食品，并上碗筷。尔后，尔后，主人把馕分为四块请客人进食(如果馕未分开就进食，会被认为失礼)。如果来的是亲朋好友，主人要做“朴劳”(抓饭)招待。用餐之前，主人端来脸盆，第二三人面前放一盘抓饭，请客人食用。男主人招待男客，女主人招待女客，男女宾客不同屋，不同席。

　　丰收之后，要在宽敞的院落里举行“麦西莱甫”，人人都可参加，乐器有“达甫”(手鼓)，“都塔尔”和“弹拔尔”、“热瓦甫”、“达甫尔”(鼓手)是乐队的指挥。在场的人想唱就唱，愿跳就跳，歌声阵阵，舞姿翩翩，气氛十分欢快、热烈。

　　生了小孩，在满月时，给孩子起名字称为“阿特吐依”，亲友要携带礼品前来祝贺，主人要用抓饭招待。

　　迁入新居后，主人在适当的时候要邀请亲朋好友来家，用上好的茶饭招待，以贺乔迁之喜。

　　平时，在相互称呼方面，十分注重和讲究。在小男孩名字后加“江”，在小女孩名字后加“古丽”或“克孜”，均表示爱称。成年后，男人名字后加“阿訇”，女人名字后加“汗”，表示尊称。在平时交往中，也很重视辈分的区别，称呼比自己大的男性，在名字后面加“阿喀”(大哥)，称呼年长于自己的女性，则在名字后加“阿恰”(大姐)，对长辈男性称“大大”或“布瓦”(大爷)，对长辈女性称“阿纳”(大妈)。同事、朋友想见多用尊称“斯孜”(您)、“斯来”(您老)，若用“伞”，一般认为是不礼貌的，甚至有挑衅意思，只有直系亲属和挚友间才用“伞”这一称呼。

　　屋内墙上不贴人物画，不挂照片，不过现在也有相当一部分家庭的墙上，开始贴明星画片和亲人照片了。

　　若羌过去严禁在涝坝里洗手、脚和衣物，因为那是人们饮水的水源，所以视“涝坝”为净地。至1985年，全县已有80%地区的居民用上了自来水。

　　每年麦收时节，农民在麦收前要举行“卡干托乎拉西”(欢庆丰收之意)活动，一边准备工具，一边歌唱丰收，一人唱众人和。歌词多种多样，有过去流传下来的，也有即兴之作，通俗易懂，如“清晨让你早起的是大公鸡，麦收时帮你收割的是好兄弟——阿吾啾！”歌声悠扬明快，给人以丰收喜悦之感。

　　探亲访友或探望病人，一般都要携带礼物，至少也要带些馕。

　　亲属中有出远门的人都要送行，说些吉利的话以示祝福，或送些衣物表达心意。

　　成年人在路上遇见，均要停步施礼，若遇见长者，无论自己是骑马、骑驴或骑自行车，都要下来让路，施礼问候，待长者走后才可上路。 

　　生人进门也以礼相待，让坐让茶，不得冷淡。

　　维吾尔族有哪些民俗的文化

　　维吾尔族婚俗

　　维吾尔族实行一夫一妻制，在青年男女成亲之前，都要经过提亲和订亲仪式，反映了维吾尔族对婚姻的慎重。

　　提亲

　　小伙子看上了谁家的姑娘，或是男方家长准备物色一位姑娘为儿媳，事先都要履行“提亲”的手续。

　　男方向女方家提亲之前，要经过一番调查，女方家姑娘的年龄、家庭、长相、人品等情况都要进行了解，认为合适时，才会提亲。也有男女青年早已热恋，双方私下商定婚事后，再请家人去“提亲”，以达到双方关系公开化和合法化。

