独龙族的传统民族风情

　　独龙族是一个比较出众的少数民族，而你们知道独龙族的传统中其实是有着怎样的民族风情吗？现在老师 就分享一些关于独龙族的传统民族风情给大家，不妨随老师 一起了解下吧。

独龙族的传统民族风情

　　独龙族的民族风情是如何

　　在独龙族民间，现在仍然保留许多古朴的烹调方法，其中最常见的是用一种特制石板锅烙熟的石板粑粑。烙制石板粑粑时，多选用阿吞或董棕树淀粉，用鸟蛋和成糊状，然后倒在烧热的石板锅上，随烙随食，别具风味。独龙族日常菜肴有园圃种植的洋芋、豆荚、瓜类，也有采集的竹笋、竹叶菜及各种菌类，食用时通常都是配上辣椒、野蒜、食盐后一锅煮熟而食。

　　冬季是独龙族地区狩猎的旺季，猎获的野牛肉是冬季主要肉食。食用野牛肉时，都先把牛肉早干，然后微火烘烤，再捣成丝状，做成肉松或切成小块，密封在竹筒内保存或随身携带。独龙江还盛产各种鱼类，以鳞细皮厚的鱼居多。独龙族食用鱼时喜用明烤制或煎焙后蘸调料吃，并常把烤制的鱼作为下酒的小菜。蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一，有说独龙族百岁老人较多，与常食蜂蛹有关。无论饮酒、吃饭和吃肉，独龙族家庭内部由主妇分食。客人来临也平均分给一份。一般每个家庭都有数个火塘，每个子女结婚后便增加一个火塘，做饭由各个火塘轮流承担 

　　独龙族习俗上风情

　　独龙族人民为庆贺丰年而举行的一种祭祀活动。一般为每年秋季择日举行，最主要的也是规模最大的是年节"卡雀哇"上的仪式。

　　剽牛祭祀仪式由巫师主持。仪式开始，用于祭祀、身披独龙毯的牛被牵入场内，拴于一根粗大的木桩上。人们以牛为中心，自动围成圆圈，敲起铓锣，挥刀弄矛，舞蹈跳跃。

　　待其它祭品摆好，主祭人点燃松明和青松毛，口中念念有词，向格蒙祷告，祈求他保佑人畜平安，诸事顺利，使祭祀典礼进入高潮。接着巫师用锋利的竹矛向牛的腋下猛刺过去，牛被剽倒至死。然后大家煮肉分食。巫师还要身背牛头，率众围绕“祭牛”跳舞。此时，过年的气氛达到最高潮。大家边饮酒吃肉，边载歌载舞，独龙江畔，变成了欢乐的海洋。最后，所有参加剽牛仪式的人都平均分得一份牛肉,大家喝酒聚餐，共庆佳年，并祈愿来五谷丰登，人畜兴旺。

　　过卡雀哇于每年冬腊月的某一天举行（各地时间不一）。节期的长短常常以食物准备的多寡而定。通常为期二天或四、五天。年节期间最隆重的祭祀活动是“剽牛祭天”。

　　剽牛时先由年节主持人将牛拴在木桩上，然后由年轻女子在牛背上披盖麻布毯，给牛角是挂珠链，摆好祭品后，点燃松明和松树毛（松叶），最后由一名父母双全的青年男子，用锋利的竹矛将牛刺死，然后就地将牛肉切割，当即用大锅煮食。节日期间所有的独龙族都要以家族为单位，互相问候，共同祝贺。独龙族民间互相邀请的方式十分独特，通常都是用一块木片做为邀请对方的请柬，届时要把木片送到要邀请的客人家，在木片上刻有几道缺口就表示几天后举行宴请仪式。

　　独龙族民风上风情

　　独龙族地区民风纯朴，“路不拾遗、夜不闭户”古风至今犹存。不论何人，路上拾到东西，绝不会据为己有。或就地等候失主回来寻找，或设法打探失主去向，尽量及早物归原主。人们远路出门，常将随身携带的粮食分成若干份，沿途挂于树上或放于岩洞等处，留待回程时食用。过路人无论怎样饥饿，也绝不会擅自取食。即使衣服等物品，也可随时随地放于路边，只要上压一块石头，就表明是有主之物，别人是不会拾取的。(算命www.bmfsm.com)

　　独龙人路不拾遗，更从不偷窃。他们的粮仓大都建于房后，甚至离家较远的山上或地边。仓门上只横插竹条或木棍，从无被盗之虞。即使离家外出，房门也是如此简单处置，绝不会有人私自进入的。

　　独龙族的传统美德还表现于其他许多方面。如一家有事全村帮的团结互助的美德；尊老爱幼、抚贫济困的美德；礼貌待人、热情好客的美德，等等。