　　一般来说，男方家长不能单独去提亲，而要请一位德高望重的长者陪同一起去，或是请亲属一起去。这样女方家才会接待，并认为有人郑重其事登门提亲，感到光彩，会非常高兴。提亲时，男方要准备给姑娘一套质量较好的衣料、一些盐、方块糖和五个馕(有的地区带7个或9个馕)，作为见面礼。礼品中的盐和馕都含有深刻的意义。男方向女方家提出攀亲的要求后，女方一般不马上答复，要和家人和女儿进行商量，并对男方家的情况进行调查和了解，如果同意，即答复男方，若不同意，也要通知男方。假若答应了这门亲事，则要把这门亲事公开，青年男女便可以来往，进行“合法”的恋爱，增进相互间的了解。维吾尔把这种提亲的程序称为“拜西馕塔西拉西”(意为试探)。

　　提亲被同意后，紧接着是准备彩礼和举行订亲仪式。彩礼是维吾尔婚事中的一项重要内容，彩礼的数量与质量都和双方的经济条件有着密切的关系。一般来说，女方家提供彩礼的清单，最后经过男女双方家长商量后来确定。为了解决彩礼中的矛盾和分歧，要请一位双方都信赖的中间人，由中间人进行调解，最后达到一致的意见。

　　按着常规，男方家准备的彩礼要有：姑娘的四季服装一至二套；还要有头巾、大衣、毛衣、鞋、袜和耳环、戒指、手镯、手表等装饰品。另外，还要给姑娘的父亲做一件大衣，母亲一件连衣裙，准备给姑娘的兄弟姐妹、妹夫、嫂子或弟媳的衣料。家庭陈设的家具，也要男方承担。

　　女方陪嫁的东西主要有：洗衣机、地毯、被褥、枕头、床单、桌布、窗帘、皮箱、木箱等。

　　由于双方的经济条件不同，彩礼和陪嫁的东西也有所不同，随着生活水平的提高，彩礼中又增加了一些电器设备和其他高档商品。

　　定亲

　　订亲，维吾尔语称为“穷恰依”。彩礼准备好后要选择吉日举行订亲仪式。这天男女双方各要请50名左右的客人，其中女客占到80％以上，个别男客都是亲属或亲朋好友以及德高望重的男宾，所以说订亲主要是妇女们的活动。

　　订亲仪式在女方家举行。这天，男方要为女方家带去一至二只羊(经济条件好的也有带一头牛的)，羊或牛是由专门的人牵去。羊头上要系上红绸带，女方家要给牵羊人赠送衬衣或其他礼品，以示谢意。这只羊当天宰杀，供待客用。同时还要带馕、茶叶、冰糖、水果糖、方块糖、饼干、点心、大米、清油、面粉、洋葱、黄萝卜以及姑娘用的化妆品等。

　　在订亲的仪式上，女方要做抓饭或是库尔达克来招待客人。男方要在客人面前宣布给女方家的彩礼清单。宣布清单的人是专门聘请的，他以说唱的形式，向众人介绍每件彩礼的产地、质量、性能、规格等。同时在介绍每件彩礼时，还要把彩礼举起来，让大家过目。一般地说，介绍彩礼的人，口才比较好，他可以把一般的东西，说得天花乱坠，讨得女方家人欢心，男方家人满意。因为彩礼的数量和质量关系着姑娘的身价和男方家的诚意，所以宣布清单的人也特别卖力。事后，男方家人还给他赠送一定数量的礼品。

　　女方家陪嫁的东西，也要在当天展出，也要请一位“三寸不烂之舌”向大家过目，并介绍每件嫁妆。同时，女方家也要给未来的女婿做一套衣服，并从头到脚“wuzhuang ”起来。另外还得给亲家和亲家母各准备一套衣服的衣料。(算命www.bmfsm.com)

　　在城市的订亲仪式上，除了请大家美食一顿外，还要举行跳舞、唱歌等娱乐活动，以示庆贺。农村的订亲仪式，一般不搞娱乐活动，但有的维吾尔族婚俗地区也搞一些传统的娱乐活动。

　　订亲仪式结束后，便商订迎亲的婚礼，维吾尔语称“穷托依”。双方商定吉日后，正式举行婚礼。

　　订亲之后，双方不得违约。但有时在彩礼问题上或是青年男女不同意父母作主的婚姻，也有违约的情况。但违约者必须退赔彩礼和承担经济损失。这时，双方家长还得找中间人进行调解，直到双方认可接受时为止。

　　由于地区的不同，南北疆的婚俗也有差异。